無酒不歡！精選8間新竹餐酒館　全台唯一「巧克力和牛」肉控必愛

▲▼顛覆美食沙漠稱號！特搜新竹必朝聖餐酒館。（圖／ReadyGo提供）

辛苦了一整週，無論是在下班後或是假日期間，當然要用美食和小酒來犒賞自己，而新竹這座早已打破美食沙漠稱號的城市，有著許多在地人口耳相傳的餐酒館，無論是朋友聚會、同事小酌還是浪漫約會都很適合，跟我們一起來看看哪些是網友大推的餐廳。

勝利餐酒館

「勝利餐酒館」鄰近新竹大遠百，提供多元的酒類，餐點則是以各種炒物、炸物和鍋物為主，像是酸菜白肉鍋、紅燒牛腩煲、鮮蔬嫩雞炒烏龍、鮭魚炙燒握壽司、酪梨炸蝦加州卷等料理，種類豐富且口味精緻。值得一提的是，勝利餐酒館二樓的空間還有可容納約20人的KTV大包廂，如果想找多人聚會的場地，這裡也會是很不錯的選擇。

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圖／IG@lai_eari

Barfly Baristo餐酒館

位在新竹火車站一帶的「Barfly Baristo」，環境以現代風的配色帶出俐落簡約的時尚感，而店內有德國主廚，所以餐點充滿異國風味，例如特製肉丸、屠夫梅花豬排、漁夫海鮮紙包魚、塞拉諾火腿蛤蠣義大利麵、櫻桃鴨胸佐巴沙米克紅酒蜂蜜醬、花雕酒雞翅，光是聽名字就忍不住吞口水；除此之外，Barfly Baristo的甜點也很令人驚艷，讓人想一訪再訪。

▲▼顛覆美食沙漠稱號！特搜新竹必朝聖餐酒館。（圖／ReadyGo提供）

圖／IG@bk.liao

Log野筏

踏進「Log野筏」，店內燈光有些昏暗，為整個用餐氣氛增添了不少神秘感。在大空間的座位區，牆面上設有投影布幕，每當轉播運動比賽時總會湧入滿滿人潮，而他們家的菜單有各式各樣的下酒菜、沙拉、主食、啤酒和調酒，肋眼牛排、蒜奶薯片、雞翅俱樂部、蒜味奶油蝦都很讚，特別推薦大家聖誕節或跨年之類的節慶來用餐，感受熱鬧的氛圍。

▲▼顛覆美食沙漠稱號！特搜新竹必朝聖餐酒館。（圖／ReadyGo提供）

圖／IG@guendilina

THE BUTCHER CHEF 侍肉餐酒館

肉控看過來，「THE BUTCHER CHEF 侍肉餐酒館」擁有專業侍肉師和高規格的乾式熟成設備，更是全台唯一使用頂級9+巧克力和牛來製作乾式熟成的牛排館，讓客人優雅的享受開胃菜、前菜、湯品、沙拉到主餐。至於酒類的部分，據悉店家每季都會更換不同產地的酒，因此每次來用餐可能都會有不一樣的驚喜，非常適合在這邊慶祝特殊紀念日。

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圖／IG@kevin.0525

Go eat Tapas Dining BAR 西班牙餐酒館

位於清華大學附近的「Go eat Tapas Dining BAR」，為新竹第一間以西班牙料理為主題的餐酒館，提供烘蛋、漁夫海鮮濃湯、烤鮮魚、炭烤香料雞腿肉串、臘腸冷肉拼盤、炸牛肝菌蘑菇球佐松露、墨魚汁烤飯等西班牙最經典的風味料理，而酒單方面不僅有各式啤酒，葡萄酒和水果調酒也應有盡有，總之餐點選項極多，可能會讓你看得眼花撩亂。

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圖／IG@mochipig_need_food

WULI NIGHT韓式餐酒館

在韓劇或電影中，時常看到主角們於路邊攤的布帳馬車吃飯，而竹北的「WULI NIGHT」宛如複製整個場景，利用鐵皮屋和塑膠布打造出韓國街頭的用餐環境。WULI NIGHT提供韓國燒酒、拳頭飯、韓式炸雞、韓式烤肉、辣炒魷魚豬五花、馬鈴薯燉排骨湯、醬油蟹等道地的韓國料理，不用特地飛出國，就能體驗韓國人的夜生活。

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圖／IG@gaga00609

13Bistro＆Bar

在芙洛麗大飯店一樓的「13Bistro＆Bar」，整體裝潢高雅且氣氛佳，有各種湯品、沙拉、炸物、排餐、義大利麵和燉飯等料理，酒單則有啤酒、特色調酒、紅酒和威士忌，且白天和夜晚的氣氛截然不同，所以帶家人吃生日大餐，或是下班跟朋友放鬆聚會都很合適。

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圖／IG@salt_a0101

DOCK–Pizza＆Bar道可小酒館

喜歡喝精釀啤酒的讀者，推薦可以試試看「DOCK–Pizza＆Bar道可小酒館」。道可小酒館提供來自世界各國精釀酒廠的啤酒，多層次的口感令人驚艷，若有疑問或不知道選哪種，店員都會很親切的介紹各款啤酒的風味；餐點部分還有義大利脆餅、羅馬披薩、雞翅、沙拉等豐富菜色，讓大家能開心地一邊小酌微醺，一邊品嚐美食。

▲▼顛覆美食沙漠稱號！特搜新竹必朝聖餐酒館。（圖／ReadyGo提供）