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負債上億翻轉成高雄南霸天 「不二緻果」不讓老招牌蒙塵!

高雄市區的喜餅街上的「不二家」,承載著許多高雄人的美好回憶,其歷史可以追溯到1938年。這家店的故事就像一塊精心烘焙的多層蛋糕,每一層都蘊含著不同的滋味和歷史印記。從最初作為販售吐司、綠豆酥、鳳梨酥的老糕餅店,到如今聞名全台的「不二緻果」,這段橫跨85年的旅程充滿了挑戰與轉機。

高雄鹽酥嘉年華入選店家出爐 31家4/24現場試吃拚人氣

每個人心中都有一間最完美的鹹酥雞!由高雄市主辦的鹹酥雞嘉年華市集活動正在進行店家入選作業,日前公布31家入選店家,接下來就是4月24日在高雄大遠百戶外廣場登場,活動現場將設置人氣投票區,民眾為支持的店家投下「推薦」標籤,同時邀請評審進行試吃,綜合人氣與評比分數,為店家頒發獎牌。

芋頭控注意!高雄老字號甜點店在台北 濃郁芋頭餡料甜而不膩

上次寫了喜利廉芋泥捲和寶才芋泥捲,有網友留言推薦高雄不二緻果的芋泥蛋糕捲也很好吃。高雄不二緻果之前叫高雄不二家(和彰化不二家一點關係都沒有),是高雄80年老字號的伴手禮甜點店,之前去高雄的時候我們偶爾會買回來當伴手禮,好多年沒吃了,都快忘了它的味道了!

和牛滷肉飯不用深夜排隊 4家IG爆紅的神祕美食快閃SOGO美食節

遠東SOGO忠孝館美食節10月12日起登場,翻玩炸雞風格的週末炸雞俱樂部、傳說級的深夜和牛滷肉飯-蘭笑軒,K CAFÉ聯手東京涉谷haritts甜甜圈呈現大人系滋味;而10月18日壓軸登場的則是在OL界颳起旋風的簡單李,每一款夾心餅乾都用頂級食材製成。

在地人狂推!台中超低調蛋黃酥 餅皮香酥、內餡飽滿不甜膩

太平有家很低調的蛋黃酥-蛋黃家,紅土醃製鹹鴨蛋大顆飽滿蛋黃,加上萬丹紅豆內餡與香酥餅皮,每天現烤完全不加豬油酥油,吃起來不甜膩也不過油,媲美排隊名店,在地社團很多人都說這家好吃。蛋黃家沒有華麗氣派的門面,卻充滿濃濃人情味非常親切熱情,我們好喜歡蛋黃家的真材實料與樸實無華。

肉圓爭霸戰!不管「炸派」「蒸派」 紅糟肉、爆漿蝦仁、干貝肉圓在這都有

只要說到寶島美食肉圓,一定馬上出現「南蒸北炸」兩派爭鬥,但不管如何,Q彈有嚼勁的外表再配上紮實的肉餡,最後淋上每間都獨特、不同口味的醬汁,吃起來總是令人想要噴眼淚,大嘆「台灣美食真D棒!」

看完101煙火「肚子餓」續攤吃美食 台北市營業到凌晨餐廳懶人包

台北101跨年煙火與市政府前跨年晚會已經是每年迎接新一年的重頭戲,但倒數結束後肚子餓了怎麼辦?除超商、速食店之外還有其他餐廳可以吃東西嗎?《ETtoday新聞雲》為大家整理出「台北24小時及營業到凌晨餐廳名單」,倒數完再續攤來迎接2020新的一年。

遠百信義A13「4大獨家限定甜點」!必吃邪惡烏魚子車輪餅、香檳千層蛋糕

台北信義區第14間百貨「遠百信義A13」即將在今(25)日上午11時準時正式開幕,除了備受矚目的「深夜食堂」,《ETtoday新聞雲》搶先網羅必吃獨家限定甜點,包括每日限量50顆的奢華烏魚子車輪餅,千層控必吃Lady M香檳千層蛋糕、GODIVA首家Café獨家新品可芙等,通通不能錯過。

 遠百信義A13試運 73家餐品牌全攻略「二大美食街必逛」

遠百信義A13今(25)日開始試營運,餐飲陣容完全不輸其他百貨業者,如果不含伴手禮及食品業者,總計有73家餐飲品牌進駐,包含主題餐廳、小餐館、速食、甜點飲品與輕食咖啡等,其中4樓的台灣意象老街以及B3的充滿南洋風情的食代館好拍好吃,是二大必逛地區。

只能買24顆!台中不二製餅蛋黃酥 一口咬下「喀滋」超酥脆

你愛吃蛋黃酥嗎?彰化的不二家,堪稱台灣蛋黃酥的人氣名店,前兩天我看到他來到台中開店「不二製餅」,就非常興奮地去店裡買幾盒來試試,看看這款人氣名店的蛋黃酥,是不是真的那麼好吃,以及跟彰化本店是不是同樣的味道。

彰化不二家第三代新創「不二製餅」 台中也吃得到美味蛋黃酥

每逢中秋節都會出現誇張排隊人龍的蛋黃酥名店「不二家」,即將插旗台。由不二家的第三代在台中設計一間更現代的店面,以新品牌「不二製餅」跟大家見面,6月30日至7月20日試營運,7月21日正式開幕,開幕前7天臉書打卡或IG上傳照片,就送一顆蛋黃酥,每日限量100顆。

營業到凌晨 這4家店半夜也吃得到熱騰騰的拉麵

雖然半夜吃宵夜並不健康,有對於拉麵控來說,總有幾次半夜餓了就是很想吃碗熱騰騰的拉麵,不過半夜還有營業的拉麵店並不多,《ETtoday新聞雲》整理出4家半夜還有機會吃到的拉麵店,其中一家就是24小時營業的一蘭拉麵,想吃隨時都可以前往。

台灣人愛搶鮮 2018年開幕排隊美食平均3個月就退燒

離2018年結束只剩幾天了,回顧一下2018這一年的餐飲市場,一樣有許多新餐廳開幕,也有許多被市場淘汰而消失了,而台灣人愛搶鮮的心態,也造就了許多新品牌一開幕就是人氣王,不排個幾小時是吃不到,但退燒的速度也很快,平均3個月就不用排隊,甚至有些一個月內就不用排隊了。所以說,如果想吃的美食新開幕,等個2、3個月後說不定就可以輕鬆享用。

12款日本超人氣零食開箱!超夯零食一次滿足

每每到日本旅遊,帶回來的除了藥妝小物,就是眾多的零食了,日本人的極富創意不只是在生活物品,連食物也能看見他們的靈感,而這次部落客小象愛出門要和大家分享的是日本的超人氣零食開箱,看看日本最夯零食有哪些!

彰化「最狂蛋黃酥」不二家!中秋人潮限購45顆要排3小時

中台灣最狂蛋黃酥就在彰化!到底是什麼樣的蛋黃酥能擁有如此高的人氣,排隊人潮簡直就跟499之亂有得拼,沒有排個3小時絕對吃不到?葉癮評饗就在《旅遊超爽的!》社團中帶大家去吃吃看「不二家」的蛋黃酥,沒想到吃起來外皮超酥、蛋黃也很大顆,而且一點都不甜膩,太銷魂啦!

以後只能出國才吃得到 Garrett爆米花退出台灣市場

以手工製作、風靡美日的Garrett爆米花,台北101的旗艦店2015年底開幕時曾掀起一股排隊熱潮,不過Garrett在台灣的2家門市─台北101旗艦店、SOGO復興店都在4月30日結束營業,Garrett也在臉書回覆網友時表示,Garrett已完全結束在台的一切業務,也不會再開分店,這也等同宣布退出台灣市場。目而台北101旗艦店原本的櫃位將換成Yamazaki與不二家的聯名麵包店。

高雄不二家的真芋台北也買得到了 北車微風門市12/1試賣

不二緻果(原高雄不二家,2017年改名)傳承三代的獨創奶香招牌綠豆酥、芋頭蛋糕「真芋頭」,除了高雄、台南門市之後,也正式到台北開設門市了,北車微風門市預計12月1日開始試賣。

南部甜點控有口福了 3家來自日本的人氣甜點前進高雄

喜歡吃甜點的朋友有口福了!3家來自日本的人氣甜點店被高雄漢神巨蛋購物廣場引進,包括東京自由之丘人氣甜點店黑船、日本超人氣時尚街拍甜點ZAKUZAKU棒棒泡芙,以及FUJIYA不二家洋菓子,目前試營運中,預計10月12日正式開幕。

力拼台南!高雄47家知名飯店5月下殺 續住第2晚888元

繼台南結合23家飯店業者「來台南住2晚、第二晚免費」活動大受好評後,現在來高雄玩也可以省很大!高雄市政府觀光局結合旅宿業及商家約70家觀光業者,推出「宿高雄一晚,送你住遊購」,像是住進華園、華王、福容等飯店,第二晚優惠價只要888元,快趁著優惠來高雄感受熱情陽光與人情味。

FUJIYA不二家洋菓子專賣店登台 12/31開幕

FUJIYA不二家洋菓子全球第一間海外店要來台灣了!許多人對於不二家洋菓子並不陌生,「為家族的幸福做貢獻」是1910年創業以來的使命,而代表人物peko在日本更是家喻戶曉,現在台灣的粉絲也可以跟peko見面了!

團購美食100強冠軍是宜蘭神農包子 高雄不二家第二

團購網ihergo愛合購舉辦第二屆團購美食100強票選活動,近12萬網友票選結果出爐,宜蘭50多年老店「神農包子」奪下冠軍,一粒13元的肉包在團購市場一年賣了20萬顆。第二名則是高雄百年餅店「高雄不二家」,近年以甜點「真芋頭」搶攻團購市場竄紅,最高紀錄日銷兩千條。第三名則是台南的「新興四六一」,招牌商品軟骨肉口感被稱像中了化骨綿掌一樣軟爛,月銷上萬包。

肉圓與爌肉飯之外,拉麵旋風正延燒彰化

到每個城市旅行我想不用怕沒有地方去玩,怕的只有不方便的交通而玩得不盡興。以往到彰化能玩的地方只有火車站週邊一帶居多,因為要靠一雙腿慢慢走,現在彰化多了U-bike的支援,就能往遠一點的地方前進了。這天下午到彰化跑到彰基這一帶附近找朋友,順便就約來這家新開的【日出拉麵】嘗鮮。

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