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不一樣的台北街道 富錦街5家人氣餐廳

台北市松山區的富錦街社區,附近有許多公園、綠樹及林蔭,有別一般的台北市街道,很適合漫步在其中,享受著輕鬆、簡單的氛圍。也因此,富錦街巷弄一帶聚集了許多家個性小店、咖啡店,最近也開始有美食餐廳進駐,不少人假日來這裡除了逛小店,也順便享受一杯咖啡,吃一頓美食。

東京漢堡排專賣「俺の漢堡排 山本」來台 9/1台北開幕

有別於美式漢堡,日本的漢堡排獨樹一格,是許多日本家庭裡的日常料理,算是國民美食之一,在東京已擁有6家分店的知名漢堡排專賣「俺の漢堡排 山本」也將來台灣開設分店,預計9月1日在台北東區開幕。

喜來登尋找香江老味道 百年老菜蜜燒金錢雞重現江湖

老香江的味道是什麼呢?台北喜來登「辰園」3位從小在香長大的主廚李豪盛、楊華廣與梁洪彬,回到到香港尋找兒時記憶中香江老味道,並且透過他們的手藝重現數道經典老菜,其中百年老菜「蜜燒金錢雞」因為工序繁複,在市面上已經很少看得到。

手工漢堡成風潮 chili's新推2種煙燻培根口味

今年起台灣掀起一股漢堡風潮,除了新開3家漢堡專賣店之外,美式餐廳也不讓他們專美於美,TGI FRIDAYS日前的「FRIDAYS漢堡月」,推出五款使用100%純美國牛肉的全新美式漢堡,而chili's也將在19日更新60%菜單,並且主打調整配方過的匠藝漢堡,除了原本的口味之外,新增煙燻培根及金芒煙燻培根2種口味。

歪腰郵筒爆紅 業者趁熱推出造型蛋糕讓你帶回家

颱風剛走,超萌的歪腰郵筒卻掀起一股熱潮,大批民眾爭相跟它合照。而腦筋動得快的業者則是趁熱推出歪腰郵筒造型蛋糕,搶搭這股「歪腰郵筒」旋風,跟全民一同賣萌。

不吃辣請不要輕易嚐試!咬一口辣到頭頂的惡魔之懲漢堡

因為從小喜歡吃美式食物,更是TGI FRIDAYS死忠粉絲的呂保霖,即使從事的是跟餐飲無關的實驗室相關建造設備產業,但他一直夢想有一天可以開一家美式餐廳,而這個夢想在今(2015)年實現了!DemonL.L美式餐廳在6月開始營業,招牌是咬一口辣到頭頂的惡魔之懲漢堡,不習慣吃辣的朋友千萬別嚐試。

「解壓縮排隊法」引衝突 拉麵店籲:人到齊前不要排隊

鷹流系拉麵第4家店鷹流東京豚骨【極匠GOKUJOH】由於是新開,加上座位數也不到10位,因此每天營業時間都出現排隊人潮,而在9日晚間,有排在前頭的2位客人讓晚到的4位朋友插隊,導致與排在後面的客人引發衝突,店家10日在臉書上PO文,希望大家「絕對不要插隊」、「人員全部到齊以前請不要排隊」。

十分瀑布接客了 全台風景區「開園」整理(陸續更新)

蘇迪勒颱風肆虐後,10日起部分風景遊樂區在修復後開園,由北到南排列如下:(陸續更新)2015新北市兒童藝術節、十分瀑布、宜蘭童玩節、八仙山,合歡山森林遊樂區、奧萬大國家森林遊樂區、阿里山國家森林遊樂區、池南、富源遊樂區、知本國家森林遊樂區、綠島朝日溫泉區。

正宗長崎蛋糕「初心」吃得到 還有善哉、宇治金時甜點

日本知名名產長崎蛋糕,有著紮實的口感以及底層特別糖結晶,不只台灣人喜歡,就連日本人也很愛。為了讓台灣朋友也可以吃到很日本味的長崎蛋糕,阿默蛋糕創辦人特地前往日本考察,並且聘請日籍師傅指導並且成立初心菓寮,初心不但賣長崎蛋糕,二樓還有日式甜點可以享用。

獨家機器由日空運來台 吉豚屋炸一塊豬排只要3.5分鐘

來自日本最大平價連鎖豬排專賣店「吉豚屋」8月8日正式開幕,開幕前4日4組明星商品「吉豚豬排丼」、「吉豚醬豬排丼」、「吉豚豬排咖哩」及「里肌豬排定食」(中)全部特價150元,8月底前消費滿300元還可以參加日本來回機票抽獎。「快速、美味、平價」是吉豚屋的三項堅持,因此引進全球獨家自動炸豬排機來台,炸一塊豬排只要3.5分鐘,5分鐘就可以端出一碗豬排丼。

來自美國的法式越南三明治登台 32種口味、價格78元起

繼成功引進香港米其林一星美食添好運之後,和億生活這次代理的是美國連鎖法式越南三明治品牌Lee's Sandwiches,首間海外分店將於8月9日在HOYII和億北車站開幕。Lee's Sandwiches三明治系列總共有32種口味,包含法式越南三明治與歐式風味三明治兩種類別,最大特色就是使用獨門配方的法式長棍麵包。售價部份,10吋三明治128元至188元,5吋的三明治78元至108元。

濃郁甜蝦湯頭的北海道一幻拉麵也將登台 預計9月開幕

豚骨、雞骨及魚介是日本最常用來熬煮拉麵的食材,不過北海道的一幻拉麵的湯頭卻是用甜蝦頭來熬煮,那濃郁的甜蝦味應該讓不少人念念不忘。現在喜歡一幻拉麵的朋友有福了,因為經營胡同燒肉的胡同國際餐飲確定要代理引進,預計9月開幕,地點就在東區的Neo 19。

日本人最想吃的名產 赤福奪冠、生八橋第二

因為日幣貶值,到日本旅遊都快成為台灣的全民運動。出國旅遊總是會帶一些當地名產回來給親朋友好友,大家熟知的名產可能是「東京香蕉」、「薯條三兄弟」等,這些也是日本人最喜歡的名產嗎?根據日本朝日新聞調查,日本人最想吃的名產排行,第1名是三重縣伊勢市的赤福,第2名是京都生八橋,第3名是北海道的白色戀人。

法式吐司搭配沙朗牛排?吐司天堂就是怕客人吃不飽

板橋早午餐店如雨後春筍般的一家一家的冒出,像是在新埔捷運店附近、萬板路盡頭的小巷子裡就4到5家的早午餐店,每家各具特色,其中THE TOAST HEAVEN(吐司天堂)就如店名、專賣吐司,而小花造型的法式吐司可愛又吸睛。不過這裡可不是只有甜食,鹹食中的法式吐司搭配大份量的牛排創意十足

軒閤的日式創作料理 鰻魚不用蒲燒卻做成沙拉

日式料理店在台灣到處可見,但如何才能在愈來愈競爭的市場中屹立不搖呢?位在南京東路4段的巷子裡,有家開了近15年的老店「軒閤日式創作料理」,軒閤的強項是用日式料理精神,把台灣當季新鮮食材進行創作料理,像是多數料理亭會以蒲燒處理,但軒閤卻把做成涼拌的沙拉,口感清爽不膩。

松菸看展累了?到3家人氣咖啡、甜點店補充體力

近幾年在松山文創園區舉辦的展覽愈來愈多,即使不去看展,松山文創園區也是一假日休閒的好去處。而展覽看完累了怎麼辦?在園區入口處不遠有三家人氣店家,有人氣咖啡館好滴咖啡、來自日本的甜點店LeTAO,以及來自美國的搞怪甜甜店巫毒甜甜圈,都可以坐下來休息吃個點心、補充體力。

臺灣烘焙美食展登場 鳳梨酥大賽傳統組由飴川本舖奪冠

為期三天的2015台灣烘焙美食展創意甜點嘉年華暨台北鳳梨酥文化節於今日(7月31日)於台北世貿三館盛大開幕,現場除了多家知名糕餅店家展出外,也在當天舉行鳳梨酥大賽及牛軋糖(台北餅)大賽,鳳梨酥大賽由飴川本舖拿下傳統組金獎,創意組金獎則由君城本家拿下。

八色韓式烤肉慶開幕 8/1-8/3用餐打卡享5折

由台灣愛絲葵餐飲集團從韓國引進的八色烤肉8月1日正式開幕,凡是8月1日至3日到八色烤肉用餐打卡拍照,即可享有5折優惠,8月4日至9日用餐廳打卡拍照也可享有8折優惠,八色烤肉執行董事蕭竣之表示,未來針對不同的節慶也會推出不同的優惠。

結合台灣在地食材 樂義推出烏魚子義大利麵

燦星餐飲集團旗下品牌「樂義義大利麵」最近推出10多道新菜,新菜緊扣著「義式口味」及「食材取用在地、食材呈現當季」兩大主軸,像是以別具台灣特色的烏魚子為食材的黃金烏魚子義大利麵、以夏季名產芒果入菜的拿坡里披薩等,預計8月来式推出。

無「肉」不歡?六家人氣韓式烤肉來解饞

韓式料理在台灣並不是新鮮事,但最近拜韓流之賜,韓式料理突然間紅了起來,尤其是韓式烤肉,1月開幕的HONEY PIG曾在台北掀起一股韓式烤肉風潮,而接下來即將開幕的八色韓式烤肉,更是強調是要將韓國的八色烤肉完整移植到台灣。其實除了這兩家,台灣也有不少評價不錯或具特色的韓式烤肉店,像是來自日本的「VEGE TEJI YA」、立燒偶的「燒桶子」,以及強用服務品質的「南大門」。

晶華酒店館外牛排館落腳誠品信義店6樓 預計9月底開幕

日前晶華酒店董事長潘思亮在股東會後表示,晶華將推出館外新品牌牛排屋,目前店名還沒確定,不過地點確定是在誠品信義店6樓,時間點會落在9月底。另外,館外牛肉麵店則是會開在微風信義,除了提供得獎的冠軍牛肉麵外,還有紅燒牛肉麵及小菜、開胃菜等。

美國法式越南三明治Lee's Sandwiches登台 8月9日開幕

繼日式、韓式料理之後,南洋美食品牌也開始進軍台灣,在PappaRich之後,全美最大連鎖法式越南三明治品牌Lee's Sandwiches也將登台,預計8月9日開幕,落腳地點是在「HOYII 北車站」1樓。

台北民生東路「牛排一條街」 4家牛排館風格各不同

牛排一直是台灣喜愛的西式餐點,有台灣牛排教父之稱的鄧有癸就說7成在西餐廳裡就是喜歡點牛排,因此在台灣要找牛排館並不困難,不過在民生東路三段、介於復興北路及敦化北路這個400多公尺的路段上,就有4家牛排館,從高檔飯店路線到平價路線都有,滿足不同需求的人。

金土逆行上演內心的糾結 12星座8月旅遊運勢(上)

繼6月14號開始逆行到9月18號為止的土星之後,7月26號開始金星也進入逆行,直到9月6號為止,我們都被籠罩在金土雙星逆行的星象下,這段期間將使得我們更在意自己在他人眼中的評價。

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