手工漢堡成風潮 chili's新推2種煙燻培根口味

點評:最近漢堡真的很熱~~~


▲煙燻培根漢堡。

記者黃士原/台北報導、攝影

今年起台灣掀起一股漢堡風潮,除了新開3家漢堡專賣店之外,美式餐廳也不讓他們專美於美,TGI FRIDAYS日前的「FRIDAYS漢堡月」,推出五款使用100%純美國牛肉的全新美式漢堡,而chili's也將在19日更新60%菜單,並且主打調整配方過的匠藝漢堡,除了原本的口味之外,新增煙燻培根及金芒煙燻培根2種口味。

chili's新菜單加入了10多道全新料理,包含NEW Rita Trio瑪格麗特三種奏、原味烤焗餅、燻辣嫩雞烤焗餅、煙燻培根漢堡、金芒煙燻培根漢堡、美味亨拼法士達、瑪格麗特雞米寶、燻辣嫩雞米寶、聖塔菲嫩雞卡薩帝亞、辣味柑橘鮭魚排、太妃布朗尼等,新推出的墨西哥式米寶系列,香料米飯配上鮮嫩雞肉、微辣微酸。

而這次全新推出的Craft Burger匠藝漢堡,漢堡肉全是手工現做,chili's執行副總葛世中表示,美國餐飲不斷的在變化,這次更新菜單就是希望可以跟上美國的腳步,而在匠藝漢堡方面,除了調整配方之外,漢堡麵包裡頭還加上馬鈴薯增加口感,展現與過去不同的風格。


▲chili's漢堡肉是每天手工現做。


▲燻辣嫩雞烤焗餅。

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