記者黃士原/專題報導
台北市松山區的富錦街社區,附近有許多公園、綠樹及林蔭,有別一般的台北市街道,很適合漫步在其中,享受著輕鬆、簡單的氛圍。也因此,富錦街巷弄一帶聚集了許多家個性小店、咖啡店,最近也開始有美食餐廳進駐,不少人假日來這裡除了逛小店,也順便享受一杯咖啡,吃一頓美食。
▲富錦樹台菜香檳的紅燒豆腐。(圖/巴豆妖)
富錦樹台菜香檳
台菜配香檳?這是亂配還是絕配呢?位於民生社區富錦街上最近新開了一家店,外表簡單俐落還有一個露天用餐區,內部裝潢充滿原木風格,怎麼看都是一家咖啡店。但千萬別被外表騙了,這家賣的是台菜,店名很直白的叫「富錦樹台菜香檳」,不止賣台菜,還賣高檔香檳及紅白酒。
目前富錦樹台菜香檳菜色約20道,其中還有泡菜臭豆腐、茴香烘蛋、醬味薑絲大腸,以及米粉,菜單簡單,卻不失台菜精神,以法式的飲食節奏來享用美食,店家說,未來還會陸續增加菜色。同時效法國外餐廳,在上菜前就先問客人今天想喝什麼酒?還是要來杯香檳?(菜單翻開第一頁全是酒單)讓用餐的人可以同時享受「飲.食」的樂趣。
地點:台北市松山區敦化北路199巷17號
電話:87128770
▲來自日本九州的鬆餅專賣店 堅持天然、不加膨鬆劑。(圖/黃士原攝)
九州鬆餅咖啡(Kyushu Pancake)
來自日本的鬆餅專賣店「九州鬆餅咖啡(Kyushu Pancake)」位於台北市民生社區的富錦街,除了日本代官山本店之外,台灣是第二家店,也是海外第一家店。九州鬆餅咖啡的原料採自日本九州當地產出的7種小麥及穀物調配製成,堅持保有穀粉的自然美味,完全不使用乳化劑、香料、修飾澱粉及含鋁膨鬆劑等添加物,讓顧客在享受美食的同時兼顧安心與健康。
九州鬆餅因為是採用天然小麥、玄米、糯黍、胚芽押麥、紫米、紅糯米、梗米,以及蔗糖配合製成,與一般鬆餅相比,少了甜度、多了小麥穀物香,同時不添加乳化劑、香料、修飾澱粉及膨鬆劑,在享用時也不擔心食品安全。店內坐位36個,可預約訂位,但仍有現場保留位,預約客滿可至現場等候。
地址:台北市松山區富錦街413號
電話:02-2749-5253
▲CURRY & Coffee的牛肉咖哩。(圖/Annie提供)
CURRY & Coffee by Fujin Tree
CURRY & Coffee by Fujin Tree的咖哩大量使用天然香料,在香料堆砌的印度咖哩,與蔬果蜂蜜基底的日式咖哩之間找到了新的平衡,燉煮出略辣恰到好處的口味。店內提供四種咖哩選擇,以及由番茄與豆子燉煮成的全素咖哩。
地址:台北市松山區民生東路五段69巷5號1樓
電話:02-37651255
▲ 邀月兒5分熟Prime等級的肋眼牛肉。(圖/取自邀月兒臉書)
邀月兒
邀月兒餐廳以法義西菜色為主,午餐和晚餐葡萄酒是我們的特色。下午茶館精選咖啡和茶品搭配各式甜點和三明治。
地址:台北市松山區富錦街405號
電話:02-27668188
▲哈古小館櫻桃鴨胸。(圖/取自哈古小館臉書)
哈古小館
哈古小館是家法國鄉村料理,假日也有提供早午餐。
地址:台北市松山區富錦街469號
電話:02-27678483
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