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等了快一年 瓦城旗下時時香台北首店將進駐信義區

時時香RICE BAR是瓦城泰統集團旗下推出的第6個品牌,主推跨菜系中式料理,統整中式各家菜系的經典人氣菜色,第1家店開在新光三越台中中港店(2017年1月開幕),面對2018新的一年,時時香RICE BAR將在台北展店,落腳信義區。

涼粉、擔擔麵、抄手免費吃到爽!可以「吃」的川菜博物館

「食在中國,味在四川」,四川不僅是天府之國,更是美食之都,有幸來此,一嘗道地川菜,感受那股「麻中帶辣」的舌尖快感,才真正叫不虛此行!在成都,就有一間川菜博物館,來這裡參觀,不僅能深入認識川菜歷史,擔擔麵、抄手、鍾水餃等各類川味小吃,更是免費任你品嘗,身為吃貨的你,怎麼能錯過呢?

小S都愛的炸醬麵!經典製作過程曝光 在家也能煮出來

位於大直的「雙人徐」,是由一對七年級生的兄弟所開創,至今已經5個年頭,先前還上過《康熙來了》,獲得小S徐熙娣的讚賞,店裡的菜有個共通點,雖然主打中式料理,但毫不油膩,「我們不下重油,就算用油也都是較為健康的橄欖油,沒有味精、沒有雞粉、色素或是人工添加物。」老闆之一的Walter這麼說。

炸雞、日式餃子、火鍋 3家人氣美食進軍中永和

人口密度超高的中永和地區的街頭巷弄裡總有好吃的,最近則是有3家連鎖美食品牌進軍中永和地區開設分店,分別是最近超夯的炸雞店胖老爹、提供大胃王套餐的上官木桶鍋,以及來自日本的大阪王將。

台中愛吃鬼有口福 這3家美食新品牌首店都開在這

過去許多餐飲品牌開設第一家都是選在台北市,不過近期有三家餐飲集團不約而同把新品牌首店開在台中,分別是瓦城泰統集團的時時香、王品集團的麻佬大,以今(16)日開幕、由六角國際代理的「探魚」,每個品牌都各具特色,台中的愛吃鬼們真的是有口福。

仙台主題夏季餐點上機!樂桃推期間限定毛豆、牛舌餐食

樂桃航空9月將新闢台北-仙台及仙台-札幌2條航線,為紀念今年秋天仙台即將成為重要轉運點,樂桃在夏季餐時中推出仙台著名的「牛舌漢堡肉」、「仙台風味麻婆炒麵」、「甜枝豆餡包」等三種道地料理,販售期間由6月1日(四)至8月31日(四)。

一星到三星大彙整 新加坡8家米其林餐廳

如果能進行一場有主題的旅遊,其實也很不錯。有些人願意多花點在特色旅館上面去挖掘店家對住的用心,有些人則是蒐集美食經驗。那麼,新加坡絕對是個值得探索的地方,米其林餐廳從一星到三星,包辦亞洲、歐美的各式菜色,以下每日電訊報介紹8間米其林餐廳:

做工繁瑣的功夫菜!台北中菜館呈現最初的滋味

很多年以前,台北復興北路上的「風尚中華料理」可說是當年最紅火的中式創意餐廳,老闆兼主廚葉文龍JIMMY不僅說得一口好菜,也能把中國各地方菜系用時尚的方式重新演譯出獨特的美味;沈潛多年之後,葉文龍低調地在安和路上開了「葉公館」,重新演譯他心目中回歸最初的中菜好滋味。

瓦城新創跨菜系中式餐飲品牌 一餐可享各菜系人氣料理

時時香是瓦城泰統集團旗下推出的第6個品牌,主推跨菜系中式料理,將中式各家菜系的經典人氣菜色整理出來,像是客家菜的三杯雞、川菜的麻婆豆腐、台菜的菜脯蛋等,讓人讓喜愛中式料理美味的消費者可以一次滿足。

半世紀首度跨出館外 國賓川菜廳前進天母商圈 5/1開幕

被台北市政府評為嚴選22家必吃老味道餐廳的國賓大飯店川菜廳半世紀來首度跨出館外,前進天母商圈開設「天母川菜廳」,將飯店內的地道川菜原汁原味的帶過來,成為天母地區唯一五星級川菜餐廳,已於5月1日開幕。

全台「最大」蒸籠在桃園!30道料理給你滿滿海鮮大平台

想必愛吃港式的人一定對蒸籠不陌生,但你有看過長2公尺的超大蒸籠嗎?桃園「台灣農家菜」不僅首創全台「最大」蒸籠,還在內部擺滿每日新鮮運送的海鮮等30道料理,外加10道桌菜讓客人大快朵頤,澎湃美食搭配喜氣裝潢,開幕不到三個月就吸引人客爭相朝聖!重點豪華蒸籠宴每日僅限定兩個時段喔!

除了貝果 好丘還想推廣眷村菜 信義店獨家上菜

四四南村是台北地區第一個眷村,現址外觀保有當年的眷村建築風貌,低矮又別有舊時風味的歷史人文生活場景,而眷村菜則是台灣的特色菜系之一,好丘信義店除了貝果及輕食之外,現在希望將眷村菜年輕化並推廣,推出了白菜獅子頭、黃豆紅燒肉等經典眷村菜。

讓你飽上加飽 精選全台20家人氣BUFFET吃到飽

春節期間大家可能從除夕到大年初二的三餐都是吃大魚大肉的年菜,但是不是有點意猶未盡呢?《ETtoday東森新聞雲》精選出全台20家人氣BUFFET吃到飽,想吃什麼就可以吃什麼,讓大家在春節期間飽上加飽。

瓦城泰統跨足中餐新品牌時時香正式開幕 首店落腳台中

瓦城泰統集團全新第六品牌「時時香RICE BAR」在1月25日起全新亮相,首家門市就台中新光三越中港店9樓,讓台中新光三越中港店再添一家美食餐廳。時時香以米食文化為核心,集結熱門中式人氣名菜加上獨家配方,一餐即可全享「跨菜系中式美味」。

想挑戰新口味嗎?日本哈根達斯推新品根本「麻婆豆腐」

咦?你說說這是麻婆豆腐還是冰淇淋?!全球知名冰淇淋品牌哈根達斯(Häagen-Dazs)8日在日本推出兩款期間限定新口味冰淇淋,不料其中一款冰淇淋不小心和麻婆豆腐撞色,讓網友打開一看傻眼驚呼,「難道我是買到麻婆豆腐?」

放假就是想美食!大台北9月7家新開幕餐廳懶人包

為了衝刺暑假商機,許多新餐廳都趕在7、8月開幕,不過有些餐廳依然是按照自己的步調來開幕,所以9月新開幕的餐廳也沒有太少,像是一開幕就爆人潮的櫻桃小丸子主題餐廳,專賣漢堡的Burger Lab.漢堡研究室,以及來自日本迴轉壽司品牌HAMA壽司,另外還也有4家新餐廳也在9月開幕,合計也有7家,來看看是哪7家吧!

3大獨家、11間百貨首發 新光三越A11美食街搶饕客

不讓微風集團、太平洋SOGO獨占美食市場,新光三越近期動作頻頻,除了A4館之外,最近A11的美食街更是大改裝,直接邀請大阪王將、Captain Lobster、串燒政三大獨家美食,還有Burger Ray等11家百貨獨家美食,合計20家不同以往的美食商店進駐,9月28日同步跟大家見面。

日本連鎖品牌大阪王將進軍台灣 1號店9月底開幕

日前《餃子の王將》社長渡邊直人才在股東會報告針對海外市場拓展計劃,將會全力爭取今(2016)年在台灣台北展店,而同樣也是以煎餃聞名的連鎖品牌《大阪王將》則是確定進軍台灣,台灣1號店將落腳台北新光三越信義新天地A11,預計9月29日開幕。

阿蘇內牧溫泉裡也有「深夜食堂」 竟然還有中華料理

喜歡看日劇,應該對於日劇裡頭總喜歡把「食堂」放在劇作裡頭而不感到陌生。像是最近很紅的99.9 刑事律師,那個可以讓松本潤專心從做菜中想到案情解答的食堂,或是在HERO裡面,不管駐村拓哉想要點什麼都會說一句「有喔」的食堂酒吧,甚至還有就是直接把「深夜食堂」當成主題的漫畫以及連續劇

主打爆漿脆皮!沉浸在麻波豆腐裡的上海湯包

最近看到格友分享上海邵師博湯包,覺得他們家的爆漿脆皮湯包看起來滿好吃的,於是跟美姬就試試看了。

高雄青年大玩創意 麻婆豆腐變身披薩、義大利麵!

台灣飲食文化風潮,從東方主流,走向美式、歐式、義式、西班牙等多國文化。在高雄漢神巨蛋商圈的Sojourner Café 蝸居咖啡,一位教專業英文的七年級生、一位從事組裝機械業的八年級生,共同協力創作出台灣原味新吃法,他們認為料理可同時東西方並存,在每道料理之中,注入滿滿的食趣。

超誘人牽絲!鋪上雙色起司、溫泉蛋的邪惡「牛丼」

日本料理中以拉麵和丼飯類為平價美食的代表,最多人喜歡、也最多人常吃。而在丼飯中又是「牛丼」最受一般人的歡迎,也因此在日本各地到處找得到。在台灣、在台北師大夜市、公館一帶又以這間「牛洞食堂」最受附近的學生。理由不外是俗又大碗,當然味道得到客人的認可才是能在此生存的主因。

每道菜都99元的熱炒店 還有豬油拌飯、水果免費吃到飽

話說大口久聞台中有一間超夯的熱炒店,一直沒機會來吃!前陣子剛好好友約聚餐,就約在「九號碼頭‧99食尚熱炒料理」崇德店,這裡距離棒球場非常近,附近也有停車格與停車場,交通還算方便!「九號碼頭‧99食尚熱炒料理」每一道菜都是99元,連羊肉爐也不例外,真心不騙的價錢啊!

吃了會上癮的道地川菜!必點酸辣土豆絲、乾煸四季豆

其實這間李雪辣嬌是我在本年度第二次造訪了,當初第一次的時候沒有帶相機,所以忘了拍照,這次還是忘了帶~但是因為太好吃了,所以我拿了手機隨意拍了幾張照片,馬上把美味及時記錄下來和大家分享。

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