等了快一年　瓦城旗下時時香台北首店將進駐信義區

▲時時香是瓦城泰統集團旗下推出的第6個品牌，主推跨菜系中式料理，即將進駐台北信義區了。（圖／記者黃士原攝）

旅遊中心／綜合報導

時時香RICE BAR是瓦城泰統集團旗下推出的第6個品牌，主推跨菜系中式料理，統整中式各家菜系的經典人氣菜色，第1家店開在新光三越台中中港店(2017年1月開幕)，面對2018新的一年，時時香RICE BAR將在台北展店，落腳信義區。

近年來中式餐飲在國際上開始流行，愈來愈多人投入中式餐飲，瓦城泰統集團累積了20多年的經驗，有著深厚的廚藝以及研發實力，並且掌握中菜的美味關鍵，匯聚各菜系的熱門名菜推出時時香這個品牌，集結了像客家菜的三杯雞、川菜的麻婆豆腐、台菜的菜脯蛋等，讓人讓喜愛中式料理美味的消費者可以一次滿足。


▲時時香的3.5杯雞。（圖／記者黃士原攝）

然是集結各菜系的人氣菜色，但瓦城泰統集團董事長徐承義說他們還花很多心力去做到更好，以3.5杯雞為例，除了特別選用去骨的雞腿肉外，還加上特製的花雕酒，所以才叫3.5杯雞。而除了雞腿肉之外，裡頭還加入了吸飽醬汁豬血糕、醃過並炸到酥脆的薑片。

在成功複製泰、湘及跨中式菜系後，瓦城泰統第7個自主研發新品牌預計於今年首季推出，鎖定南洋菜系，於菜色、服務流程以及店觀上，加入新穎元素。

台中店
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