在台北要吃清真菜,多半是中東口味,位於八德路的「回回私家菜」,則是中式清真家常菜的少數代表。寧夏是回族自治區,料理風格兼容回漢特色,善烹牛、羊肉,主食以麵食為主,走的是豪放路線,且多用花椒、辣椒、八角、茴香等香料,嗜辣之人也能在這找到真愛。 (2017-10-12 22:35)
每個人旅遊消費習慣不同,有些人喜歡搭廉航,將省下來的錢多吃幾頓好料;有人不報昂貴行程,走進市集搜刮特色紀念品。如何花少少的錢,又能玩得像是LOCAL,是深度旅遊的最高境界。外媒訪問喜愛旅遊的金融大師、食譜作家和一些熱愛時尚專家,整理以下5個共通點。 (2017-10-12 12:30)
若說每個台灣人心中對於美食都有一股熱烈的台灣魂,其實一點也不為過,歷史悠久的傳統料理方式總是美味外,古早味有時吃著也多了一份過去的美好記憶。 (2017-10-11 10:00)
位於台南的「臉紅的相遇」,外觀是一間乾燥花藝店,走進裡面才發現別有洞天,開了一年,在該處小有名氣,老闆當過飯店主廚,也作過私廚料理,後來才自己開了這間店,「因為我們的風格跟環境,都有讓女生想要感受到戀愛的感覺,所以店名叫做『臉紅的相遇』。」 (2017-10-10 11:30)
今天要推薦給大家這間位在桃園市區的義匠PASTA,不僅食材超新鮮,堅持不用調理包,價位上也非常平價,CP值非常高唷!義匠義大利麵位在桃園市桃園區的同德十一街,附近就是桃園的藝文特區,開車前來的話這邊也有付費停車場,用餐非常方便。 (2017-10-07 17:00)
店家主力商品是拉麵和咖哩飯,拉麵的湯頭是每天熬煮八小時而成,賣完就沒有;咖哩醬則是從香料開始炒製熬煮。受過日本正統職人訓練,在細節上很講究,即便為了迎合台灣人口味,做了部分的妥協,但不變的是,對手作的堅持和信念,寧願從日本進口物料,也不願為了省成本,而失去料理美味 (2017-10-07 12:00)
開店1年半的藍柚小廚,座落在寧靜的永亨路上,店內有法國藍帶主廚幫客人嚴格把關食材的新鮮與美味,身為「有心溯源」餐廳,部分食材均有產銷履歷認證,義大利麵使用來自義大利第一品牌百味來Barilla,燉飯米則是擁有150年歷史的scotti義大利米,讓客人可以吃的更放心。 (2017-10-05 11:30)
「HEXA」是一家走北歐極簡風格的咖啡廳,全店以灰白色調為主,餐點選以不多加調味的沙拉餐點,與「私宅甜點店」合作的芝麻戚風內餡濃郁令人回味無窮 (2017-10-04 19:00)
從沒想到原來在瑞芳九份金瓜石的山區裡,竟然還隱藏了一間深山料理木屋,食 不厭其實已開業許久,舊址位於九份老街,之後才遷移至現在的位置,除了招牌午魚一夜干與貓飯等家常料理外,還有ABOUT Cafe的義式與手沖單品咖啡。 (2017-10-04 17:00)
睽違14年之後,台灣終於可以吃到日本和牛,晶華酒店搶先在10月1日開賣連續三屆拿下「日本和牛大賽」肉牛冠軍的宮崎牛,選擇其肋眼、沙朗、肩胛肉、前胸肉、外側後腿肉,及臀肉六大部位,在館內的三燔本家、Robin’s牛排館與鐵板燒、一樓azie、三樓晶華軒,以及二十一樓晶華國際聯誼會蘭亭,一共推出12款和牛料理,價格1380元至4800元。 (2017-10-02 22:54)
先說結論:雖然愛吃泰國菜,不過卻從未動過去泰國旅行的念頭。若要追究這家餐廳的口味到底是否道地,恐怕我沒有資格評判;只能說,甲泰船麵提供的菜式、口味,從價格上而言,算是一再值得前往用餐的去處。 (2017-09-30 15:00)
現在許多餐廳都有「工業風」,但位於板橋的「IRON 鋼鉄食号」,走的是更重口味的「工地風」,與一般鄉村輕工業的「文青掛」不同,他們更像是一間主題餐廳,開店5個月以來,雖然沒有到大排長龍,但也走出屬於自己的一片天。好康分享,即日起至11月底止,到店裡消費並出示《ETNEWS新聞雲》app,便可享有9折優惠喔! (2017-09-29 11:30)
胖比身為一位上班族,就是要開發一些平價美食啊!午餐時段才有好去處!還好,我中午的時段可以溜出去放風,吃個午餐再回公司繼續奮鬥,所以先想好要吃什麼是必要的!!不然大熱天光是出門就熱暈了,來來來~下好離手,今天就來看看我那天吃的午餐吧~ (2017-09-29 10:00)
10月是光輝的月份,除了政府舉辦的國家慶典之外,連美食餐廳也來共襄盛舉,像是泰國必吃餐廳NARA Thai Cuisine將登台,全台首度由米其林星級主廚設立期間限定餐廳的TABLE by Yoji Tokuyoshi也將在10月6月啟動試營運,其他還有全台首家石臼現磨手工義大利麵MOLINO、香港旅遊必吃甜品店許留山,以及日人氣名店東京豚極也將10月4日正式開幕。 (2017-09-27 18:36)
王品集團旗下新品牌、川味麻辣燙「麻佬大」在5月正式跟大家見面,客單價約在200元左右。在成功開出第一家門市之後,王品集團積極拓點,除了在台中再新增2個據點之外,台北地區第一個門市就開在微風台北車站,預計10月1日開幕,台北地區喜歡麻辣燙的朋友有新選擇了! (2017-09-26 23:22)
最近台中有好幾家咖哩飯相當受歡迎,比如『別嗆大叔』、『小次男咖哩所』等等,不過其實在忠孝夜市也有這間小川家,竟然意外賣的是相當日本風味的濃郁咖哩! (2017-09-26 12:00)
位於桃園的「Mr. Tom頂級牛排」,牛排是嚴選美國PRIME等級牛肉,通通套餐價,附餐還能無限加點吃到飽,不吃牛的朋友也有松阪豬、小羔羊、鮭魚等選擇 (2017-09-25 12:00)
在安平路上的麥多古堡童話餐廳,開店已經超過10年,店裡除了有許多熊熊之外供拍照打卡之外,餐點也十分誘人。好康分享活動,即日起至11月底,到店裡消費並出示《ETNEWS新聞雲》app,便可以獲得一份進口cream cheese製成的重乳酪條喔! (2017-09-22 11:30)
檜樂町食堂店址就位在檜意森活村周邊,木頭的門面有日式的感覺,餐廳分為兩邊、一邊主要針對飲料、豆花,另一邊則是食堂,販售定食、蘿蔔糕等 (2017-09-22 10:00)
今年的中秋烤肉玩不出新花招嗎?大家都在烤肉都會買的香腸,有業者就推出不同的口味,像是泰籍名廚阿明師擔任行政主廚的名店「香茅廚」就推出了兩款泰式口味的香腸,黑橋牌推「巨無霸夯香腸」烘烤7分鐘就可以大口吃,以及美威鮭魚獨創全台唯一純鮭魚肉製成的「美威精選西式鮭魚香腸」。 (2017-09-22 00:59)
每年中秋節都是奔波大賣場採買,回家辛苦生火烤肉,今年不妨來點不一樣的吧!左岸八里商圈的「Chicken Bites烤雞咬一口」為了讓民眾可以兩手空空到八里來野餐和賞月,提供了買烤雞就送野餐道具的服務,只要在店裡購買一隻烤雞,即可免費租借帳篷、懶人椅到對街的草皮上野餐,在有沙灘、河景和月光的八里左岸享受宜人的悠閒氣氛。 (2017-09-21 16:14)
礁溪寒沐是寒舍集團第一個自創的飯店品牌,進軍休閒度假飯店市場第一個品牌,飯店分為寒沐酒店與寒沐行館兩棟,酒店主打親子市場,行館主攻注重寧靜、隱私的顧客,相對餐飲規劃也有所不同,為了讓親子能夠輕鬆的用餐、但又能享受美味,酒店提供的是Buffet自助餐廳。 (2017-09-21 16:04)
上週正式開幕的HEXA,位於台北大安站5-8分鐘步行的距離,店外是低調質感的清新白色系,店內以水泥灰色為主色調,與品牌概念一致的極簡設計生活態度。 (2017-09-20 10:00)
營業四年的《賞吉圓》,生意一直很好,餐飲功力有兩把刷子,是定食、串炸、串燒都有賣的複合式居酒屋,傍晚一路賣到凌晨兩點,是夜貓族的宵夜好去處 (2017-09-19 17:00)