士林人私藏酢醬麵!彈牙寬麵緊咬醬汁濃郁香氣 還有手工魷魚羹湯

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Darren 蘋果樹(阿樹いっき) 喜歡美食旅遊日本酒廟宇文化 經歷: 1.SSI 國際清酒唎酒師、JSA 日本酒評鑑師 2.2018 年桃園夜市美食評審、2019 年桃園上好攤評審 從無名小站開始..

▲▼王艇長酢醬麵,士林人氣眷村美食,菜單推薦必點酢醬麵、牛肉麵。(圖/Darren蘋果樹提供)

▲王艇長酢醬麵,士林人氣眷村美食,菜單推薦必點酢醬麵、牛肉麵。

撰文攝影/Darren蘋果樹旅遊玩樂誌、整理/實習記者黃亭詠

士林美食推薦吃什麼,不能錯過這家「王艇長酢醬麵」!是很多士林人私藏口袋美食、人情味爆棚眷村麵點,菜單必點山東酢醬麵、番茄牛肉麵以及滷味小菜,每到用餐時間總是常常客滿,老闆非常親切還會跟客人聊天,也有不少熟客都專程來吃。

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王艇長酢醬麵在哪裡

▲▼王艇長酢醬麵,士林人氣眷村美食,菜單推薦必點酢醬麵、牛肉麵。(圖/Darren蘋果樹提供)

捷運站走出來就到
王艇長酢醬麵怎麼去,店家位置就在士林前港街上,出捷運劍潭站3號出口,走路過來不到5分鐘就能抵達,開車來的話建議可以停在捷運旁邊停車場,再慢慢走路過來也不遠。

王艇長酢醬麵營業時間

▲▼王艇長酢醬麵,士林人氣眷村美食,菜單推薦必點酢醬麵、牛肉麵。(圖/Darren蘋果樹提供)

▲平日營業時間上午11點半到下午2點,中間有休息,晚餐5點到晚上8點半營業,門口還有王艇長人形看板。

▲▼王艇長酢醬麵,士林人氣眷村美食,菜單推薦必點酢醬麵、牛肉麵。(圖/Darren蘋果樹提供)

▲▼王艇長酢醬麵,士林人氣眷村美食,菜單推薦必點酢醬麵、牛肉麵。(圖/Darren蘋果樹提供)

王艇長酢醬麵介紹
店名的王艇長就是胖師傅父親當年在部隊裡的職稱,走進店內就能看到牆面上有店家介紹,會取這個名字就是紀念父親傳授山東家鄉味道。

▲▼王艇長酢醬麵,士林人氣眷村美食,菜單推薦必點酢醬麵、牛肉麵。(圖/Darren蘋果樹提供)

▲▼王艇長酢醬麵,士林人氣眷村美食,菜單推薦必點酢醬麵、牛肉麵。(圖/Darren蘋果樹提供)

▲▼王艇長酢醬麵,士林人氣眷村美食,菜單推薦必點酢醬麵、牛肉麵。(圖/Darren蘋果樹提供)

▲▼王艇長酢醬麵,士林人氣眷村美食,菜單推薦必點酢醬麵、牛肉麵。(圖/Darren蘋果樹提供)

王艇長酢醬麵用餐環境
店內老闆很熱情過來打招呼,而且好像很多人都認識老闆,這裡的點餐方式使用掃QR碼點餐,也能LINE線上支付很方便。

▲▼王艇長酢醬麵,士林人氣眷村美食,菜單推薦必點酢醬麵、牛肉麵。(圖/Darren蘋果樹提供)

▲▼王艇長酢醬麵,士林人氣眷村美食,菜單推薦必點酢醬麵、牛肉麵。(圖/Darren蘋果樹提供)

王艇長酢醬麵菜單
牆面上也有菜單可以參考,菜單主要分為湯麵類、乾麵類、湯類、滷菜等等,可別以為價錢不便宜,因為他們家的份量真的很大碗很實在。

▲▼王艇長酢醬麵,士林人氣眷村美食,菜單推薦必點酢醬麵、牛肉麵。(圖/Darren蘋果樹提供)

▲滷菜價目表,價錢清楚明瞭,網路鄉民推薦必點就是番茄牛肉麵、山東酢醬麵。

▲▼王艇長酢醬麵,士林人氣眷村美食,菜單推薦必點酢醬麵、牛肉麵。(圖/Darren蘋果樹提供)

王艇長酢醬麵必點山東酢醬麵

▲▼王艇長酢醬麵,士林人氣眷村美食,菜單推薦必點酢醬麵、牛肉麵。(圖/Darren蘋果樹提供)

▲▼王艇長酢醬麵,士林人氣眷村美食,菜單推薦必點酢醬麵、牛肉麵。(圖/Darren蘋果樹提供)

▲山東酢醬麵端上桌果然很大碗,要吃之前先均勻攪拌,他們家的麵條原本就是粗麵條,如果想吃細麵也可以更改。

▲▼王艇長酢醬麵,士林人氣眷村美食,菜單推薦必點酢醬麵、牛肉麵。(圖/Darren蘋果樹提供)

▲另外他們家的酢醬帶點濃郁香氣,還有肉燥以及豆乾讓麵條鹹香夠味。

▲▼王艇長酢醬麵,士林人氣眷村美食,菜單推薦必點酢醬麵、牛肉麵。(圖/Darren蘋果樹提供)

▲粗麵咬起來很彈牙有咬勁,建議加點店家自製辣油、有花椒香更好吃。

▲▼王艇長酢醬麵,士林人氣眷村美食,菜單推薦必點酢醬麵、牛肉麵。(圖/Darren蘋果樹提供)

必點手工魷魚羹湯
老闆說他是基隆人,這個手工魷魚羹湯很正點,這個魷魚羹裡面是真材實料的魷魚,外面包著魚漿口感很棒,湯頭清甜好吃搭配乾麵剛好。

▲▼王艇長酢醬麵,士林人氣眷村美食,菜單推薦必點酢醬麵、牛肉麵。(圖/Darren蘋果樹提供)

▲▼王艇長酢醬麵,士林人氣眷村美食,菜單推薦必點酢醬麵、牛肉麵。(圖/Darren蘋果樹提供)

▲滷菜點了豆皮以及甜不辣,網路也不少人推薦豬血糕以及豬頭皮等等,就是點自己喜歡的滷菜就好。

▲▼王艇長酢醬麵,士林人氣眷村美食,菜單推薦必點酢醬麵、牛肉麵。(圖/Darren蘋果樹提供)

▲▼王艇長酢醬麵,士林人氣眷村美食,菜單推薦必點酢醬麵、牛肉麵。(圖/Darren蘋果樹提供)

▲▼王艇長酢醬麵,士林人氣眷村美食,菜單推薦必點酢醬麵、牛肉麵。(圖/Darren蘋果樹提供)

結論
網路評價很高的王艇長酢醬麵,招牌酢醬麵果然不錯吃,用料實在份量又大碗CP值很高,聽說牛肉麵也很讚,有機會經過再來補上,建議大家來到捷運劍潭站,或去士林夜市也可以來試試。

王艇長酢醬麵

地址:111台北市士林區前港街18號
電話:02-28839335
營業時間:平日11:30-14:00、17:00-20:30 周日11:30-15:00(周六公休)

Darren蘋果樹(阿樹いっき) 我是桃園部落客喜歡美食旅遊美酒廟宇文化
*現有經營部落格《DARREN蘋果樹旅遊玩樂誌》粉絲專頁

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