吃得到媽媽的味道!嘉義日式食堂有私房家常料理

愛比妞的美食地圖 愛比妞

美好的「食」刻就應該把它紀錄下來。 愛吃。愛玩..

點評:豐富的套餐還有家的味道~

▲檜樂町食堂。(圖/愛比妞提供)

文、圖/愛比妞

胖比又到嘉義走跳囉~這個月還蠻常去嘉義的,這次為了去民雄拍那最美的星巴克,我的IG有PO呦~安排了嘉義一日遊的行程,台南距離嘉義也算是鄰居啦~開車,咻一下~就到囉!今天就來嘉義尋味~

▲檜樂町食堂。(圖/愛比妞提供)

▲檜樂町食堂。(圖/愛比妞提供)

檜樂町食堂店址就位在檜意森活村停車場周邊,走過、路過不會錯過啊!木頭的門面有點日式的感覺,路過會多駐留一眼,看看到底是販售什麼,餐廳分為兩邊、一邊主要針對飲料、豆花,另一邊則是食堂,販售定食、蘿蔔糕等,都有提供內用的座位呦~而且冷氣開放,炎熱的天氣裡用餐真舒服

▲檜樂町食堂。(圖/愛比妞提供)

▲檜樂町食堂。(圖/愛比妞提供)

跟我們一樣,下午時段用餐的客人其實還不算少耶~過了用餐時段後,還是入續有客人入內用餐,空間明亮乾淨,一入內就有親切的服務人員前來招呼。

▲檜樂町食堂。(圖/愛比妞提供)

▲檜樂町食堂。(圖/愛比妞提供)

▲檜樂町食堂。(圖/愛比妞提供)

2樓也有提供用餐的客席區呦~而且店家還貼心的設置了小朋友的遊戲區呢!讓家長可以放鬆的來用餐,寶貝也可以在一旁玩耍,我看了一下,這裡提供的玩具還是木製的呢~木製的教具玩具有些還不太便宜,感覺店家挺用心的。

▲檜樂町食堂。(圖/愛比妞提供)

▲檜樂町食堂。(圖/愛比妞提供)

▲檜樂町食堂。(圖/愛比妞提供)

來看看MENU的部分,這裡的套餐我覺得蠻特別的,有蘿蔔糕耶!!感覺一般比較少見蘿蔔糕套餐,算是這裡主打的餐點,另外也有豬肉、雞肉、魚肉等套餐可以選擇,還有豆花跟飲品的部分呦~鮮果飲料部分,都是採用新鮮水果下去製作。

▲檜樂町食堂。(圖/愛比妞提供)

[香煎無刺虱目魚飯]

套餐附飯、湯品、三樣小菜、蒸(煎)蛋、50元飲品任選,每日的湯品及小菜都會做變化呦~所以你們吃到的可能和我不一樣,這樣每次去才會有不同的滋味啊~

▲檜樂町食堂。(圖/愛比妞提供)

白飯也可以換成紫米飯,我個人就很喜歡吃紫米飯,聽到可以換,二話不說一定要換啊!!蛤蜊湯,裡面的蛤蜊還不少顆,喝起來是清爽的滋味,有著蛤蜊的鮮與薑絲的提味。秋葵小菜,好像有搭配蛋黃,口感沙沙感覺和秋葵本身黏黏的滋味。

▲檜樂町食堂。(圖/愛比妞提供)

香煎的無刺司目魚表皮有點金黃,看起來蠻吸引人的,一旁的新鮮檸檬片,可以自行淋上提味。搭配一些鹽在虱目魚上簡單調味,中間肉正常口感,魚皮香煎的有點鹹脆的口感,搭配上魚肉剛剛好!而且無刺的可以放心的大口吃魚,我個人還蠻喜歡這道。

▲檜樂町食堂。(圖/愛比妞提供)

▲檜樂町食堂。(圖/愛比妞提供)

[爆料燒肉快樂頌]

可頌裡面夾了滿滿的料,真的有爆料的感覺!!咬下香酥的可頌,用燒肉搭配滑順嫩口的歐姆蛋結合,整體味道還挺夠味,有著燒肉的鹹香滋味,下午茶來一個有飽足感呢~

▲檜樂町食堂。(圖/愛比妞提供)

[照燒豬肉飯]

套餐附飯、湯品、三樣小菜、蒸(煎)蛋、50元飲品任選

▲檜樂町食堂。(圖/愛比妞提供)

豬肉吃起來醬汁的甜味,有搭配洋蔥炒過,蠻入味的,很適合配飯呢~蕃茄小菜,洋蔥檸檬有點像是莎莎醬,酸香開胃。打拋豬小菜,這個我也蠻喜歡的,打拋豬鹹香,調味不過重,有點辣度也很下飯。

▲檜樂町食堂。(圖/愛比妞提供)

[米蘭雞腿飯]

套餐附飯、湯品、三樣小菜、蒸(煎)蛋、50元飲品任選

▲檜樂町食堂。(圖/愛比妞提供)

雞腿調味鹹香,有搭配點香料提味,還有一點微微咖哩的香氣,時而飄出時而不見的滋味,雞腿外皮有點焦焦脆脆的,裡面的肉質油香嫩口。

▲檜樂町食堂。(圖/愛比妞提供)

[爆絲蘿蔔糕]、[糙米蘿蔔糕]、[素食蘿蔔糕]

套餐附湯品、三樣小菜、蒸(煎)蛋、50元飲品任選,此套餐不附白飯!!

▲檜樂町食堂。(圖/愛比妞提供)

[糙米蘿蔔糕]

有打碎糙米變成小顆,還保有了Q軟口感香煎而成的蘿蔔糕。可以搭配上以吻仔魚、辣椒,獨家醬料跟蘿蔔糕很搭!!醬料辣度挺夠,吃起來多了香味。

▲檜樂町食堂。(圖/愛比妞提供)

[素食蘿蔔糕]

蘿蔔糕吃的到蘿蔔絲,糙米比較Q素食比較軟,素食蘿蔔糕口感鬆軟,中間帶點蘿蔔絲,還有蘿蔔特有的味道。

▲檜樂町食堂。(圖/愛比妞提供)

[百香果多多]

用養樂多搭配百香果,還可以清楚看到百香果的籽呦~使用新鮮的百香果下去調配,喝起來清爽酸香順口,還有養樂多甜甜的滋味在其中。

▲檜樂町食堂。(圖/愛比妞提供)

[招牌鮮榨水果茶]

用水果調配,裡面有新鮮水果丁,鳳梨汁搭配百香果綠茶,有的甘甜帶點微酸的滋味,可以喝到百香果、鳳梨的果肉感

▲檜樂町食堂。(圖/愛比妞提供)

[招牌水果豆花]

飯後再來點甜點一定要啊!!而且這碗豆花看起來有點可愛耶~裡面的水果圓圓的繞圈圈,中間還有小碎冰,看起來繽紛有清涼~

▲檜樂町食堂。(圖/愛比妞提供)

水果豆花,使用二砂黑糖龍眼乾,有炒過,獨特的龍眼乾香甜味還蠻明顯,手作鹽滷豆花口感滑嫩,與新鮮水果的搭配,不甜膩的滋味挺不賴~

▲檜樂町食堂。(圖/愛比妞提供)

[洛神檸檬]

店家介紹,飲料糖用二砂糖不是果糖下去調配!洛神特有的香氣和檸檬交參,酸味鮮明。

▲檜樂町食堂。(圖/愛比妞提供)

[檸檬蜂蜜汁]

一上桌就可以聞到檸檬的清香,入口帶有鮮明淡柔的檸檬香,甜度剛剛好,酸香順口,酸味鮮明。

後記:

餐點的味道整體還不錯,就是有種媽媽的味道,飲品及甜點的部分,蠻多都是以新鮮水果下去調和,喝得到、吃得到鮮果的滋味。而且鄰近檜意生活村,可以吃飽再去逛逛,周邊餐點又多一樣可以選擇啦~

=====INFO=====

檜樂町食堂
FB
地址:嘉義市東區忠孝路340號
電話:05-2763815
營業時間:10:00~20:00 週一公休

美好的「食」刻就應該把它紀錄下來。
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搭公車忘情擺臀!他左右磨蹭下秒「整根含住」...網驚:整個進去耶

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