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兩岸十大名菜! 化皮燒肉外酥內嫩、油汁飽滿

燒肉遵循澳門的「白切燒肉」研製而成,為求口感外酥內嫩,在製作過程中,時間、火侯控制皆須嚴格把關,加上每塊肉的厚度肥瘦及皮的油脂皆不同,師傅費盡了多年的心血研究才能將燒肉完美呈現。

台北巷弄間的義式餐酒館 吃得到傳統西西里義式捲餅

雖然沒去過義大利,但也吃過不少義大利麵!!在台灣的義大利式餐廳對我來說一點也不陌生!一般印象中,怎麼點大約就是醬的不同:紅醬、白醬、清炒、青醬、黑醬~

日本新一代國民美食!京都、大阪6間人氣美味鬆餅

不可放過的日本美食「鬆餅」!來到京都大阪,雖然沒有像東京一樣那麼多洋菓子店,但Matcha小編還是要來推薦幾間值得一試的「鬆餅店」,包括巷弄間的小店還有名氣排隊鬆餅店!

男生也能吃飽!台中鄉村風平價大分量早午餐

相信許多人都跟大口一樣喜愛吃早午餐,尤其台中又是早午餐的一級戰區,沒有兩把刷子是很難生存下去的~這次大口要介紹大家一間份量十足、高C/P值的早午餐,不僅好吃又便宜,包準還能吃得既滿足又飽足!

今天不喝咖啡!在台北大稻埕遇見英倫風台灣好茶

提到大稻埕,會先想到的是富含歷史的建築物、南北貨、五穀雜糧、年貨大街、中藥材、玲瑯滿目的布料,別忘了還有傳統的台灣好茶。每次來到大稻埕,常會錯覺以為離開了台北,他和台南一樣有著歷史的傳統風情,是一塊不會被遺忘的老街區,令人不自覺的想一來窺探。

台南「吐司袋袋」 把牽絲起司牛肉裝進去!

那天好友跟我報了家新店,馬上和他速速前往一探究竟,我最喜歡去探索新店家了,結果一到現場發現!!拜偷機哩~啊這不就是吐司袋袋嗎?話說,何時搬家的啊?竟然都來了,相機也帶了,就來吃拍一下吧!說真的,我是第一次吃吐司袋袋,之前食尚玩家去採訪的時候,我有去看蝴蝶姐姐,但是沒用餐(噓,小聲)

台中露營區有專屬窯烤披薩 能盡情翻滾的大片翠綠草坪

那天 遠眺青青草原 看著我的 全視界 發現輕快的 快門節奏 一秒 十秒瞬間 都會有你的微笑軌跡 我想那會是 喜歡妳 最美好的答案

山竹現採吃到飽、海邊大嗑泰國蝦!內行人的泰國這樣玩

到泰國除了香味四溢的街頭小吃和酸辣的道地泰式料理是必嚐外,你知道其實在靠近曼谷的城郊還有現採水果吃到飽和超新鮮的海鮮大餐,讓你一趟就能吃得超過癮嗎?腹地廣大的水果園,榴蓮、山竹和芒果等水果一應俱全,幫你補足所有豐富維他命。在地人大力推薦的私房海邊生猛海鮮,不僅比市區更便宜,新鮮度更是現殺現煮的高水準,走過這樣的獨家行程,泰國再去10次都沒問題!

甜點控們都吃過了嗎?大台中10家台中美味甜點店懶人包

大台中喜歡甜點的朋友,對於CJSJ一定不陌生,可能已經朝聖過,不過台中地區可不是只有CJSJ的甜點好吃,《ETtoday東森新聞雲》整理出10家台中美味甜點店,甜點控們快收入名單中吧。

高雄文青風路邊攤小店 如花朵綻放的女子餃子!

如果說現在是一個『相機先食』的時代,我想很多人可能和我們一樣,喜歡找這些拍起來很吸引人的小店來走走~這些小店價格不會太高,而且越接近生活的溫度越吸引人,就拿這間高雄駁二附近的『女子餃子』來說,位置在市場的騎樓上,店的大小可以說是整排來說數一數二小間的!

泰國人的度假天堂!細如麵粉的白沙 藍色秘境沙美島

到泰國短期旅遊的遊客,因為時間關係通常會選擇曼谷市中心的購物行程或是到普吉島、蘇美島等海島度假,不過如果想貪心的兩者兼具,那你就一定要知道這個離曼谷僅約3小時車程,連泰國人都私心推薦的度假天堂-沙美島!島上純淨的沙灘、清澈的海水和悠閒純樸的街道,相較大多數人熟悉的觀光島嶼步調顯得更加緩慢,遊客可以在沙灘上看日出日落,在太陽不那麼毒辣時在沙灘上戲水和日光浴,晚上再到沙灘餐廳欣賞精彩的火舞表演,度過美好的泰式海灘假期。

高雄CP超高義大利麵! 濃濃奶醬+寬麵連舌尖也戀愛了

位於高雄的帕狄尼諾 Padrino 義大利廚房,開店已經4年,店裡有許多經典菜色,甚至可以接受無菜單料理幫客人客製化做餐,以下就來介紹幾款店裡的經典!好康分享活動,即日起至5月底止,只要到店家消費,出示《ETtoday東森新聞雲》app,便可以獲得氣泡水一瓶唷!

最女孩的古早味!泡在煉乳鮮奶中的戀愛感草莓豆花

以前想到古早味豆花,旁邊的配的不外乎是紅豆、綠豆和花生等傳統配料,簡簡單單的滋味就很迷人。不過已有10多年製作豆花經驗的老店「騷豆花」卻在傳統中力求創新,早在新興的「網美」甜點店崛起前就開發了少見的水果豆花,從最早的芒果豆花、西瓜豆花到現在研發了讓少女心花怒放的草莓豆花,一端上桌就讓人眼睛為之一亮。

營業到深夜!台中義式小酒館 濃郁風野菇燉飯、窯烤披薩

對台中人來說早已耳熟能詳的Pinococo皮諾可可義式餐廳搬新家了,獨棟建築外不但有停車場還有小花園,整體感覺更棒了!而且,搬新家的皮諾可可不但整個空間風格變得很不一樣,就連菜色都有很不一樣的呈現!最棒的是,營業時間拉長到午夜,所以也很適合來這裡續攤、品酒,搭配精彩的下酒菜,感覺很棒!

世界上最好吃的韓國烤肉「楓樹」將登台 6月前開幕

在Trip Advisor韓國餐廳排行第20名的Maple Tree House,曾被CNN譽為「世界上最好吃的韓國烤肉」,廣受在地人與觀光客喜愛,2016年在馬尼拉開了海外第一家分店,目前正在籌備台北分店,預計今年上半年前開幕,台灣饕客不用出國就可以吃到了。

屏東美式創意漢堡店!有每日限量的「龍蝦」潛艇堡

很多人喜歡吃漢堡料理,WOW美式餐廳提供的不只是漢堡,還有一份真心,老闆環島義賣漢堡幫助育幼院小朋友,並且靠著信念將夢想延續,來到這裡可以品嚐到精心製作的餐點,而且份量都給得很足,愛喝咖啡的一定要試試壹加壹咖啡,自家烘豆沖煮的滋味特別香醇,店內用餐環境相當溫馨舒適,吃著漢堡、喝杯咖啡...真的好愜意,對了,來到WOW美式餐廳點主餐,就享有飲料無限暢飲哦!

超過60年的好滋味!這家店有超強刀工「把豆腐變細絲」

位於金山北路上的老字號餐廳「銀翼」,是許多長輩都知道的經典餐廳,老一輩的廚師昔日都是跟國民政府一起搬遷來台,一晃眼餐廳已有超過60年的歷史,以下就來介紹幾款店裡的經典菜色;好康分享活動,即日起至5月底止,只要消費滿2000元,出示《ETtoday東森新聞雲》app便可獲得餐廳佳餚一份喔!

台北貨櫃市集的美式漢堡 鹹甜口味的「蘋果雞」漢堡

中午吃過玩笑亭後,到對面的COMMUNE A7貨櫃市集逛一下,這市集以貨櫃屋、餐車等形式組成,預計開設到17年底,算是一個快閃聚落,佔地雖不算特大,但是進駐的異國餐飲還不少,實際上看了看,可能因為以小型店面、類似半露天攤販的方式運作,某些進駐的店家與原先既有的餐廳相比,菜單品項就少很多了。

台北迪化街無名油飯 吃得到單純糯米的香氣!

某個吃遍台灣大江南北的美食家曾跟我說:「台灣小吃博大精深,一輩子也別說都吃過」。依稀記得他很喜歡吃油飯,而我也從他口中得知幾間油飯,尤其是大稻埕一帶,雖然不是次次滿意,卻也總有不一樣的感覺。他又說,油飯南北不同,但你甭說什麼,光大稻埕的油飯總類就夠讓你發掘的了。

少女心噴發的舒芙蕾! 綿綿起司+軟嫩布丁的交響曲

位於宜蘭礁溪的伍拾號咖啡,2015年10月正式開幕,店裡主打3種口味的烤餅,加上特製舒芙蕾,每到假日都有許多遊客會來這休憩,以下便來介紹幾款店裡的招牌餐點;好康分享活動,即日起至5月17日止,只要到店裡消費並出示《ETtoday東森新聞雲》,便可免費獲得一份價值80元的烤餅喔!

文青與夢幻組合「貝歐克尼」!體驗手作超繽紛乾燥花束

小清新日式矮屋內,隨興擺放著各式乾燥花束及花圈,形成跟外頭有強力對比的繽紛世界,這間概念店不僅販售繽紛乾燥花,還有專人指導的手作教學,讓網友們都能夠捧著獨家花束返家,簡直是文青風與夢幻感的最佳組合。

瑞豐夜市排隊美食!超夯紅豆餅激推「起司花生佐培根」

超級變變變!又來一家超夯紅豆餅!瑞豐夜市內「Circular Pie 紅豆餅」,是在地人都激推的排隊美食,除主打皮脆料多外,多變口味也是他們家特色,招牌之一「起司花生佐培根」將培根捲成條狀塞滿紅豆餅,香甜綿密「芋泥黃金鹹蛋」及季節限定「戀戀卡士達草莓」也各有擁護者。

排隊兩小時才有的隱藏美味!餡料爆發「羅芙蔥麵包」

不少巷弄內都有隱藏版美食,這間名為「藏阿胖」的麵包店,以每日限量的青蔥麵包闖出名聲,門口常有絡繹不絕的顧客,據說要一嚐其美味,還得排隊長達兩小時,也讓人不禁好奇平凡的青蔥麵包為甚麼能造成大轟動。

遊日必嚐!羅森Lawson超人氣限量和菓子 

趁著春暖花開的季節,安排一趟日本行程,賞櫻、吃美食加瘋狂購物,再美好也不過了,除了走訪著名賞櫻景點外,去日本別錯過品嚐各式限定和菓子和零食,不一定要去高級名店,在連鎖的羅森超商就可以嚐鮮

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