台南「吐司袋袋」 把牽絲起司牛肉裝進去!

愛比妞的美食地圖 愛比妞

美好的「食」刻就應該把它紀錄下來。 愛吃。愛玩..

點評:不是吐司夾層,是直接包在吐司裡!

文、圖/愛比妞

那天好友跟我報了家新店,馬上和他速速前往一探究竟,我最喜歡去探索新店家了,結果一到現場發現!!拜偷機哩~啊這不就是吐司袋袋嗎?話說,何時搬家的啊?竟然都來了,相機也帶了,就來吃拍一下吧!說真的,我是第一次吃吐司袋袋,之前食尚玩家去採訪的時候,我有去看蝴蝶姐姐,但是沒用餐(噓,小聲)

吐司袋袋新址位於金華新路接近運河邊,新的地點跟之前的比起來大很多耶~就是可以內用的意思,裝潢上有點古早味的感覺,配上碳烤吐司好像也蠻搭的啦~周邊感覺還蠻好停車的。

門口旁邊還有一個灶耶~嗯~有阿嬤家的感覺,雖然是新砌成,但還是很復古啊!

新址還有2樓用餐區喔!可以看著運河的夜景,只是當日去橋沒有開燈,有點小可惜。

那天天氣突然又變好冷,我站在爐子邊烤我自己的肉,好溫暖啊!ㄟㄟ~人家是用來烤土司的,我去哪裡湊熱鬧XD

餐點現點現做,人多時需等上一會時間。

menu在這兒~店家介紹口袋吐司第一個與第二個是新的品項,之前是沒有的,菜單上也多了飲品可以選擇,冬天還有限定的熱紅豆湯喔~

牽絲起司牛肉 $65

厚厚的牛肉塞進吐司做成的袋子裡,我發現吐司這樣包餡料比較不會掉出來耶~

肉餡吃起來鹹香,有胡椒的香氣,還呈現出微微的辣度,肉質不油膩但是口感不會老,,肉有纖維感,中間包夾著起司,多了起司的奶香,吐司口感軟綿,經由炙烤後,多了烤香且不乾硬。剝開後還有牽絲的感覺捏~

蒜味回香嫩雞 $60

一眼瞄過是不是很像回春嫩雞XD喂!!字差幾撇意思差很多吼~香跟春傻傻分不清了。

雞肉帶著滿滿蒜香,肉質不老帶點鹹香,吐司裡、外塗抹上蒜香,裡面有放蛋,多了蛋的滑彈感以及蛋香。雞肉肉質剛上桌時很嫩,要趁熱快吃,肉有醃過的感覺,整個就是好蒜香。

奶香吐司磚 $60

外皮金黃淋上香甜的煉乳,看起來亮亮的好吸引人,乍看下還以為是炸饅頭之類的小點心,奶香吐司磚,中心口感軟香帶點QQ的感覺,吐司有一咪咪牛奶的香氣。

焦糖黃金奶 (甜) $50

這口味是裡面目前唯一的甜味吐司袋,裡面是麻吉與焦糖醬,剝開後可以看到麻吉的Q彈,咬下後甜度較高,有著焦糖的香甜,很適合愛吃甜食的螞蟻XD,媽呀~吃完這個我超罪惡的(已胖)

麻吉ㄋㄟㄋㄟ $60

我有看到牛奶是使用高大的喔!麻吉外脆內部Q軟,帶點烤香,外表批覆著焦糖,牛奶多了些焦糖的甜度,奶香伴著麻糬的Q度。

萬丹紅豆湯$40

紅豆飽滿綿透挺大顆,滿滿的紅豆香味,甜度剛好,湯喝起來不會過甜,帶有紅豆香氣,咬下時,紅豆已經煮到粉透的內心,從中經由隙縫竄出。

抹茶ㄋㄟ ㄋㄟ $45

有抹茶我就會點來喝喝看,意外的不錯喝耶~整體喝起來不會太甜,有一點點苦香的感覺,配上吐司嘟嘟好啊!當日吃的餐點我們都覺得還不錯,雖然網路上評價挺兩極的,還是自己來吃過比較準啦!畢竟每個人口感本來就不同,搬新家之後,提供了內用的空間,宵夜又有新的選擇啦~越夜越美麗的感覺。

吐司袋袋
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地址:台南市中西區金華新路57號
營業時間:16:00~00:00

美好的「食」刻就應該把它紀錄下來。
愛吃。愛玩。愛比妞。
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