屏東美式創意漢堡店!有每日限量的「龍蝦」潛艇堡

點評:那厚實飽滿的龍蝦,光看照片口水都快流下來了!

文、圖/虎麗笑嗨嗨

很多人喜歡吃漢堡料理,WOW美式餐廳提供的不只是漢堡,還有一份真心,老闆環島義賣漢堡幫助育幼院小朋友,並且靠著信念將夢想延續,來到這裡可以品嚐到精心製作的餐點,而且份量都給得很足,愛喝咖啡的一定要試試壹加壹咖啡,自家烘豆沖煮的滋味特別香醇,店內用餐環境相當溫馨舒適,吃著漢堡、喝杯咖啡...真的好愜意,對了,來到WOW美式餐廳點主餐,就享有飲料無限暢飲哦!

▲WOW美式餐廳的菜單超酷,是車牌的設計

▲手打花生堡 NTD259

來到WOW美式餐廳絕對不能錯過人氣漢堡料理,黑色的竹炭漢堡很吸睛,加上特製花生醬和牛肉堡很對味,如果喜歡花生醬口感的話可以試試這款,鹹鹹甜甜的滋味讓人意猶未盡,飽足感也很夠哦!

▲滿滿的爆漿花生醬搭配牛肉堡,整個份量和香氣十足,漢堡都是現點現做,點餐後開始手打牛肉堡,所以需要等候一些時間,如果怕久等或太餓,建議先點份濃湯嚐鮮。

▲手打牛肉堡使用安格斯絞肉,非常厚實有咬勁,幾乎沒有肥肉,口感比較不油膩,飽滿扎實卻不會乾柴,滋味爽口清香,帶一點點筋的部位,咬起來卡滋卡滋。

▲薯條炸得外酥內軟,蘸點蕃茄醬就很美味。

▲波士頓龍蝦潛艇堡 NTD799(建議預約)

這一份波士頓龍蝦潛艇堡份量十足,比手掌還大,使用波士頓龍蝦搭配軟法麵包,加上自製莎莎醬、時蔬沙拉、蜂蜜芥末醬,吃起來飽滿多汁又爽口。

▲活龍蝦燙熟之後剝殼,取出厚實飽滿的肉質,搭配特製莎莎醬的辣味,口感酸甜開胃又涮嘴。

▲滿滿的龍蝦肉吃得好滿足,鮮嫩Q彈,軟法麵包蓬鬆軟綿,搭著時蔬沙拉和醬料好match

▲這份虎麗點來一起分享食用,加上一份漢堡剛剛好,偶爾想要犒賞自己吃點好料的話,波士頓龍蝦潛艇堡是不錯的選擇。

▲法式海鮮濃湯 NTD189

店家推薦這道法式海鮮濃湯,端來時看到份量好驚喜,原來是一整份包含沙拉和軟法麵包的輕食餐點。

▲法式海鮮濃湯很適合不太餓或想喝熱湯的吃貨們,吃一點生菜沙拉及軟法麵包就很飽足。

▲豐富的海鮮新鮮爽脆,有中卷、白蝦、蛤蜊,搭配辣味鮮奶白醬香醇好喝,滿嘴都是鮮甜滋味,因為帶點辣度的關係,濃郁滑順不膩,喝湯控小虎立馬喝光光。

▲軟法麵包沾著辣味鮮奶白醬吃很過癮,濃濃的奶香味帶給人幸福感。

▲壹加壹咖啡(Expresso+Cappuccino)NTD130

WOW美式餐廳不只有漢堡、濃湯...等輕食料理,還特別提供了自家烘豆沖煮的咖啡,滿足愛喝咖啡的味蕾,虎麗蠻推薦這個壹加壹咖啡,可以一次喝到三種口感。

▲WOW美式餐廳堅持自家烘豆,並且與屏東咖啡小農合作

▲壹加壹咖啡 Expresso

濃縮咖啡使用耶加雪夫沖煮,酸味比較明顯一點

▲建議先喝Expresso的原始風味,品嚐它在嘴裡的變化,如果不能接受濃厚的滋味,或是想試試美式咖啡,只要倒入裝有冰水的玻璃杯中,就能喝到不同風味的咖啡。

▲加入冰水的Expresso變成美式咖啡,擁有更多享受。

▲卡布奇諾搭配濃醇奶泡,綿密滑順帶有奶香風味,基底一樣是耶加雪夫,加了鮮奶平衡整體酸度,喝起來相當順口,建議大家盡快享用才能品嚐到最佳口感。

▲酒釀香醇冰滴咖啡 NTD130

WOW美式餐廳提供的咖啡都很有意思,因為這款會帶一點點酒香風味,特別用酒瓶襯托,感覺很有樂趣,喝完可以把酒瓶帶走喲。

▲採用日曬帶有果酸調的咖啡,經過發酵熟成帶來溫潤清香。

▲喝入嘴裡能嚐到濃郁發酵香氣,鼻息間先聞到清新酒香,入喉時在嘴裡散發出獨特滋味,喝來爽口有層次,果酸味會慢慢回甘。

▲耶加雪夫(手沖咖啡價格不定)

手沖咖啡不定期更新咖啡來源產地及處理法,所以價格需要詢問店家哦,這次虎麗喝到的水洗的耶加雪夫。

▲WOW美式餐廳特別使用這個器皿裝咖啡,目的是希望能讓大家品味道不同溫度的風味,另外不會附糖,喝得到咖啡的本質和香氣,手沖的水洗耶加雪夫酸味比較淡雅一些,果香在嘴裡慢慢散發出來。

▲WOW美式餐廳 店裡也有販售自家烘焙的咖啡豆,如果喝完喜歡可以跟店家購買。

▲WOW美式餐廳 店內用餐空間舒適,裝潢佈置非常有味道,充滿溫馨和文青感,是很新穎的美式餐廳風格。

▲WOW美式餐廳 二樓用餐空間

▲WOW美式餐廳 另一區完全美式風格的用餐空間

▲WOW美式餐廳 門店外觀

喜歡老闆一直以來用真心作料理的精神,帶給大家豐富的美食饗宴,WOW美式餐廳 不只有經典人氣款手打漢堡,還有特別的嚴選咖啡,約三五好友來這裡聚餐感覺非常愜意舒適,一次滿足味蕾,享用超大份量的花生牛肉堡,喝杯手沖咖啡...體驗不一樣的生活感受。

推薦給喜歡手打美味漢堡和想要聚餐喝咖啡的你們♡(*´∀`*)人(*´∀`*)♡

WOW美式餐廳
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地址:屏東市民生路21號
電話:08-7238089
營業時間:週一至週日 11:30-21:30

虎麗笑嗨嗨
生活需要體驗,人生需要嘗試!「品味」是很主觀意識的東西,期待被滿足、感動被勾起才能成就愛的滋味。
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