有「帥哥主廚」之稱的柯提斯史東(Curtis Stone)風靡全球師奶和少婦,過去總是到陌生人妻家中大秀廚藝;不過現在晉升新手奶爸,自爆最愛在晨間與1歲半的兒子大跳騎馬舞。最近他將與料理女鐵人凱特柯拉(Cat Cora)執掌《決戰全球餐廳》主持棒,帶領12位身懷絕技的新銳廚師跑遍全球,一較廚藝高下。 (2013-03-19 09:00)
時節正值濕冷冬季,適合以充滿辛香的印度佳餚暖活味蕾。台北飯店業者邀請新德里五星級飯店行政主廚團隊來台,自1月25日至2月3日,推出印度美食節,每人699元起,就可以嚐到坦都里烤雞、傳統咖哩、各式烤餅以及印度燉飯等多樣經典美饌。 (2013-01-23 10:39)
完全沒有五星飯店的排場,儼然一派藝術畫廊的模樣,活像闖進畫家的工作室。那一大片慘不忍睹的斷柱殘牆,經過郭錫恩和胡如珊共同創立的如恩設計的巧手打造下,洋溢著後現代主義的裝置藝術色彩,神似煽情主義大師赫斯特(Damien Hirst)的震撼手法。 (2013-01-08 09:35)
想在臺北市安排一趟深度旅遊嗎?臺北市政府觀光傳播局邀請了最會玩、最懂吃、最時尚、最有文采等41位不同領域達人,共同分享他們推薦的101個私房景點與故事,並集結成《臺北非玩不可101》推出專書、網站與APP,帶民眾將臺北市賞玩嚐逛的去處一網打盡。 (2012-12-27 17:09)
台灣總是讓外國人大喊「不想睡」夜生活文化,著重在人與人互動間的在地獨特魅力。10大「不讓你睡」的台灣夜生活,以台北作為代表城市,網羅各種精彩的台灣夜生活,光是看了,就彷彿喝下「馬力夯」,恨不得馬上出發,感受愈夜愈美麗! (2012-12-01 08:40)
台東秋季的知名盛事「池上秋收音樂節」,今(101)年特別邀請到享譽國際的優人神鼓前來,以池上豐收的金黃色稻田為舞台,用最自然接近土地的方式演出,從澎湃有力的鼓聲裡,歡慶豐收,感受土地的真實力量,為未來擊鼓。 (2012-11-03 17:26)
竹塹開墾自200多年前由北門外商賈擴張發展迄今,風城這塊閩客聚集的地帶,陸續經歷百年前日治、六十年前國民政府遷台、三十年前起科技產業磁吸國內外菁英人才,乃至十多年前新移民與移工的到來,人口流動催化飲食文化交融。這次將於十月份陸續推出特色美食,希望新竹美食在地受到矚目。 (2012-10-02 16:53)
蘭嶼的祖先們對颱風的經驗早就收納融入到日常生活之中而形成傳統文化。去一趟這美麗的島看看,不要讓新聞左右你對蘭嶼的認識 而當你了解了蘭嶼這個真正的颱風之島後,或許會疑惑的不解「核廢料為什麼要放在全世界颱風最頻繁風力最強烈的地方。」 (2012-08-30 11:52)
美食展最後一天,適逢星級飯店月餅的銷售檔期,仍可參考各飯店月餅禮盒的優惠,各家共同特色是不限訂購盒數且「限美食展期間才有」的超值折扣,堪稱「亮點破盤商品」!包括圓山(8折/不限盒數)、臺北福華(75折/不限盒數)、國賓(月餅9折/鳳梨酥85折/不限盒數)等都有月餅優惠推出。 (2012-08-20 11:20)
台灣素食料理近年來逐漸蛻變成全方位的蔬食料理,因應這股風潮,本次美食展規劃「健康飲食概念展」,從素食吃到蔬食,發現嶄新的創意健康料理;這一次美食展,由國內著名的生機養生達人喻碧芳女士擔任召集人,負責規劃出全方位的現代健康飲食概念。 (2012-08-19 09:00)
台灣美食展即將展開,今年以台灣三大開台古城「一府二鹿三艋舺」為主題,推出納入台南府城、彰化鹿港、台北艋舺三城的美味料理,深入18至19世紀的繁華台灣,以美食詮釋傳統台灣古早味! (2012-08-15 20:27)
你知道台灣人最愛去哪一個國家旅遊嗎?而外國人又最受台灣的哪一部分吸引呢?飯店預訂業者最近做了一份調查,發現台灣民眾心目中的最愛是鄰近的日本;台灣的珍珠奶茶、臭豆腐等經典小吃,讓台灣成為眾多旅客心目中最佳美食國家排名第九。 (2012-08-01 12:30)
為迎接端午佳節,6月23日(星期六)端午節當天上午10點,在臺北市客家文化主題公園,舉辦「2012客家文化節系列—客粽飄香慶端陽活動」,現場有客家舞獅與舞龍表演、客家粽包粽體驗等客家美食及品嚐活動,並安排有精采的客家歌舞表演、古樸有趣的客家油紙傘彩繪、香包製作及小風箏等客家童玩DIY體驗。 (2012-06-15 20:38)
從2009年起,前往英國半年內都不用簽證,加上倫敦奧運,將於今(2012)年7月舉辦,以及英國女王登基60周年,綜合原因下,讓今年歐洲旅遊,英國成為熱門首選。尤其因為奧運熱潮,機票漲幅動輒一萬起,倫敦的旅館費用跟著水漲船高,參加遊學團,變相成為省錢妙招! (2012-05-30 12:02)
抗漲大作戰,江浙餐廳「江南春」看準商機,推出抗漲優惠,即日起至5月31日,推出掛爐烤鴨三吃驚喜優惠價,片皮鴨、生菜鴨鬆、酸菜鴨架湯三吃只要999元。除了烤鴨之外,再精選28道佳餚,不分平假日、不分午餐或晚餐,都可享6折優惠! (2012-04-16 17:16)
台灣四季分明,自然資源豐富,各式花卉更是最美麗的身影。冬季春初有粉嫩的櫻花和桂花,如烏來的山櫻花、近幾年很夯的淡水天元宮吉野櫻、苗栗南庄的桂花…春夏之交,就是又稱五月雪的純白桐花季,接著還有波斯菊、野薑花以及冬日的梅花等眾多選擇,如此得天獨厚的天然資源,只需走出家門就能享有。 (2012-01-11 21:30)