五星級飯店推出烤鴨三吃特惠　28道料理通通六折

記者黃彥綺／台北報導

抗漲大作戰，江浙餐廳「江南春」看準商機，推出抗漲優惠，即日起至5月31日，推出掛爐烤鴨三吃驚喜優惠價，片皮鴨、生菜鴨鬆、酸菜鴨架湯三吃只要999元。除了烤鴨之外，再精選28道佳餚，不分平假日、不分午餐或晚餐，都可享6折優惠！

總計28道料理，分別220~420元的價格，現在特惠以每道120~252元的實惠價格，就能享受到五星級飯店精緻料理。「掛爐烤鴨」是台北福華江南春從開幕以來的招牌好味道，累積20多年的絕佳口碑，至今銷售近10萬隻，平均每年賣出4,000多隻烤鴨。

採用傳統烤鴨料理手法，結合上海菜特殊的飲食文化。嚴選3公斤以上的宜蘭鴨，烘烤前遵循古法將每隻鴨充氣，讓皮肉分開後，再均勻地淋上麥芽糖水，將烤鴨掛起來自然風乾，口感薄脆鮮嫩。

▲烤鴨三吃千元有找，業者再推28道精選料理，5月底前不分午晚餐，通通打六折！(圖／飯店提供)

另外，即日起至5月底，餐廳精選28道暢銷菜色，於江南春小吃區點餐，不限午餐、晚餐，皆可享6折優惠，包含砂鍋、海鮮、麵類、蔬菜、麵與飯類以及點心、湯類等，道地江浙口味的「揚州炒飯」，原價240元，優惠價144元。

飄散著米飯、鮮蔬香氣的「砂鍋菜飯」，也是經典的江浙老味道，原價260元，優惠價156元，「砂鍋油豆腐雞」以濃郁的老母雞湯底，放入保溫效果佳的砂鍋加溫，讓鮮嫩的雞肉，與吸滿湯汁的油豆腐更加美味，為此波優惠不容錯過的菜色，優惠價240元(原價400元)。