前陣子大口才剛從日本回來,馬上就想念起日本的美食啦!沒想到現在在台灣也能吃到美味的日本九州福岡雞肉鍋囉!位於台北市中山區吉林路上的「水炊き 筑紫島つくししま」,除了是居酒屋之外也販售美味的九州雞肉鍋,讓我們立刻手刀前往!「水炊き 筑紫島つくししま」是由三位擅長不同領域日本料理的年輕人所建立,不忘本的他們分別取之前服務過的店名各一字來作為新店名,「筑紫島」同時也是日本九州的古地名,希望讓大家吃到九州福岡雞肉鍋會有滿滿的幸福與溫暖! (2016-03-14 17:00)
冷呼呼的天氣,想在台北信義區吃個暖胃火鍋,萍子想要推薦乾杯集團的黑毛屋,位於信義新光三越A4館6F,這裡火鍋以關東日式精緻鍋物吃法,選自澳洲頂級黑毛和牛、宜蘭產六白黑豚、雲林產黑羽土雞,自行研發手工醬汁,台日料理結合,是近捷運市府站火鍋高檔的聚會餐廳。 (2016-03-08 17:00)
西門町是許多人放假休憩的選擇之一,但有時候到了西門町總會想不到要吃什麼,若想要吃燒肉的話選擇又很多家,根本不知道從哪裡吃起,《ETtoday東森新聞雲》幫雲友們統整了西門町燒肉吃到飽懶人包,讓你不用煩惱吃哪家。 (2016-03-05 20:01)
長榮鳳凰酒店(礁溪)自3月開始將在館內「煙波亭」逐月推出不同主題的鍋物料理,首波主打「有身份證的台灣好豚」為涮食材料的「良豚鍋膳」,選用的台灣海藻豬、屏東大麥豬、花蓮酒糟豬,以及雲林松香豬等4大名豬,而鍋底則是有紅、白湯頭或鴛鴦鍋。 (2016-03-02 20:07)
問我對這家店的第一印象是什麼,我會亳不思索的回答是老闆。老闆人個性相當阿莎力,外表像個小男生,卻是不折不扣的女生,看起來相當年輕,資歷卻很豐富,在此之前是在路邊攤做生意。十月初這家店成立,在這期間遇到請不到服務生的窘境,在我們用餐的當天,老闆一人兼服務生和廚師,相當忙錄呢。 (2016-02-27 17:00)
隨著雪山隧道開通,距離台北僅40分鐘車程的便捷交通,宜蘭儼然成為許多人心目中的完美後花園。進入市區沿著濱海公路追景點,眼前盡是一望無際的太平洋及層層綿延的雪山山脈,聽著海浪聲相互錯充滿驚奇!位於頭城的東森海洋溫泉酒店就推薦3個私房景點,讓你沿著海岸線吃喝玩樂、滿足上山下海的野望。 (2016-02-25 17:34)
過年返鄉前夕,朋友傳訊息來說想吃飯聚聚,因為很多店家都已經開始提前放年假,所以我們逛到南門路這邊來尋找吃的,騎到在南門路和合作街口時,看到以前住處樓下的日本料理店不知道何時換成一間小火鍋店,店名就是京川鍋物,從外觀看似乎還蠻有質感的,就決定吃這間試看看了。 (2016-02-23 15:00)
捷星、威航與台灣虎航看好名古屋潛力,相繼開航台北名古屋航線,讓前往名古屋旅遊更加簡單。不過,在台北不用搭飛機也可以品嚐到名古屋的人氣美食喔!除了18日開幕的矢場味噌豬排之外,還有來自名古屋的夢幻炸雞翅世界的山將,以及辣到極致的赤から鍋。 (2016-02-21 20:05)
寒流來襲最適合吃鍋了!不管是家人團圓,還是三五好友聚餐,對國人來說,無時無刻都可以吃鍋。Dailyview網路溫度計特別針對好食材、好料理、每人均消千元以上好值得的鍋物進行全台熱搜,統計出全台十大頂級鍋物,趕緊收進美食口袋名單中吧! (2016-02-19 13:01)
這家麻花重慶火鍋是同事非常推薦的餐館,提供無菜單料理,必須先預約才吃得到!火鍋的湯頭十分美味,鍋物食材也相當新鮮,採取套餐式的供餐,小虎特愛 重慶麻辣老火鍋,無論是湯頭或配菜都令人喜愛^^ (2016-02-02 17:00)
每年的冬天總是這樣,遇到了冷氣團報到就會忘了自己『已圓』的事實 XD 衝進那一間間讓自己覺得滿足的火鍋店,當然這個時候也必須靠運氣,只要是冬天基本上很多火鍋店真的都爆滿~所以自己把這兩年寫過的火鍋店整理了一下,之後有新的都會再放進來做個【台中火鍋懶人包】 XD (2016-02-02 10:00)
緊臨河堤社區的裕誠路是小吃聚集地,各式各樣的小吃選擇性很多。其中有幾家我們曾經介紹過,這次前來要分享剛開不久的麻辣臭豆腐專賣店。這家是連鎖店,總店老闆姓江,曾經到台北學習製作麻辣臭豆腐方式,學成之後口味有做了一些調整,才開始在逢甲開第一家店。 (2016-01-30 12:00)
水舞事業機構在台中經營餐飲業已小有名氣,強調讓客人在禪風十足的優雅空間中享受平價的餐點,2015年進軍日本料理界,大手筆和在日本已經頗有名氣的「風花日本料理」料理長稻葉正信合作開設「水舞稻葉」,初期走的仍是CP值超高路線,慢慢再把高單價的無菜單套餐融入。 (2016-01-27 10:00)
台灣人吃火鍋不分季節,但想要得到民眾的青睞,業者無不苦心推出各種好料理、好食材。王品旗下火鍋品牌「聚」推出3推出兩人共食的新菜色,包括豪邁料理「北海道石狩鍋」與「北海道雪見鍋」。北海道石狩鍋為北海道當地的漁夫料理,以鮭魚搭配各式海鮮,而北海道雪見鍋則是主廚特別研發推出的日式風味鍋物,以大量的白蘿蔔泥搭配濃郁的豚骨昆布湯。 (2016-01-26 18:12)
近年來許多可愛的卡通主題餐廳如雨後春筍般出現,不僅小朋友喜歡,連大朋友都為之瘋狂,常常一位難求,想吃還要提前一個多月訂位。《ETtoday東森旅遊雲》整理出11間卡通主題餐廳,趕快找個時間去吃吃看吧! (2016-01-23 20:03)
以往吃韓式料理,特別是燒烤大多以銅盤烤肉居多,大囍門的出現有讓人眼睛為之一亮的驚喜感。這家店是由二位年輕人一起合夥開立,之前曾在飯店工作,遇到韓籍師傅,之後跟著師傅學做道地韓式料理,為了忠實呈現韓式料理味道,所使用的調味料皆從韓國進口,看得出來二位老闆用心程度。 (2016-01-23 17:00)
日本三井集團在台開設的暢貨中心MITSUI OUTLET PARK在21日開始試營運,預計1月27日開幕,除了精品名牌之外,美食餐廳也很受關注,其中在日本大阪經營十多年、提供正宗韓式拌飯的bibim'也是其中一家餐廳;其實,日本的韓式料理好吃的也很多 (2016-01-21 21:13)
年僅16歲的台灣女孩周子瑜無辜捲入台獨份子風波,憔悴道歉影片更掀起全球網友發起力挺子瑜活動。北市一間日式鍋物店為了力挺子瑜,從18日至20日期間,推出「免費請『子瑜』吃鍋」活動,只要名字發音與子瑜同音、攜帶身分證前往,即可免費招待一份指定個人肉品套餐,成為話題。 (2016-01-17 22:02)
「富士山龍」的本店在日本東京的淺草橋,是日本「燒豬」與「燒雞」烤肉專門店,目前跨海來台的直營店共兩家,台北店及高雄店。 (2016-01-14 12:00)
時序入冬,又是進補好食機!台北神旺飯店伯品廊西餐廳即日起至1月31日期間,推出冬季鍋物大賞及藥膳主題美食,除了有國人最喜愛的滋補鍋物「清燉羊肉爐」、「薑母鴨」,及「何首烏人參燉雞湯」等,輪番供應溫暖味蕾。 (2016-01-13 17:05)
每年十二月真是聚餐的時節,不斷的大小宴席,真擔心自己的血管裡不知道是否浮了多少油脂。話說去年年底與幾個朋友相約,眾人一同來到位於 Bellavita 四樓的「合 Shabu」,真是讓我大開眼界,見識到原來火鍋也可以這樣高檔頂級。 (2016-01-09 12:00)
天氣漸漸變涼了,總算有冬天的感覺了啊!這種天氣就適合來上一鍋麻辣鍋啊!經由格友推薦,有間老店換新裝的「福記紅白鍋」據說相當厲害,後來就揪了一團一起來去嚐鮮! (2016-01-04 12:00)
位於台北國賓大飯店一樓的明園西餐廳,自2016年1月1日起,推出各具特色暖胃鍋物,包括湯頭鮮美滋養的羊肉爐,微辣韓式風情的泡菜豆腐鍋,養身首選的藥燉排骨,清甜甘美的芥菜雞湯,一次嘗盡各式溫暖脾胃湯品。自助式下午茶平日每位650元+10%、假日每位700元+10%。 (2015-12-30 07:43)