牛肉麵在台灣算是相當普遍的國民小吃,也是大口非常熱愛的一款麵食!這次大口要來介紹一間環境優美、料多肉厚的美味牛肉麵啦!位於台北統一時代百貨對面巷弄裡的「北芳園精緻牛肉麵」,距離捷運市政府站4號出口步行5分鐘內即可到達;北芳園精緻牛肉麵最早是在台北車站二樓微風廣場牛肉麵競技館內,最早期在台北車站的北芳園店,10年內打敗了許多競技對手,從微風董事長親自嚴格篩選的8間知名牛肉麵店家,第3年淘汰了吊車尾的二間,隔年陸續再淘汰2間。 (2016-05-30 12:00)
在韓風對台造成轟動後,韓式料理也開始成為主流美食之一,舉凡部隊鍋、辣年糕與烤肉等等,網路溫度計特別彙整出時間超人氣韓式餐館,忠實韓流粉絲的你,快來看看哪間還沒去過吧! (2016-05-29 21:21)
比較昂貴精緻的美食,高CP值餐點更容易獲得民眾青睞,有美食業者就研發餡料多到爆出來的土石流三明治,滿滿的配料令人看了就食指大動,讓許多消費者都驚訝不已。 (2016-05-29 16:00)
水餃是民眾日常選擇的主食之一,不但煮起來方便,簡單配上醬料,更是一種樸實的美味,但除了常見的高麗菜、韭菜、九層塔、蝦仁等經典內餡外,你聽過用酸白菜做為內餡的水餃嗎,而且這種水餃還不需要醬料,本身夠味的酸白菜,不但嘗起來特別,更讓人顛覆對水餃的味覺感受。 (2016-05-28 20:15)
但火鍋除了湯是重點外,最重要的就是肉了,吃肉所得到的幸福感,更是吃鍋的精隨,但是否吃完都會有種好想再吃的空虛感呢?但這幾家火鍋店,會讓你吃肉吃到怕,《Ettoday東森新聞雲》精選了台北5家擁有巨無霸份量肉品的火鍋店,絕對讓愛吃肉的你為之瘋狂。 (2016-05-27 21:01)
在澄清湖小有知名度的聚點美式餐廳,數月前已搬至高雄市區。經營四年之久的聚點,過去緊臨澄清湖,環境幽雅,是許多政商名流常聚會之所。我們經常經過澄清湖 ,卻一直沒機會朝聖,反而在市區相遇。搬遷後的店面,位在文化中心附近,二樓位置或許不是最顯眼,但道地美式料理卻不能錯過。 (2016-05-27 12:00)
韓國古都-慶州,不僅保留許多傳統文物,「食文化」也跟著保存至今,古代君王才能享用的宮廷餐,現已開放給一般大眾食用。 (2016-05-26 11:49)
打拋豬一直都在食譜搜尋排行榜的前幾名,除了酸甜下飯以外,我想食材容易取得、做法簡單,也都是這道料理如此熱門的原因,所以妳還在等什麼?快點也來試試看吧~ (2016-05-25 17:00)
咖哩大家都吃過吧,但咖哩與肉燥的結合的新滋味就不一定噹過了吧,這家位於台北東區SOGO附近巷子內的本家台灣咖哩,味道可是大大的不同,老板應該是台日合作的,哈哈。所以產品不但充滿和風咖哩的滋味,也結合了台南肉燥的傳統美味!! 真的滿好吃的哦!! 特別的是店家有準備巨無霸咖哩飯的活動,只要20分內完食,價值500元,六人份的重達 1.3公斤的咖哩飯就不要錢,還可以登上店家的風雲榜哦! (2016-05-24 15:00)
榮獲2016亞洲50最佳餐廳第19名的泰國餐廳Issaya Siamese Club主廚Ian Kittichai,有著泰國首席名廚,他將在5月24日至5月29日客座台北萬豪酒店Garden Kitchen,雖然Ian Kittichai本身偏好泰國東北、北部口味,但因為長時間受到法式料理薰陶,因此擅長泰菜西吃,其料理並沒有傳統泰式料理的偏重的辣度。客座午餐2,980元+10%,晚餐4,280元+10%。 (2016-05-23 19:54)
一個人出門在外的外食選擇很多,只是大概我身體裡面大概有流著北方男兒的基因,對於麵食比起米飯真的特別偏愛許多,聽聞哪裡有好吃的麵就會想往那裡去試看看,不管是路邊攤或小麵館,走進門先點碗麵上桌就知一二,對了!如果有賣餃子是再好不過!這次來到南屯這家【豪煮藝經典麵食館】,雖然是在街巷內,不過還是累積不少老顧客,比起一般麵店麵攤,它顯得更加乾淨整齊,整個室內氛圍相當舒服清爽,有點不一樣!雖然位置不是很起眼,但其實它就在離公益路不遠的位置,巷口還是有名的鼎王麻辣鍋!稍微遠離一級戰區的公益路,隱藏在大進街巷道裡,不過 (2016-05-23 12:00)
韓式烤肉新麻蒲海鷗要開2號店了!地點是西門町的阿曼TIT韓系購物商場(1F側門),預計5月22日開幕。開幕當天除了全新推出火山炒飯之外,小菜、碳酸飲料無限續點。韓國風味的海鷗肉(豬橫膈膜肉)及爐邊蛋是新麻蒲海鷗必吃品項,韓劇裡提到的烤豬皮也吃得到。 (2016-05-19 18:23)
位於台北美福大飯店四樓的GMT Gourmet Kitchen與擁有80年歷史的西班牙伊比利豬肉品牌─Blázquez獨家合作,並邀請西班牙當地主廚拉斐爾‧德拉卡利來台與GMT主廚邱奕傑廚藝交流,並自5月20日起至6月20日於GMT推出西班牙伊比利豬套餐,每套2,680元+10%,其中主菜還是油脂豐富的老饕肉。 (2016-05-19 17:29)
韓國釜山道地美食-豬肉湯飯,香濃爽口大骨湯,加入數塊薄肉片或豬肚腸,與辣醬和白飯混合入口,口味濃淡可依個人喜好作增減,美味令人難忘。 (2016-05-17 20:26)
今天要來和大家分享一家於新莊新開幕的餐廳,拼拼看夢想廚房。店內提供很豐富、多樣的餐點,其中又以三明治及漢堡為多,所以它總被定位為早午餐店,但其實我認為他更像是一家擁有不同風味的創意廚房,就像店名「拼拼看」,將各式各樣的料理拼湊、組合在一起,在這裡你能吃到濃濃義式的Pasta、異國南洋的咖哩飯、英式經典的炸魚薯條、邪惡過癮的美式牛肉漢堡,彷彿藉著道道美味,環遊一周世界那般有趣。 (2016-05-17 17:00)
「這黑不隆咚的豬腳與鴿子真的好吃嗎?」相信是許多人看到黑官膳的第一個念頭,這兩道名為賽熊掌、南燭樹汁烏皮鴿是失傳近70年的南京黑官膳,使用烏飯樹葉做天然染料讓食物上色成為「黑菜」,這兩道黑官膳都是宋美齡喜愛的菜色之一。 (2016-05-10 16:59)
台灣熱門飲料,又多一新創意!台南正興街一帶,有間由韓國老闆娘經營的韓式炸雞年糕專賣店,研發「星星柚子茶」,手工調配,使用星星外型做包裝。一天限量60個,近日也成為台南飲料界的熱門商品,吸引不少人特地到訪,只為品嘗這來自韓國的道地柚子茶。 (2016-05-09 18:01)
美式BBQ是屬於夏天的!HOTEL PROVERBS TAIPEI賦樂旅居三樓的 EAST END 酒吧,5月13日起,每週五、六晚上6點至10點半推出「仲夏週末夜BBQ派對」,無國界料理為主軸並融合各國料理,包括炭悶全雞、慢烤帶骨羊腿、碳烤生蠔、碳烤北海道大干貝等10道餐點,單價160元起,炭悶全雞每日限量10隻。 (2016-05-09 17:13)
位於漢來大飯店內的米其林二星餐廳名人坊,即日起至7月30日推出盛夏名宴,主廚富哥嚴選台灣各地時令食材入菜,推出消暑新菜單,像是香港人在夏天必食的名人佛跳牆冬瓜盅、龍蝦湯海皇泡飯、春筍鮮菇松阪豬等。 (2016-05-09 13:00)
在日本好吃的丼飯太多了,若喜歡吃日本牛丼的朋友,一定不可錯過這間日本的三大連鎖丼飯,東京必吃美食–松屋フーズ,這是24小時不打烊餐廳,店內主打自動圖文並茂食券販售機點餐,不用擔心日文看不懂,日本超級便宜又好吃的丼飯,萍子特別推薦牛丼、松屋鹽豚飯,宵夜餓了,首選必吃松屋フーズ。 (2016-05-09 12:00)
麵屋一燈台北店開幕後,排隊人潮一直沒有間斷過。不只在台灣受歡迎,麵屋一燈在日本東京也是超人氣店家。但大家知道嗎?創辦麵屋一燈的坂本幸彥所學是法式料理,曾經想開家屬於自己的法式料理餐廳,但所需費用太高而未能實現,後來在專門資助有拉麵夢想的麵屋Kouji集團幫忙下,開創了麵屋一燈。 (2016-05-09 11:00)
民生社區是從以前就沒來過幾次的地方,這附近的街景不像東區般的車水馬龍,捷運松山新店線開通一年多,出了南京三民站也有ubike,實在便利不少。 (2016-05-08 17:00)
隨著韓劇在台持續發燒,韓式料理應該是繼日本料理之後,台人接受度最高的料理之一。近期韓式料理餐廳如雨後春筍般出現。高雄這陣子也有不少韓式燒烤店出現,位在熱鬧商圈富民路上,一家名為「韓哆路韓式燒烤」,四月初才開幕,主打工業風裝潢,搭韓式燒烤料理,提供一個歡樂聚餐場所。 (2016-05-07 12:00)
吃到飽轉單點的甘釜京韓日燒肉料理專門店,不只韓式料理與五色五花肉,混搭日式燒肉多變CP值頗高。對很多年輕朋友而言,吃到飽雖常被批評,像是不健康啊,或這麼多怎吃得下,甚至暴飲暴食的說法,但花一筆合理的價錢,就能吃到非常豐富又飽足的一餐,吸引力還是遠比吃得恰到好處更大啊! (2016-05-06 17:00)