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喜歡享受美食嗎 這10家餐廳都有米其林星星光環

《米其林指南上海》日前出爐,其中來自台灣的老乾杯(上海店)拿到米其林一星,王品集團首個中餐品牌鵝夫人也一樣摘下一星。雖然尚未有台灣版的米其林指南,但許多拿到星級評鑑的主廚與餐廳這幾年也都來台開設分店、或代理引進,目前台灣包括老乾杯有著米其林光環的餐廳就有10家。

ACHOI餐廳推出秋季新菜 韃靼生牛肉搭潤餅皮口感豐富

amba台北中山意舍酒店一樓的ACHOI餐廳,即日起推出全新秋季菜單,顧問主廚林明健選用秋天當令的蔬果,如文旦、柿子、甜菜根、紅蘿蔔等,與肥美青花魚、馬頭魚等台灣現流海鮮搭配,再以法餐手法結合台灣食材、台灣元素,讓秋季菜單充滿創意。

新北和風創意熱炒店 加入明太子、起司的毛毛蟲壽司

今年一直沒有吃到什麼特別值得推薦分享的熱炒店,但剛好趁著近期忙碌的空檔,朋友周董約了我和小D一起去『新の店』用餐,與幾個朋友嚐到特色的創意台菜之外,也吃到不輸給日式居酒屋的日式料理~重點是,價格又比較便宜且真材實料!

大直美食激戰區 這兩棟大樓就有8家人氣餐廳

最近大直美麗華一帶一家家的餐廳美食進駐,不過有兩棟大樓就集合了8家美食餐廳,有拉麵、高級日本料理、新台菜餐廳、美式牛排,其中一家還有「最難訂位餐廳」稱號,這兩棟大樓分別是赫士盟大樓及EAT-T大樓,來介紹一下這兩棟大樓有什麼美食吧!

老台北百年小吃巡禮!鯊魚煙、紅糖米苔目冰

再度來到熟悉的老台北區域,涼州街的柴寮鯊魚煙聽聞是間百年老店,過往應是有點年紀的叔伯輩才會知曉的店,中午在太平市場的阿角紅燒肉買了一塊排腩帶走,接著徒步走過來這兒,大熱天的,還好吃完鯊魚煙可順勢到附近的呷二嘴吃冰,也是老店。

「生雞肉」刺身你吃過嗎?台北精緻日式串燒店

日式串燒中最強調的就是「燒鳥」,也就是串烤雞肉,一鷺不僅嚴選來自苗栗、等級足以提供「生雞肉」的優質土雞作為日式燒鳥店中最為講究的「地雞」,而且為了強調雞肉的品質,在一鷺的菜單上真的有「生雞肉」的選項,米兒以往只在日本美食節目中看過介紹雞肉刺身,

喜歡大口咬的滿足感嗎?不可錯過的4家漢堡專賣店

喜歡吃漢堡大口咬下的滿足感嗎?不過很多美式餐廳或咖啡店的漢堡動不動就300多元,有沒有平價一點又好吃的漢堡呢?《ETtoday東森新聞雲》整理出4家漢堡專賣店,其中Burger Fix與Burger Lab.都是飯店業者新創品牌。

櫻桃小丸子主題餐廳餐點搶先看 「在泡湯的永澤」超萌

海外第一家官方授權的櫻桃小丸子主題餐廳即將於9月10日開始試營運,開幕前記者搶先帶領大家來看看主題餐廳內部及提供的各式餐點,除了之前提到的炸牛排之外,還有日本現在很紅的龍蝦堡,而最萌的餐點則是「在泡湯的永澤」,一整顆洋蔥泡在蔬菜湯裡,完全符合餐點名稱。

漢堡專賣新品牌 強推米其林配方的澳洲9+和牛漢堡 

看好漢堡市場濳力,台北天成大飯店推出新的餐飲品牌「Burger Lab.漢堡研究室」,除了提供傳統的牛肉起司漢堡之外,還以「解構」、「創新」及「再融合」的品牌精神,研發出南洋沙嗲雞肉堡、美式經典B.B.Q豬肉堡及烈焰紅唇豬肉堡新口味。售價部份,漢堡單點120元起、套餐199元起,9月30日前購買第二套半價。

內餡是大亨堡?新北獨創「千層車輪餅」吃出世界的滋味

只要銅板價就能吃到的車輪餅,早已是台灣代表性傳統小吃。一對喜歡品味車輪餅的七年級情侶就發揮創意,將世界各國美食文化與車輪餅結合,創出獨家的「千層車輪餅」,一掰開有濃郁奶香的外皮,就可見代表泰國、美國、義大利、日本等國家的美味餡料,多層次口感與好滋味,成為三重地區的新興人氣點心!

芝加哥的熱狗不能加_?美國平民美食-熱狗冷知識懶人包

在台灣買大亨堡,只需煩惱想要加哪種醬,但在美國,熱狗學問可大了,每個城市都有自己的配方與名店,而且去看NBA或大聯盟球賽,球場熱狗加啤酒更是絕對必備,不信?問問常去美國、或住在那的朋友,看他們懂多少?

台中吃得到道地日式家庭料理!醬香鹹甜的燒肉定食

明男的廚房聽說是蠻多人推薦的定食店,就找了個周末過來午餐,附近很熱門的香妍法式小館正好前陣子才去吃,就改天再來分享好了~日籍主廚老板就叫做明男(Akio),菜單翻了翻,提供的餐點種類很多,就是家庭式料理,價位也蠻正常的,食量一般的頂多消費三四百元就差不多了吧~

宜蘭看得到海、山的浪漫法式餐館 少女風草莓鬆餅!

不用一個小時的車程,車窗外的景致從城市轉換成了一片綠色田園。來到宜蘭礁溪,一邊是夾帶著煙嵐的綿延山脈、一邊望去是沈靜在廣闊太平洋上的龜山島,隨著車子緩緩移動,緩緩地到達了我們的目的地,是一棟坐落在清淨田園上頭,有著知更鳥藍色的大平房。它是初樂咖啡 Café de Samuel,帶著滿滿對法國的憧憬與眷戀,存在在美好的宜蘭土地上。

台南私房人氣早餐!超大分量「打拋豬蛋餅」只要40元

通常回台南固定吃的早餐不外乎是牛肉湯、虱目魚丸湯、碗粿、鹹粥…之類(前文:台南澎派早餐),有次好友特別帶我去一家每天大排長龍的在地人氣早餐店,位於台南體育公園外健康路一段上的傳統早餐店,後來才知道也是妹妹的朋友開的。

全國最高自助餐廳 這8道菜主廚拿手菜不要錯過

有全國最高自助餐廳之稱的「50樓Café」將於8月25日正式開幕,用餐價格780元至980元。擔任行政主廚的林郁年曾旅美多年,由於本身做菜不喜愛跟別人,因此「50樓Café」風格混搭了美式與南美風格,也把幾道拿手菜呈現在自助餐檯上。

台北老字號高價位、高CP值鐵板燒 吃得到巴掌大鮑魚肚

台北如果要吃高價位的鐵板燒,那麼上林鐵板燒絕對是首選,是上流社會的貴婦推薦的高CP值餐廳名單之一。大家可能會覺得是不是文章有打錯?高價位鐵板燒 VS 高CP值,到底在講什麼阿,兩個有一樣嗎?沒講錯喔,誰告訴你高價位的鐵板燒一定有符合CP值的!

三種價位都1000元有找!台中新開幕日式無菜單料理

7、8月開始邁入暑假,天氣日漸炎熱,下過午後雷陣雨後更是悶熱到令人無法忍受。這種天氣就會讓人很想吃涼爽的日本料理,和好友討論後,就決定來造訪這間位於勤美誠品綠園道附近的和食望月,印象中這間日本料理店開幕還不到幾天,走的是無菜單料理的用餐方式,網路上好評不少,也讓人更加想嚐試看看哩,該店位於小巷子內,所以停車要不方便,建議騎機車前往。

桃園巷弄內的無國界餐廳 中、德、日菜混搭多選擇!

自從口咩懷孕後,因為產檢的關係我們很常到林口長庚報到,附近的美食當然也是我們的重點搜尋目標之一,殊不知在醫院對面就有一間讓人驚豔的創意料理!隱身在文化一路巷弄內的「華潮手創料理」,就位於長庚捷運A8商圈,附近不但有停車場,捷運通車後不管是搭捷運或是開車前來都非常方便!

台中老字號簡餐店 京都秘製豬排飯竟有3種吃法!

唸書時最流行就是往泡沫紅茶、簡餐店跑,那時候約會或聚餐選在這地方都是很潮的事,而且餐點選擇又多,想吃小火鍋、豬排飯或輕食鬆餅三明治幾乎一站滿足所有人需求,來到台中其實老字號的茶飲簡餐店也不少,但尤以風尚跟翁記至今依舊是生意相當受歡迎。

台南童話小屋中藏超嗆零嘴!另類脆椒、地獄激辣冰淇淋

嘴饞時需要零食來滿足口腹之慾,加上不少台灣人愛吃辣的取向,台南有商家就利用這兩點,研發出獨具特色的「脆椒零嘴」,同時,更販售「地獄辣椒霜淇淋」,吸引大批好奇的民眾前來,成功製造話題性。

Instagram人氣餐廳!東京玉子燒三明治的夢幻滋味

天のや的本店位於麻布十番,外觀感覺像是什麼高級料亭店,單看外觀真的超容易錯過,我們就在門口一直疑惑是否就是這家。

韓國期間限定品客洋芋片 部落客實測比較台灣限定

今天來跟大家介紹一下韓國現在超紅的期間限定品客,雖然已經紅一下了,但還是跟大家介紹一下,順便比較台灣的期間限定品客。

自己DIY!台北新開「暴龍肉球」 球型牛排有棒球這麼大

知名主持人納豆繼韓式烤肉滋滋咕嚕後,再創新餐飲品牌「暴龍肉球」,引進日韓盛行的球型牛排,主打自己的牛排自己煎,讓顧客可以自己DIY控制想要的熟度和大小,並提供6種醬汁讓顧客選擇,同時搭上這個夏天最受歡迎的夢幻色澤氣泡飲,從即日起開始試營運,在試賣期間每天限量200-300份,賣完就沒了!

台中餐酒館!半熟蛋黃流溢而出的干貝海鮮燉飯

台中這幾年新開幕的餐廳種類越來越多樣化,其中餐酒館也是一個熱門的類別,將西方的義大利麵、燉飯、排餐結合了各種美酒、調酒來做餐點風味上的提升,享受精緻的西式料理,但花費的價格又不高於西餐廳或法式料理店,所以也越來越獲得年輕人的喜愛,今天造訪的就是位於SOGO百貨附近的鐵克諾餐酒館。

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