▲擁有歐風設計的「DoGa香酥脆椒」，店內卻是販售意想不到的辣味零嘴。（圖／翻攝自DoGa香酥脆椒粉絲團）
旅遊中心／綜合報導
嘴饞時需要點心來滿足口腹之慾，加上不少台灣人愛吃辣的取向，台南有商家就利用這兩點，研發出獨具特色的「脆椒零嘴」，同時，更販售「地獄辣椒霜淇淋」，吸引大批好奇的民眾前來，成功製造話題性。
▲可愛的DoGa白兔，讓民眾們搶著與其合影。
這間奇特的「DoGa香酥脆椒」，位址於台南市安平區，其有著童話屋般的歐式建築外觀與黃、紅、藍三種顏色，門口更站立著代表商標的DoGa白兔，可愛造型也使民眾們紛紛合影留念。
業者耗費心力，經過兩年來不斷的嘗試，調整口感、合適油溫與辣度大小等，並把油炸過的辣椒加入各式食材調味，才將其提升至最佳風味，經過食客們的相繼宣傳，開啟知名度，成為當地超夯名店之一。
▲「墨西哥椒」與「新疆孜然」是最受網友們喜愛的口味。（圖／翻攝自DoGa香酥脆椒粉絲團）
「脆椒零嘴」總計多達10種口味左右，最具人氣的是「墨西哥椒」與「新疆孜然」兩款，墨西哥椒是獨創原味，吃起來偏向一般辣椒的香辣，但擁有更多香氣，而新疆孜然則是重口味，如同羊肉串滋味覆蓋在脆椒上。
本身不太能吃辣的民眾，能選擇「甘梅口味」，其鹹甜滋味較不具辣度，如果想挑戰自我的人，可以試試「嗆辣芥末」，原辣椒加上芥末，讓辣度足以翻倍。
▲超特別的「地獄辣椒霜淇淋」。
另外，店內另一大亮點即「地獄辣椒霜淇淋」，民眾可選擇大辣或小辣，香草冰淇淋上灑滿火紅的辣椒粉，網友表示，剛入口時沒什麼感覺，到中段時便開始冒汗流鼻涕，可見其威力不小，冰涼又香甜的冰淇淋配上辣椒粉，擦出另類火花，愛吃辣的民眾可別錯過。
DoGa香酥脆椒（安平旗艦店）
地址：台南市安平區安平路556號
電話：06-221-8995
營業時間：10:00-20:00
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