北韓領導人金正恩與南韓總統文在寅27日進行高峰會談,金正恩還特別從平壤帶來了好吃的冷麵要給文在寅嚐嚐,這也讓平壤冷麵一夕爆紅。平壤冷麵跟台灣涼麵不同,麵條是由蕎麥製成,而且最大的特色是有加入碎冰在湯頭裡,不只北韓吃得到,在南韓首爾也有很多冷麵專賣店。 (2018-04-27 19:51)
去年7月才開幕的LONGTAIL Restaurant & Bar在第一本台北米其林指南摘下一星,是唯二囲幕未滿一年就拿星的餐廳,對於非科班出身的主廚林明健來說,台灣是他下定決心走上廚師這條路,沒想到也在台灣拿到廚師最夢寐以求的榮耀。 (2018-04-25 20:00)
位於板橋的巨無霸蛋餅,前身是戴胖胖蛋餅店,主賣大份量的巨無霸蛋餅跟漢堡、三明治類,同時也提供多款平價的義大利麵跟炸物。好康分享活動,即日起至6月30日止,到店裡消費並出示《ETtoday新聞雲》app,便可獲得一份小肉豆喔! (2018-04-24 11:30)
達永建商就在捷運南勢角站附近打造了「阿達阿永咖啡廳」,搶眼的黑、紅色工業風貨櫃屋設計吸引超多人注意,不只燈光美、氣氛佳,就連餐點也更是令人驚艷,然而因為要配合建案,所以只營業到2018年9月,大家可要趕快把握機會,來這裡喝杯咖啡、悠閒一下午吧! (2018-04-20 19:01)
喜歡吃到不同部份的日本和牛嗎?老乾杯從4月23日起推出新菜單「日本和牛一頭燒」,把採購來的一整頭日本和牛,將其前胸、前臂、肩胛、腹部、背部、腿部與臀部七大部位,分切成十款「日本和牛牛排」,讓老饕有更多的選擇。 (2018-04-19 12:15)
位於板橋的天真爛漫居酒屋,主打生魚片、壽司、炸物、燒物、煮物、飲料吃到飽,每天晚上都大排長龍,平日跟假日價錢都是假日428元,多收一成服務費,小孩則是平日168元,假日198元,只要再額外加價238元,便可免費喝到飽喔! (2018-04-18 11:30)
台北威斯汀六福皇宮因為營收跟不上房租的漲幅,10日宣布飯店將在2018年12月31日畫下句點,震撼整個飯店業界。而除了住房,台北威斯汀六福皇宮裡面有5家餐廳,其中Buffet餐廳絲路宴是大家最熟悉的餐廳,其他還有留園上海料理、頤園北京料理、祇園日本料理,以及丹耶澧義大利餐廳。 (2018-04-11 23:00)
常常往來羅東聖母博愛一帶的朋友們一定曾看過這家不只是沙拉吧!原來它賣的真的不只是沙拉! 除了主食外,還有口味清爽的元氣鍋燒麵、南洋咖哩牛肉飯,當然還有店內的人氣沙拉! 搭配不同的醬料,與多樣的食材,而且它的價位非常的實在,真的是很超值的小店。 (2018-04-11 12:00)
WOW哇唬漢堡工廠是屏東吃貨必訪的美式漢堡餐廳,不僅能吃到特製的美味漢堡,還有無敵瘋狂的超浮誇巨無霸漢堡,很適合聚餐一起享用,大胃王想要挑戰的話也沒問題!虎麗還蠻喜歡WOW哇唬漢堡工廠的料理,嚴選軟綿的麵包搭配特調醬料,吃起來濃郁涮嘴,再喝一杯可樂好過癮。 (2018-04-09 17:00)
永康麗水商圈的長春藤是間30幾年的法國料理老店(不是教美語的),聽聞主廚鄭老闆是台灣法國料理界的先趨,提早一個月打去訂位還得check一下,門面低調,進門望去大多有一定年齡的老顧客,寥寥數桌的空間大小。 (2018-04-07 17:00)
台中著名的鹽之華法式餐廳主廚兼負責人黎俞君,每年必定造訪西班牙、義大利取經觀摩,去年她更是力邀有西班牙先鋒派廚神的Paco Roncero來台客座,不過,黎俞君請名廚客座不是為了賺錢,而是希望旗下的年輕廚師能有機會與名廚共事、能夠刺激廚師團隊,學到更好的經驗與技藝。 (2018-04-04 20:00)
小紅麵店位在高雄港邊的棧貳庫內,是全新的約會聚餐好去處!特別嚴選當日新鮮的食材料理,提供各式台灣味,來這裡可以看美美海景,品嚐以15斤台灣本地產溫體牛肉燉煮30碗湯的特製紅燒牛肉麵、熱炒、時令海鮮、台式點心、漁村小吃等餐點,還有虎麗很愛的純正杏仁茶配油條,選擇豐富超滿足! (2018-04-03 12:00)
自韓國的餐飲品牌沈寂一段時間之後,最近又有新品牌被引進台灣了!孔陵一隻雞經營團隊將引進引進「豬腳鬼神」,台灣第一間正統韓式豬腳專賣店4月1日開始試營運,4月5日正式開幕,喜歡吃豬腳的朋友可以來試試看韓式豬腳的味道,不過豬腳每日限量販售、賣完就結束營業。 (2018-04-01 19:00)
「つじ半」(Tsujihan),是東京つけ麺(沾麵)名店「めん徳 二代目 つじ田」的社長「辻田雄大」先生開設的海鮮丼專賣店,辻田雄大先生曾獲得日本著名電視番組「TVチャンピオン」(電視冠軍)拉麵職人選手權的優勝 (2018-03-31 10:00)
嘉義雞肉飯競爭激烈,熱門店家算一算就有快20間,較知名的有大同、劉里長、阿溪、微笑等,除了觀光客愛吃之外,也是本地人用餐的好選擇,這次因為朋友臨時來嘉義遊玩,因為晚上很多雞肉飯都收攤了,且要考量停車方便,所以最後就決定來吃簡單雞肉飯 。 (2018-03-28 12:00)
相機先食的時代,任誰都想拍個幾張才捨得入口,繼花俏雞蛋糕、紅豆餅之後,緊接而來的是動物風系美食當道!《ETtoday旅遊雲》蒐羅出全台4間超人氣動物美食,當柴犬、旅蛙、三眼怪出現點心上,讓享用美食也變成一種視覺饗宴。 (2018-03-25 13:30)
這真的是不是壽司!台北神旺大飯店一樓的普諾麵包坊,即日起至4月15日推出以分子料理概念創作的食玩系甜點,將精緻蛋糕打造成壽司模樣,不但造型逼真,口味更是令人驚喜。 (2018-03-21 20:08)
TSUJIRI辻利茶舗台北忠孝SOGO店進行全面改裝,3月18日正式跟大家見面,而世界首發的抹茶輕食「辻利貝果」也獨家開賣,分別有經典火腿起司、樂活鮮蔬燻鮭魚及特製抹茶白巧醬3種口味。而改裝後的全新店裝鎮以木頭色與霧黑色為主,散發沉穩具有深度的格調,一旁還有茶櫃,呈現出正統日式風格。 (2018-03-20 22:32)
在全台創意美食的蓬勃激盪下,松山文創園區附近新開一間「恐龍麵包」,業者以恐龍為主題,將恐龍造型超大雞塊夾入麵包中,模樣逗趣可愛,2月試營運即引來不少民眾嚐鮮,成為近期最夯的排隊打卡小食。 (2018-03-19 11:00)
逢甲又有新鮮貨!藏身逢甲巷弄的「HELLO Burger」是一間超Q外帶漢堡店,店團隊發揮創意,以黑色翻糖當作漢堡的眼睛,餡料彷彿成為漢堡怪獸嘴裡的食物,有甜有鹹的漢堡化身不同表情,笑笑地說快來吃我!一試營運,立馬在IG上爆紅,成為台中年輕人人手一個的街頭美食。 (2018-03-04 11:00)
金山大碗螃蟹深受饕客推崇,原因是新鮮大碗又實惠,完全顛覆了吃海產很昂貴的刻板印象,一大碗螃蟹粥約2人份量,超誇張的好料包括整隻螃蟹,整隻生燙小卷,夾起螃蟹發現5隻有履歷的藍鑽蝦,再往粥底再撈一下,竟還有滿滿鮮蚵和蛤仔。大家一口接一口驚呼連連,滿滿海味的濃郁湯頭更是讓人停不下來。 (2018-02-28 13:08)
山本堂拉麵高雄館位於美術館附近,最近全新推出的十色叉燒滿足吃貨味蕾,可以一次品嚐到起司、芥末、香草、赤味噌等10種不同滋味,加入豚骨拉麵更香醇。如果想要吃得更豐富,虎麗推薦大家加點炸物或日式甜點,花見糰子及草莓大福都不錯,約會聚餐有鹹食、甜食一起享用超過癮的~ (2018-02-27 12:00)
開在台中西區的越光製肉,對於食材非常講究,選用嚴選紅蛋、Olitalia 奧莉塔橄欖油外,還堅持無添加防腐劑的國產豬,店家秉持著「原料用好一點,吃的健康一點」的經營理念,堅持不預熱、不預作,現點現做的方式,希望客人吃到好吃又健康的早餐。 (2018-02-26 11:30)