記者華少甫／新北報導
位於板橋的巨無霸蛋餅，前身是戴胖胖蛋餅店，主賣大份量的巨無霸蛋餅跟漢堡、三明治類，同時也提供多款平價的義大利麵跟炸物。好康分享活動，即日起至6月30日止，到店裡消費並出示《ETtoday新聞雲》app，便可獲得一份小肉豆喔！
▲蛋胖胖早午餐。巨無霸蛋餅專賣店有一款綜合蛋餅，份量驚人。（圖／記者華少甫攝）
店家的餐點都是現點現做，需要客人耐心等待，紅茶奶茶都是以大杯價格計算，且都可以續杯，可說是早餐店非常特別的服務，如果有特殊需求的話，如素食或對餐點過敏，也請客人事先告知。
▲綜合蛋餅口味非常豐富，裡面有培根、鮪魚、起士、玉米、肉鬆、蔬菜等共6種配料。（圖／記者華少甫攝）
綜合蛋餅 70元
口味非常豐富，名副其實的大滿足蛋餅，裡面有培根、鮪魚、起士、玉米、肉鬆、蔬菜等共6種配料，蛋都是歐姆蛋，吃起來更香，老闆笑說：「我們咬一口下去有滿滿的蔬菜跟料，蔬菜很多是因為希望能綜合味道，不會太膩，同時能兼顧營養。」
▲鮮甜的明太子魚卵跟香濃起士經典配合，店家的人氣商品明太子起司蛋餅。（圖／記者華少甫攝）
明太子起司蛋餅 65元
鮮甜的明太子魚卵跟香濃起士經典配合，自己調的用牛奶跟美乃滋、明太子等醬料自己調，吃起來有一點鹹甜鹹甜，很受女生歡迎，口感衝突中卻又是那麼和諧，老闆強調這款明太子醬是自己製作，「我們用美乃滋、明太子、牛奶等配料才調配出來。」
▲雙層牛肉起士堡的漢堡皮很紮實。（圖／記者華少甫攝）
雙層牛肉起士堡 單點105元 套餐165元
套餐附紅茶或奶茶，可雞塊薯條二選一，紅茶或奶茶都可續杯，店家的漢堡皮比較硬且紮實，肉排則是美國牛肉製成，口感跟味道都與坊間做出差異，且幾乎都是瘦肉，沒有太多的油脂，吃起來很有飽足感，加上切達起司跟蜂蜜芥末醬，有爆漿的效果。
▲明太子海鮮義大利麵加入切達起司跟馬紮瑞拉起司後，口感濃郁。（圖／記者華少甫攝）
明太子海鮮義大利麵 150元
現炒義大利麵有番茄紅醬、奶油白醬、番茄奶油粉紅醬跟辣炒蒜香四種系列，以明太子海鮮義大利麵來說，它屬於奶油白醬，加入切達起司跟馬紮瑞拉起司，比較濃郁，加上明太子在上面，口感非常特別，搭配鮮蝦跟海苔粉點綴，是道男女都很愛的料理。
▲好康分享活動，即日起至6月30日止，到店裡消費並出示《ETtoday新聞雲》app，便可獲得一份小肉豆。（圖／記者華少甫攝）
小肉豆 40元
這一年來很受中南部人歡迎的小點，是用雞肉跟豬肉混合製作，最特別的地方是它的外型跟口感都會隨著時間改變，主要是因為裡面有水份，下去油炸的時候水份會蒸發，空氣在裡面會膨脹，因此之後起鍋後也會縮的非常快，記者實際試吃，一開始感覺很有彈性及燙嘴，等到變涼後，口感會變得緊實。
好康分享活動，即日起至6月30日止，到店裡消費並出示《ETtoday新聞雲》app，便可獲得一份小肉豆喔！
蛋胖胖早午餐。巨無霸蛋餅專賣店
地址：新北市板橋區三民路二段245巷36號
電話：02-8951-0093
營業時間：06:30~13:00，無公休日
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