來自北海道旭川的「梅光軒」,今年春季特別創新推出「北海道風味-起司拉麵」,以豬骨、雞骨、小魚乾、昆布熬製的鹽味湯底中,加入牛奶、奶油、大蒜起司,並與培根、蘆筍、玉米、洋蔥絲一起烹煮,讓湯頭融入蔬菜的鮮甜,最後綴以小番茄、灑上起司粉及粗黑胡椒粉提味、擺上九層塔增香,搭配彈牙的中細捲麵,把歐風滋味融入日本拉麵中。 (2016-03-02 08:08)
進到『憲賣咖啡熱河店』真的會被屋裡的氣氛吸引,挑高兩層樓的設計,目前只有開放一樓空間!毛胚屋的呈現,頂上紅銅色金屬管在開放式廚房橫過,歐洲鄉村的迷人姿態讓人喜歡~因為挑高的視覺感覺,讓整間餐廳感覺很大、很舒服、很放鬆,真的很適合假日如此懶洋洋的待在這裡。 (2016-03-01 10:00)
最近愈來愈多人重視健康飲食,坊間的蔬食餐廳一家一家開,而靜靜坐落於台北市國泰醫院旁的巷子裡,也開了一家蔬食餐廳VegeTable(蔬桌),餐廳主人Chris說到近年台灣食安問題很大,特地前往京都的蔬食餐廳取經,強調VegeTable所有餐點的製作,全程均不使用如味精、化學調味料等添加物。 (2016-02-27 18:31)
貢丸、米粉是新竹的驕傲,會把人吹得像瘋女十八的新竹風,就是成就超Q彈米粉的最大推手。此外,新竹香山更隱藏著傳統手工玻璃工藝以及以「手工精釀啤酒」聞名的新竹唯一啤酒製造場。這些讓這座「風城」展現出了無法取代的純樸,更讓許多在地人直呼「原來新竹有這個地方,我都還沒去過」。 (2016-02-27 09:01)
日前日本最具公信力美食評論網Tabelog舉辦票選活動,由日本網友一人一票票選出日本的Top50,其中也選出了日本當地最推必吃拉麵前十名,就連名號響亮的一蘭拉麵也沒有入選!來看看這10家人氣爆錶的日本拉麵店,收入雲友們去日本時的美食清單。 (2016-02-25 20:24)
員山鄉歌仔戲的發源地。可分為橫山頭休閒農業區、大湖底休閒農業區、枕頭山休閒農業區等三個休閒農業區,其中以枕頭山休閒農業區發展觀光最興盛。 (2016-02-25 15:00)
義大利菜在台灣風行已久,披薩、義大利麵專賣店比比皆是,但義大利菜中也佔有重要地位的燉飯,卻一直沒有特別受到重視,所以,全台第一個取得「拿坡里披薩認證」的謝宜榮師傅再度自創品牌時,決定以義式燉飯為主題,讓台灣人對義大利燉飯有更深的認識。 (2016-02-24 10:00)
當西班牙酒莊餐廳遇上台南文創會激出什麼火花?MVSA Spanish Restaurant & Bar前進台南「藍晒圖文創區」,並且命名為「甘簞行瓦MVSA」,把MVSA引進台南的是彩妝專櫃研發代工台鉅集團,總經理陳一銘表示,西班牙餐廳MVSA與彩妝的調性很相近,都是為呈現生活中的美好 (2016-02-24 09:01)
這幾年來咖哩飯在台灣逐漸盛行,到處都可以看到咖哩飯的身影,不管日式、泰式、印度的咖哩,只要香醇濃郁的咖哩,淋上熱騰騰的白飯,就會讓人忍不住流口水了!身為咖哩飯迷的你怎麼能錯過這幾家呢? (2016-02-23 19:01)
說到夜市,住在高雄時的虎麗最愛也最常逛的就是瑞豐夜市了!不管哪時候前往,它總是能讓我們感到放鬆與新奇,美食料理很多元,吃都吃不完這次想要介紹的是融合各國文化的私心攻略~逛一次夜市就能嚐到不同美食,省去了搭機出國的費用...好大心XD跟虎麗港款有夜市癮的趕緊準備來大啖美食吧!體驗新享受 (2016-02-23 10:00)
這次我們來到「Mr. 38咖哩界傳奇人物」公益店,店裡帶點美式搖滾的時尚風格,餐點選擇多元,份量不少,重點是不到300元就能吃飽飽,餐點均附餐前飲品、湯品、附餐紅茶,選擇咖哩飯套餐還可以免費加飯,C/P值超高啊! (2016-02-22 17:00)
寒流來襲最適合吃鍋了!不管是家人團圓,還是三五好友聚餐,對國人來說,無時無刻都可以吃鍋。Dailyview網路溫度計特別針對好食材、好料理、每人均消千元以上好值得的鍋物進行全台熱搜,統計出全台十大頂級鍋物,趕緊收進美食口袋名單中吧! (2016-02-19 13:01)
其實這間李雪辣嬌是我在本年度第二次造訪了,當初第一次的時候沒有帶相機,所以忘了拍照,這次還是忘了帶~但是因為太好吃了,所以我拿了手機隨意拍了幾張照片,馬上把美味及時記錄下來和大家分享。 (2016-02-16 17:00)
這一家好食慢慢,其實是身邊好友極力推薦的,尤其是蘋果日報的大哥大姊們更是讚不絕口,因此我早就把這一家列入口袋名單第一名。就在陰雨綿綿的某天,與飛天璇正愁不知道去哪裡時,靈機一動決定碰運氣來去沒預約不太可能有位子的好食慢慢 (2016-02-16 15:00)
假使你曾經在台南吃過『小滿』,相信你一定也是喜歡那樣簡單不過的家常味!聚在桌邊的氛圍,桌上一碗一碟的端上桌,一道道看似簡單卻迷人的味道,讓人一步步藉著嘴裡味道回到了家。前些時間看見朋友分享這間『好菜』,一道道簡單卻令人垂涎三尺的料理,從第一眼就讓我決定一定要來品嚐看看~ (2016-02-16 10:00)
這家麻花重慶火鍋是同事非常推薦的餐館,提供無菜單料理,必須先預約才吃得到!火鍋的湯頭十分美味,鍋物食材也相當新鮮,採取套餐式的供餐,小虎特愛 重慶麻辣老火鍋,無論是湯頭或配菜都令人喜愛^^ (2016-02-02 17:00)
現在吃火鍋不分季節,不論是寒冷的冬季,還是炎熱的夏季,火鍋一直都很受歡迎,但不是吃麻辣鍋就是小火鍋,是不是有點吃膩了呢?推薦您這6家特色火鍋店,不管是泰式、韓式、粵式、蒙古鍋等等都有,趕快找個時間去吃吃看這幾家特色火鍋店吧! (2016-01-30 20:30)
情人節想要來個浪漫雙人晚餐嗎?國內莫爾頓牛排館、勞瑞斯及N°168牛排館3家頂級牛排館,都針對情人節推出優惠專案,尤其是莫爾頓牛排館有著美麗101夜景,一定可以在情人節寫下完美註解。 (2016-01-29 16:23)
松山文創園區誠品行旅In Between之間牛排館,除了菜色變化多質感佳,靜電熟成與絕佳環境頗具特色,撇開豪華又豐盛的中式菜肴,如果要選擇西式料理的話,排餐絕對是一種最正式也最多人選擇的概念,其實呢,牛排館早在數十年前就已經流行,但近年來牛排館更成為西式料理的顯學。 (2016-01-29 10:00)
又一處新花海!嘉義縣太保市的有機稻米專區出現絕美花海田,放眼望去,油菜花、波斯菊花海美麗綻放,整片五顏六色的花朵,爭奇鬥豔,吸引許多民眾拍照打卡,而花海景致會持續到2月11日,民眾可得把握花期,欣賞花海美景喔! (2016-01-27 13:19)
每當造訪義式餐廳,除了義大利麵與披薩外之外,還有令人難忘的義式燉飯,根據DailyView網路溫度計整理出10間網路聲量好評的義式餐廳,不妨找個時間趕快去享用美味的義式燉飯。 (2016-01-25 14:01)
在Miss V Bakery這裡,絕大部分店裡的餐點與配料都是自製的,而肉桂捲與各式手工蛋糕還有雙倍蘋果派是必吃品項(當然,Virginia說她還沒開始種水果跟蔬菜),初訪時的好味道,一直讓熊跟喵記憶猶新...... (2016-01-17 10:00)
不只台灣,其他國家很多人不管是去哪玩、去吃哪家餐廳,第一件事就是在臉書上打卡。回顧2015年,香港的最多人打卡的餐廳有哪幾家?美食Nichi網路統計出2015年香港最多人打卡的30家餐廳,其中有三星餐廳L'Atelier de Joël Robuchon、二星餐廳Amber,還有從日本紅到香港的京都抹茶百年老店中村藤吉香港分店,以及號稱到香港必吃的蓮香樓。 (2016-01-13 19:10)