隨意擺盤超好拍!台中必吃的大老級早午餐店

享受生活不無聊。規小孫

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點評:好豐盛喔~

文、圖/規小孫

憲賣在台中人的印象有多深,如果以自己來說,對於台中早午餐這件事情的認知,『憲賣咖啡』絕對是名列前矛的大老級了!我們七八年前就常常會到憲賣華美店用餐,那時候還常常買他們的千元卡!1000元好像可以用餐到 1200元左右~只是後來因為台中早午餐輩出,慢慢的根本是假日在台中還真不怕找不到『新東西』吃,光是這點真的得說『店老闆』們辛苦了!XD

過年假期我們在宜蘭花蓮旅行,就看到朋友衝了這間『憲賣咖啡熱河店』!當下我便驚覺我又錯過了個新東西 XD開始上班的第一週總覺得自己好像還在漫遊,因為花蓮宜蘭的速度慢慢著、因為九天假期結束之後心未歸,這星期要乖乖開始好好認真了~首先分享給大家上星期假日馬上來追上的『憲賣咖啡熱河店』,相信大家第一眼就會被這間新開幕的『憲賣咖啡熱河店』吸引,店裡的設計到用餐餐點的擺設,甚至連外帶都好漂亮~重點不只好看,餐點的水準都很不錯!只是唯一一個點,就是價格偏高啊,餐點全是單點!餐點加上飲品差不多就要 400-500了!

『憲賣咖啡熱河店』的位置就在文心路諾貝爾書局的後面,必須說這個位置我們挺熟悉的!只是相對的對於『開車族』來說,這個位置很可怕的就是停車位不多,需要花點時間去找車位~千萬別以為僥倖的停在熱河路上喔,因為當天我們就看到警車來拖車了!還好有先見之明的我們是騎車來的 XD

進到『憲賣咖啡熱河店』真的會被屋裡的氣氛吸引,挑高兩層樓的設計,目前只有開放一樓空間!毛胚屋的呈現,頂上紅銅色金屬管在開放式廚房橫過,歐洲鄉村的迷人姿態讓人喜歡~因為挑高的視覺感覺,讓整間餐廳感覺很大、很舒服、很放鬆,真的很適合假日如此懶洋洋的待在這裡。周圍因為大面的落地窗採光,照射了最美的光線到室內來!坐在落地窗旁的我們,好喜歡如此愜意的時光!

這一次的『憲賣咖啡熱河店』真的很不一樣!過去在華美街的憲賣雖然空間小多了,但是很適合附近居民假日散步而到的那種習慣~新的『憲賣咖啡熱河店』多了一種讓人想收集『美好事物』的融化,看到她心裡真的會融化!台灣越來越多好棒的設計師,設計很棒的空間讓人用不同的思維、想法去欣賞這些美好。你我都可以因為這些激發出心裡更多的可能!

假使當你知道自己喜歡、想做的風格是什麼?一切的事物都會讓你自然而然的往那個方向走去,喜歡樸實真實的味道,那心裡會在乎的就在那條路上!如果用一個顏色來形容『憲賣咖啡熱河店』,我想是『褐色』。褐色的深與淺,走進了黃銅的吸引力、也走入了樹木的年輪,層次在這裡互相襯托出一種美的象徵。

中間 U字型的點餐吧檯,各自向左而右的延伸出後方的開放式廚房~遠遠的在樓梯上可以看見後頭認真、忙碌的身影,當一群人很喜歡很喜歡自己所做的事情,是會感染到其他人的。

時代的改變,慢慢的改變了很多人的生活模式 ...朋友的聚會、通訊的方式、孩子討論的事物、我們心裡想去的地方、旅行的模式都在與時俱近!欣賞那些變化、欣賞人群之間的歡笑與熱絡,那是一種很單純很單純對於社會的感受,其實我們都在彼此身邊!不是嗎?!^~^

因為改變、因為新事物的帶入,你會發現小時候爸媽喜歡栽種的蘭花,現在變成了大家風靡的多肉植物、空氣鳳梨 ...因為新的設計觀念導入,毛胚屋的呈現反而多了一種不做作和自由!這些改變讓我們和自己心裡的曾經觀念融合,輕輕的敲打掉那些曾經放在腦袋裡的以為,慢慢的多了更多不同的視野!

桌上的號碼可以是樹木的一小段,甜點或者餅乾,慢慢的多了更多不同於以往的口味!去欣賞、去納入新事物,會讓你的世界更寬廣~

等候的時候翻翻『憲賣咖啡熱河店』的 menu,你會發現認真想和你說故事的憲賣 ...拍著那些、寫著那些,他們的故事!而這些會讓你更加愛上它~

點了餐點之後,先拿了這天在 menu上看到的好看餅乾:樹苺糖霜餅到現在我依然覺得這個餅乾『很耶誕節』!兩塊餅乾中間有著蔓越莓果醬,而格子畫出的糖霜上灑上了紅色綠色的顆粒,真的很好看~不過兩塊原價 110,其實真的一點也不便宜!還好 79折可以試試 XD 但重點這兩片餅乾竟然不是脆的,有點軟嫩耶 XD

先送上桌了兩杯果汁,黃色:超強免疫力(鳳梨柳橙等)、紫紅色:讓我更有魅力(蔓越莓莓果等)『憲賣咖啡熱河店』的果汁很不錯,而且名字取的好有趣!光是『讓我更有魅力』PO給朋友們看就引起大家的一片歡樂 XD

說真的自己算是一個會因為『東西好看』而去拍照的人!當然也因為這樣碰觸到雷時,真的也只能說空間好看這樣 XD還好『憲賣咖啡熱河店』不只好看,餐點水準都很不錯!這點其實以前在憲賣的老店華美店時都認可了,只是熱河店的價格真的不便宜ㄚ~這天點了【菠菜蕈菇豆腐鐵鍋 288元】和【維京人的炸豬肉 308元】,看起來好像跟一些早午餐差不多!但其實這個價錢沒有含飲料ㄚ XD也就是說如果你加了果汁、咖啡,基本上一個人 400元只是剛好而已!不小心進逼 500元都有可能 XDXD所以如果 79折過去之後,『憲賣咖啡熱河店』可以讓這些餐點至少多一杯紅茶會好上許多~

嘿嘿!這就是我的【維京人的炸豬肉】啦!灰藍色的圓盤很好看,注意看盤底可以發現是憲賣訂做自己家專用的!餐點裡有好多塊醃製之後再去現搾的豬肉,味道很好、肉很Q彈!會讓人一塊接一塊的吃~一旁還有煮烤過的馬鈴薯、紅蘿蔔、小黃瓜、蘆筍和一支完整的黃玉米!上頭隨意擺放的太陽蛋,一上桌真是迷死人的好看極了~總覺得『憲賣咖啡熱河店』擺放餐點的想法很棒,一種自由、隨性的方式,很適合早午餐的慵懶姿態。不過這天總覺得『黃玉米』半生半熟,不知道是不是刻意的!哈哈!這應該是全部餐點唯一的小小遺憾了,其他都很不錯 XD

等友人的【菠菜蕈菇豆腐鐵鍋】上桌,我們馬上陷入一種眼睛為之發亮的狀態!這一面風景被我收藏成為新的粉絲專頁封面~中間那一碗是單點的【每天吃蜂蜜堅果優格 120元】,環繞一桌呈現滿滿的狀態,突然覺得我們很會吃?!XD 友人的【菠菜蕈菇豆腐鐵鍋】真的很吸睛!專屬的烤網架上放置了一個鐵鍋,鐵鍋熱騰騰的瀰漫著豆腐青菜的香味~一旁還有一個長的像菠蘿卻不是菠蘿的麵包,這麵包外皮抹上了奶油、香料去烤,所以外Q似硬有嚼勁!但拔開它,裡頭是軟嫩的!

【菠菜蕈菇豆腐鐵鍋】的重點就是這一份鐵鍋,熱呼呼中烘燉著讓友人一口接一口的味道~豆腐很嫩、滑順,豆腐的下頭竟然有起司!融化的起司和豆腐一起被挖起時感覺就是口水不停分泌,更別說那上頭的一堆食材了。堆疊與隨意而放的綠蘆筍、小番茄、菇類、玉米粒和一大片一大片的菠菜,喜歡簡單味道的女孩子一定會愛死這道! ^+++++^ /

最後這一碗【每天吃蜂蜜堅果優格】,真的很值得點!優格因為蜂蜜的味道顯得酸甜適中,上頭灑上了堅果、一整顆一整顆的莓果們,不只是拍起來好看,每一口都讓人覺得好幸福~絕對比樹苺糖霜餅值得點!XDXD

這天是過年後的第一個假日,我們因為前晚電視看得晚,快兩點才上床睡覺 XD隔天果然起的晚,到『憲賣咖啡熱河店』已經是將近一點了!不能先訂位的狀況,我們留電話等了 40-50分鐘,這段時間我們就在諾貝爾晃~看書、給忘年之交買書,不知不覺等到電話才發現竟然時間已經到了!趕緊回來報到~離開時已經是下午快四點了,坐著聊著享受著!走出店裡才隨意的拍下了她的外觀,心情因為餐點的好顯得更好了。

『憲賣咖啡熱河店』位置轉角上,是一棟新的建築大樓!一樓門口旁還有對外的【 TAKE AWAY 外帶區】因為看到裡頭的外帶盒,真的很好看!下次有機會也來外帶 XD 分享給大家台中最新最夯的早午餐『憲賣咖啡熱河店』!住在台中真的是吃不完啦~~~

憲賣咖啡熱河店
地址:台中市北屯區熱河路二段128號
電話:04-2238-3366
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