牛排館一直是台灣人慶祝生日、紀念日喜愛前往的餐廳,為了搶攻牛排商機,光是10月就有3家新開幕的牛排館,包括神旺飯店新增的牛排館,以及晶華酒店度首度在館外開設牛排館Just Grill之外,現在連百貨業也引進美國曾獲米其林一星的亞歷山大牛排館。 (2015-10-18 20:01)
雖然西華飯店早在2006年就推出乾式熟成牛排,但直到近幾年乾式熟成牛排在台灣才慢慢紅了起來,由於乾式熟成後的牛排更嫩更香,讓許多愛吃牛排的老饕們愛不釋手,《ETToday東森新聞雲》整理了全台20家提供乾式熟成牛排的餐廳,讓喜愛乾式熟成後香氣與口感的雲友參考看看。 (2015-10-17 20:02)
晶華麗晶酒店集團第一家館外牛排館Just Grill正式在10月16日開幕,為了在競爭激烈的信義美食區搶下一席之地,不但針對女性客層設計提供沙拉吧之外,還以分享概念供應可以2-3人共享的饕客品味盤、戰斧以及帶骨牛肋排,而最便宜的價格只要880元(平日午間套餐)。 (2015-10-16 19:00)
瑞士航空宣布,首季「瑞航美食家之旅」將在9月2日開始,從瑞士出發的長途航線頭等艙乘客,將可享受到松露或魚子醬等季節性美食。 (2015-09-01 18:23)
近年來乾式熟成牛排在台灣超夯,也成為饕客品嘗牛排細膩口感的重要目標。在台中有間飯店有款「隱藏版」乾式熟成牛排,口感豐富層次多,更有頂級的上蓋肉部分提供旅客選擇,重點是,此處是全台唯一吃得到宵夜時段的乾式熟成牛排餐點,到凌晨一點,都能品嘗其滋味。 (2015-08-21 20:11)
你相信夜市裡的路邊攤會有人用這麼好的牛肉來賣嗎?讓我們看看這對來自金門的良心夫婦到底在堅持什麼xd認識我的朋友都知道我很討厭士林夜市,常看我食記的應該也會發現在我2000多家台北食記中,士林夜市我寫過的一「隻」手都數得完。 (2015-08-09 17:00)
由EZTABLE導入源自紐約、風靡全球各大美食之都的Restaurant Week餐廳週活動,將於9月1日至8日在台北舉行Restaurant Week Taipei 台北餐廳週,共有21家餐廳參與這項活動,為吸引客人,店家都祭出半價的優惠折扣。 (2015-07-30 07:48)
台灣人愛吃牛排,從100元的夜市牛排到上千元的頂級牛排,皆有各自的擁護者。《東森新聞雲》特別整理台北市價格低於500元的平價牛排館,無論是自助吃到飽、或是單純只想吃肉,又或者是氣氛佳,14間牛排館任君挑選。 (2015-05-30 20:01)
牛排教父鄧有癸跨界賣起火鍋!會激起什麼火花呢?位在大安區四維路巷弄內的Danny's WhatsNabe,外觀看起來低調許多,不仔細看可能就錯過這家餐廳。就如鄧有癸過最強項的就是高品質的牛肉,Danny's WhatsNabe使用火鍋肉都是頂級的牛排肉,有美國頂級肋眼菲力、美國頂級肋眼、澳洲全和牛肋眼三種牛排可供選擇。 (2015-04-26 18:27)
面對接下來的情人節,熊跟喵其實想了頗久,到底要推薦一些怎樣的餐點,才能讓大家有過節的大餐氣息,卻又不要因此而錢包破洞,說實在話,在經濟不算景氣的狀況下,熊跟喵還是覺得吃東西要有種物有所值,卻又不能百分百只在意價錢(不然實在很難保證品質),而這次要帶來的亞都麗緻巴黎廳1930,就是熊跟喵心目中的一個不錯選擇。 (2015-04-10 10:00)
自從陳重光師傅開啟了在台灣自製乾式熟成牛排的風潮,再加上牛排教父鄧有癸系列的牛排餐廳一家一家開,台灣的「牛排館」市場就開始進入戰國時代,一些新舊飯店紛紛開起牛排館。 (2014-11-05 10:00)
世界各地的遊客都知道,食物在夏威夷群島不僅僅只是用來吃,而是一種「體驗」!因此夏威夷航空特別詢問旗下5000多名當地員工,依照類型、地點,分門別類地分享自己在當地最喜愛、最推薦的餐廳。 (2014-01-31 08:00)
最初由牛排教父鄧有癸一手策劃出來的N° 168 PRIME牛排館,一直到現在都仍然是台北牛排餐廳中很有口碑的一家,在2013年底,推出了一系列的全新菜色,當然,經典的牛排仍然是主力商品。 (2014-01-29 11:00)
真正柴火燒烤的牛排由於程序繁複且需要較多的廚師,以往只有星級飯店提供,動輒千元以上的高價並不親民,且多為季節性菜單,無法隨時享用。OUTBACK將美國廚房搬來台灣,開始提供台灣顧客平價的五星級牛排享受!樂觀預估至少顧客會增加兩成以上,「因為台灣人很對吃很講究,也很懂得吃!」 (2013-07-05 08:15)