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加入大吟釀等級酒粕的麻辣鍋 吃得到醇厚香味!

這次大口又要帶大家來去吃麻辣鍋啦!不過這次要吃的鍋物很特別,是在鍋底加入日本大吟釀等級的酒粕,吃起來不但香麻微辣,還多了一股醇厚的香味!位於桃園中壢中山路上的「小肥牛大吟釀麻辣鍋」,早在台中、高雄就已經是名號響噹噹的火鍋店,大口吃過一次就愛上啦!

復古、質感日式精品咖啡館!手做抹茶香蕉派與草莓派

南京東路的SIGRID Coffee是華麗多變的精品日式咖啡廳,除了頂級手沖咖啡,下午茶與簡餐也很有水準。從高中時代開始,熊就很喜歡泡在咖啡廳裡面,之所以會選擇咖啡廳的原因很簡單,就是能吃能喝又能聊天。

漂流千座島嶼間的世界遺產 下龍灣海上Villa之旅 (I)

終於要到傳說中的下龍灣了!不過到下龍灣之前,從河內需要坐將近4小時的車,中間不睡死太對不起路程了(誤,雖然將近花了整個早晨都在搭車,但只要能看到下龍灣的奇特景緻,一切都是值得的啦!

彷彿升級版的星巴克 高雄名店咖啡館首登台中

《卡啡那台中店》來勢洶洶,從2012年在高雄起家之後便連續開了很多間分店,那天和轉角聊天的時候問她是否吃過《卡啡那》?聽她的評價似乎不會太差,所以還滿有興趣的…

熊本大人氣豬排飯!老饕必點鹿兒島產六白黑豬里肌肉

來熊本,有幾間必吃的餐廳,「勝烈亭」絕對是排頭排的(日本食日記網站票選第一美食),老爺爺與小老婆吃過後先幫大家總結:豬排好吃!店員親切!地點方便!驚喜連連!?

主打超大分量!從16盎司起跳的美式頂級牛排館

打著「每個座位都能夠看到101大樓」的超棒視野作為號召,信義微風45樓的「莫爾頓牛排館」(Morton's of Chicago, The Steakhouse)」一開幕之後,就吸引了許多想來嘗鮮的、想來感受一下這家全世界已有七十多家分店的牛排館,到底有沒有傳說中那麼厲害。

台南人氣日式料理 季節嚴選的澎湖、日本魚貨!

台南人超愛日本料理,只要美味的店肯定一大堆人,安平這間在mimi家旁邊的《吉藏日本料理》,幾乎只要用餐時間都是人潮滿滿,還曾吸引不少名人來吃過,環境裝潢比較偏向傳統式日本料理,潔淨雅致,而且食材新鮮、手藝精緻、價位也算合理,很值得分享呢~

台中精緻燒肉新開幕 吃得到美國Prime及Choice級牛肉

這次印月集團特別在漢口路打造了這家日韓風格混搭的【山鯨燒肉】也是來勢洶洶啊!外觀相當有氣勢的深紅建築,不過燒肉店的位置在二樓,一樓是家釜山珍妮佛海鮮鍋,預計都會同步在四月十日同步開張試賣,這天是受邀搶先前來嘗鮮看看裡面賣些什麼好料!

台墨混血女孩的思鄉料理 招牌墨西哥牛肉塔可

高雄墨西哥餐廳我們知道的不多,唯一就屬85大樓新光路旁巷子裡的「MICASITA 米卡希達」。隠身在巷弄裡的這家餐廳,是以道地墨西哥料理聞名。亞優是這裡的老闆,身上流著台墨血緣,父親是台灣籍船員,因為經年跑船關係,認識了墨西哥籍女孩,因而相識相戀結婚。 

路地怪物冰三店開幕!季節限定粉嫩色櫻花雪花冰

這幾天的天氣頗有春天的氣息了,所以吃冰的季節又到囉!冰品市場又即將開打了。(耶耶耶!)《路地二店》自從推出怪物冰之後,立即造成排隊人潮,隨後開始出現模仿效果,後來甚至很多縣市也看到的怪物冰的踨影。

傳承50年的好手藝!爆漿奶皇包、吃的到整隻蟹的蟹皇粥

之前看到其他朋友對於『港點大師』評價很高,因為老闆就是以進口海鮮食材起家,自然對於用料很堅持,店家每天現包的港點絕非是食品工廠叫的冷凍包,為的是要讓客人吃到新鮮的美味,全面使用喜馬拉雅山玫瑰鹽,而且不添加味精與化學添加劑,除了美味也要吃的健康。

法國警察親自傳授!11個訣竅教世界旅客防小偷騙子

法國巴黎是世界第一旅遊熱門地,每年迎來超過4千萬旅客,但小偷、騙子猖獗也時有所聞,讓許多旅客深受其害。法國警方近日拍攝一支「巴黎旅遊安全指南」,傳授11個訣竅教旅客如何防止小偷與騙子。

台中頂級日式燒肉店 一次品嚐「和牛」的10個部位!

從來沒有想過會有一整隻牛上桌!第一次一次把究極最上等級9+神戶種和牛一次吃透!AA9等級神戶黑毛純種和牛,牛舌、去骨前胸肉、橫隔膜、牛五花、沙朗、牛三角肉、上後腰臀蓋肉、菲力、下肩胛翼板肉、去骨牛小排 ...每一部位都充滿了迷人的油花,真的是【大人系日式燒肉】!太令人魂牽夢縈了 ^~^

高雄韓式料理吃到飽!豆腐鍋、海鮮煎餅、豬五花任你選

高雄有一家 槿韓食堂 提供吃到飽服務,店裡每種餐點都能享用,這完全解決選擇控的困擾啊XD 還有大食怪一定可以飽到天靈蓋!我們本來以為自己(的胃)有能力嗑完一輪,誰知道....挑戰失敗,槿韓食堂的選項很豐富,小菜、飲料、冰淇淋也是無限量供應,很超值!

歐式慵懶餐酒館!沒預約吃不到的2KG大份量「豬肋排」

對每個人來說,吃飯兩個字其實都有不同的意義,有些人在意吃飽,有些人在意吃巧,當然有更多人想要吃巧還能兼具飽足感,也有人很在意創意與變化性,但對熊跟喵而言,除了吃飽與吃巧要並重之外,我們還很在意環境與氣氛及帶來的用餐感受,當然也因為這樣,選擇餐廳的標準也更加複雜與多變。

淋上獨家湯汁、肉質味美有嚼勁 金山老街必吃土番鴨肉

來到金山輕旅行,絕不會錯過金山金包里老街廟口的金山鴨肉ㄜˋ鴨肉美食。這裡採點餐吃完再付費方式,很有意思,所以你得先到廣安宮前選擇配菜,一旁拿炒麵並告知幾人份,再去老街一旁點鴨肉,好適合推薦外國觀光客認識北台灣金山老街特色美食文化。

板橋精緻火鍋新開幕 招牌吃得到果肉的南瓜牛奶鍋

雖然隱身板橋大仁街,但新開的品川精緻鍋物依舊以南瓜湯底加海鮮,還有大分量和牛跟黑毛豬讓熊喵驚豔。

米其林也推薦!以雞、蛤蜊為主的銀座拉麵店

拉麵我想是很多人到日本旅遊必吃的美食之一,但實際來幾次你就會發現日本的拉麵店實在太多有一點不知該從前一家下手好,於是乎參考日本美食的APP,參考台灣部落客的「吃」步,再不然就是親朋好友曾吃過的推薦。這次要介紹的這家有一點不一樣,它是米其林於2014年底公佈的2015年米其林中推薦的東京22家拉麵店之一。

東京必吃百年老店「大黑家」 超澎派海老天丼!

來到東京淺草,逛了雷門、仲介世通,飢腸轆轆,萍子推薦必定要來品嚐淺草百年老店-大黒家天麩羅,創立於昭和20年(1887年),推薦招牌天丼、海老天丼,奢侈擺放了四隻炸蝦,非常大隻,把飯都蓋住了,光看就很奢華,炸蝦與飯都滲透了濃厚的獨特醬汁,十份療癒。

京站西班牙特色料理!繽紛多色「水煎包」披薩球

簡單而言,MAGO料理魔術美學是走西班牙TAPAS料理的餐廳,其實MAGO這個字,就是西班牙文裡魔術師的意思,也因為這樣的概念,讓這裡的菜色都充滿創意,所以不只有一般的TAPAS料理,連主菜都讓人感受到TAPAS的概念。

40年歷史台北老店雞家莊 招牌必點三味雞、雞蛋布丁

說到台灣台菜,想要介紹觀光客外國朋友來吃,萍子不得不推薦這間40幾年歷史悠久,位於台北長春路的雞家莊,老式復古裝潢,親切服務有禮的餐廳,店內美味料理,特別必吃三味雞、絲瓜煎,還有必吃的飯後古早味雞蛋布丁甜點,吃過後念念難忘,雞家莊上過東森台灣一千零一個故事採訪。

商業周刊/雜誌辦到自己種田 開風格旅館《里山十帖》

日本全國共2萬七7多處溫泉綿延在群山腳下,遊客們不遠千里來尋湯,近來,有一間在新潟縣南魚沼深山的溫泉旅館,特別吸引眾人的眼球。開業後3個月,立即達到9成住房率,並獲得日本優良設計大獎,南魚沼這個不算熱門的景點也因為這間旅館而聲名大譟。

台南平價手工披薩店 吃得到金黃外皮酥脆烤雞

我想每個人總會在自家附近找幾間口味喜歡的店,通常會兼顧著便宜、環境好、味道不錯、交通方便...等優點,對我來說,台南這間《喬義思窯烤手作廚房》就是這種店,店裡的手工披薩只賣180元左右、餐點也都還不錯吃,偶爾上門,吃完順道逛逛旁邊家樂福,完全是主婦的生活來著XD

堅守純豚骨熬72小時濃湯 甜美溫潤的日式拉麵進軍新北

日本豚骨拉麵冠軍博多長濱拉麵田中商店在三井OUTLET開店,豚骨熬三天打造濃郁湯頭搭窯烤叉燒真美味, 熊跟喵雖然不敢說百分百玩透日本,但的確也曾經吃過不少拉麵店,也曾經感受到很多拉麵職人的用心,還記得有個日本師傅說過,越簡單的味道其實越難維持,食材越少越難從一而終。

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