五星飯店「抗疫賣便當」 經典名菜通通有「滿額有外送」
新冠炎疫情持續延燒，民眾因安全疑慮不敢外出，餐飲業跟著受到衝擊，不少五星飯店紛推外帶便當餐盒、外送服務因應，經典的湘菜左宗棠雞、雙醬海南雞及揚州香炒飯都成了便當裡的美味主菜。 (2020-03-19 11:07)
烤鴨能外送！五星級合菜在家吃 可外送外帶飯店懶人包
因為疫情減了民眾外出用餐意願，許多飯店與餐廳業者大打外送外帶服務，從合菜、烤鴨到港點，現在第二波開始推出各種美味便當，《ETtoday新聞雲》整理出提供外帶或外送服務星級飯店來讓大家參考看看。 (2020-02-13 14:14)
冠軍牛肉麵日賣200碗！故宮晶華蔡世榮：麵的味道來自70歲媽媽
台北故宮晶華酒店主廚蔡世榮日前擔任《ETtoday星食榜》12款乾拌麵評審之一，試吃完各有千秋的拌麵12強，他讚嘆：「曾拌麵真的好吃，麵條Q彈，麵醬混合味道極佳，奪金獎實至名歸！」被問到還有哪款乾拌麵印象深刻？蔡世榮透露，「我個人比較重口味，最喜歡太和殿的辣，覺得很夠味。」語畢即露出滿意的笑容。 (2019-11-28 15:13)
33萬粉絲激推！太和殿奪「台灣拌麵人氣王」大獎 5星主廚讚：就愛它的辣
《ETtoday星食榜》12強乾拌麵最終評比結果已於日前揭曉，經過一個月票選激戰，總投票數超過100萬票，「太和殿麻辣拌麵」更以33萬5664票奪得最佳人氣賞，獲大獎後，這兩天陸續有忠實粉絲上傳對太和殿的支持，而店裡的銷售也創下新一波高峰，成為廣大吃貨心中最佳乾拌麵，也有不少人預訂，並做為過年伴手禮。 (2019-11-22 15:11)
曾拌麵「麵條Q彈適中、醬香味濃」奪金獎 詹麵冷熱可吃還能搓洗驚豔評審
《ETtoday星食榜》12強乾拌麵最終評比結果，金獎由「曾拌麵香蔥椒麻拌麵」奪下2019年最強麵王寶座，特優則是「詹麵堅果辣沾麵」。大地酒店行政主廚李昭明表示，12強水準都非常高，能夠將乾拌麵做至這樣是消費者的福氣，並稱讚得金獎的曾拌麵「整體品質非常優秀，用料符合現代健康需求，實至名歸。」 (2019-11-20 22:22)
影／2019麵王「曾拌麵」奪下！征服五星名廚的心 33萬粉絲激推太和殿
《ETtoday星食榜》12強乾拌麵今（20日）進入最終戰，由12間乾拌麵團隊現場烹煮、5位五星評審，歷經3小時直播不間斷，現煮、現吃、現評，與全台30萬網友線上觀看，一同見證《曾拌麵》香蔥椒麻拌麵奪下2019年最強「麵王」寶座。 (2019-11-20 16:00)
影／超狂五星主廚、歐洲3金製醬師！「乾拌麵最終決賽」評審陣容曝光
《ETtoday星食榜》乾拌麵總決賽於11月20日登場，特邀4位五星級飯店主廚和金牌製醬師到場擔任專業評審，現場試吃評比12強乾拌麵。《ETtoday新聞雲》記者特別在評比正式登場前專訪評審們，一窺主廚和醬油達人的廚藝世界，又是怎樣的麵條、醬料會打動他們的心？ (2019-11-20 11:00)
珍珠瀑布滿出來！台北晶華「粉圓嘉年華」戚風、可頌珍珠控必吃
珍珠奶茶是各年齡層都愛的全民美食，台北晶華趁著暑假推出「全民瘋珍珠‧粉圓嘉年華」，包括可頌、戚風、提拉米蘇，披薩餃、蛋塔、流沙包等，結合中西式的做法將Q彈的珍珠、粉圓融入其中，其中「珍珠奶茶戚風」宛如瀑布般傾洩而下，更是讓珍珠控大呼過癮。 (2019-07-21 11:04)
不辣的「川味兒」 故宮晶華推出張大千家宴
配合故宮博物院「巨匠的剪影--張大千120歲紀念大展」，故宮晶華也研究這位國畫大師所喜好的飲食習慣，即日起至6月25日推出《大千宴》，宴席中共有13道菜色，以張大千出生地四川料理為主軸，《大千宴》佳餚單點每道自360元起至880元不等，另有每人2,000元的宴會套餐。 (2019-05-15 22:57)
晶華冠軍牛肉麵賣到日本 蔦屋書店東京澀谷3/26開賣
晶華國際酒店集團持續擴大餐飲版圖，3月26日起，晶華冠軍牛肉麵將正式進軍日本，在東京蔦屋書店澀谷店內的WIRED TOKYO 1999餐廳開始販售，消費者可以選擇清燉或紅燒口味，每碗售價均為1,200日圓，這是繼香港之後、晶華為品牌牛肉麵另外打開的一個海外通路。 (2019-03-20 18:12)
一次吃五種肉！「十月初二」四人套餐含2支厚2cm戰斧豬排
有句話說「高手在民間」，或許可改成「高手在汐止」。上次合作的「上賀也嚴選生魚片專門店」蔡老闆，學的是正統日本握壽司手法，有20年經驗；這次合作的「十月初二烤肉飯．丼飯」的老闆阿祺，也有18年經驗，曾在力霸、故宮晶華服務，也在北投少帥禪園當過主廚，「泰國劉德華」知道有肉吃，立馬前去採訪。 (2018-11-16 11:30)
入秋品蟹 晶華酒店各館餐廳輪流推出鱈場蟹料理
「菊黄蟹肥，秋正濃」時節入秋正是品蟹的好時機！即日起至12月3日，晶華酒店結館內各餐廳主廚的料理所長，輪流推出多款鮮美甘甜的鱈場蟹料理，共計有20款。 (2017-09-16 01:18)
美食展必搶餐券 晶華栢麗廳餐券最低69折
台灣美食展即將於7月21日至24日在台北世貿展覽一館開展，除了主辦單位規劃的各種展出活動之外，最受大家注意的就是飯店餐券，這次美食展晶華酒店館內外餐廳推出了55折至75折的優惠折扣餐券，其中每年販售都搶翻天的栢麗廳餐券一樣也有，折扣從69折至75折。 (2017-07-11 00:56)
體驗不同的台灣 晶華酒店帶旅客去釣蝦、錄音室錄CD
因應來台自由行旅客人數的增加，台北晶華酒店即日起推出「麗晶學苑Regent Academy」系列活動，集結旅遊生活達人們，帶領房客體驗不同的台灣，行程包括跟著五星級大廚學做菜、與故宮食藝專家面對面、遊覽大稻埕、和樂團歌手進錄音室高歌一曲，或者是由私人管家陪同體驗台灣獨有的釣蝦之樂。 (2017-05-16 11:37)
不用到現場人擠人 11家飯店線上旅展優惠懶人包
一年一度的的台北國際旅展即將於11月4至7日登場，相信很多人已經準備好去現場搶好康，不過已有多家飯店業者提前推出線上旅展，讓大家不用到現場人擠人，只要動動手指就可搶好康，《ETtoday東森新聞雲》幫大家整理目前有推出線上旅展的飯店，準備好搶好康了嗎？ (2016-10-24 16:53)
晶華線上旅展10/28開跑 栢麗廳餐券最高72折
一年一度的台北國際旅展將於11月4至7日、在世貿展覽館熱鬧開展，不過各家飯店已經陸續推出線上旅展，晶華麗晶酒店集團線上旅展10月28日開跑，往年超值熱賣商品的栢麗廳餐券同樣不缺席，最高72折起。 (2016-10-22 01:10)
比臉還要大 晶華酒店首度引進斯里蘭卡蟹
秋天吃蟹，台北晶華酒店自即日起推出一系列秋蟹料理。三樓晶華軒師法客座名廚私房食譜、推陳「火焰焗蟹」與「粵式極品海鮮湯」；二十一樓晶華國際聯誼會以及故宮晶華，則集結處女蟳、大沙公、大沙母等台灣各地盛產螃蟹，復刻經典粵、滬、潮式等蟹料理。同時，晶華11月將首度引進比臉還大的「巨無霸斯里蘭卡蟹」、單手無法掌握的「OMG 斯里蘭卡蝦」。 (2016-10-18 19:50)
晶華酒店館外牛排館落腳誠品信義店6樓 預計9月底開幕
日前晶華酒店董事長潘思亮在股東會後表示，晶華將推出館外新品牌牛排屋，目前店名還沒確定，不過地點確定是在誠品信義店6樓，時間點會落在9月底。另外，館外牛肉麵店則是會開在微風信義，除了提供得獎的冠軍牛肉麵外，還有紅燒牛肉麵及小菜、開胃菜等。 (2015-07-29 19:12)
8月裝修 美食展晶華酒店沒賣柏麗廳餐券
台灣國際美食展即將於7月17日至20日、在台北世貿展覽一館開展，晶華酒店的三燔本家及館外的故宮晶華、三燔美麗華及泰市場均會推出優惠餐券在現場銷售，只是過去在旅展、美食展造成搶購的柏麗廳餐券，因為今年8月進行裝修，為了不影響顧客權益，所以這次美食展沒有販售柏麗廳餐券。 (2015-07-09 21:07)
從「牛肉麵」認識一座城市！CNN列台北8大牛肉麵名店
「一碗牛肉麵，帶你挖掘真實的台北經驗」，CNN於4月15日報導如此說道。麵條、牛肉組成了深厚的地方美食文化，簡單卻又不簡單。每年的台北牛肉麵節就如美食界的奧斯卡一樣，在「紅燒組」與「清燉組」中選出最優秀的牛肉麵，另外還有「創意組」讓廚師發揮創造力帶來料理新的展現方式。 (2015-04-15 11:48)
超詳盡！ITF台北旅展飯店、餐廳「餐券攻略」
一年一度的ITF國際旅展即將登場，在搶旅遊行程好康之餘，旅展期間飯店、餐廳推出的餐券也是許多民眾撿便宜的好時機。而究竟今年的旅展有多少餐券、折扣又是如何？《ETtoday東森新聞雲》特別整理出今年的餐券供雲友參考，特別呼籲搶便宜之外，也要看自我需求及喜好，才能購買到滿意又划算的餐券喔！ (2014-10-31 11:02)
牛肉麵跟著翠玉白菜出差！晶華故宮赴日推國寶宴
國立故宮博物院今年受邀前往日本東京與九州國立博物館進行「神品至寶」展，包括鎮院之寶--「翠玉白菜」與「肉型石」等多件精選典藏將出訪日本，位於故宮院區內的故宮晶華也將於6月24日至28日，與東京The Capitol Hotel東急飯店合作，藝烹臨摹翠玉白菜、肉形石、弦紋鼎等國寶文物形體而成的「國寶宴」。 (2014-06-19 19:30)
全日空ANA國寶宴上菜 空中品嘗故宮肉形石、翠玉白菜
台北晶華酒店與ANA自今年初開始攜手在台日航線推出饒富台灣特色的商務艙套餐，除了第一季推出的晶華冠軍牛肉麵之後，自6月開始，商務艙乘客也可以品嘗到故宮晶華酒店的「經典國寶宴」。藉由廚師的巧手，不論是肉形石或是翠玉白菜，都成為一道道的空中佳餚。 (2014-05-30 15:40)
晶華酒店攜手全日空 翠玉白菜、肉形石「飛上天」
晶華酒店與ANA全日空11月7日首次跨界合作，針對2014年1、6、9月台灣前往東京的商務艙，分別以農曆春節、端午節以及中秋節三大傳統節慶為主題，將晶華冠軍牛肉麵、故宮晶華國寶宴等料理，搭配八寶芋泥、粽子、月餅等節慶甜品，創造出三款各具台灣風情的五星級機上餐食。 (2013-11-07 20:02)
