喝點小酒吃點燒肉感覺一下煙燻的味道,找個三五朋友聊天打屁,是下班最讓人期待的行程,串燒店、居酒屋、燒肉店或是吃到飽,你走在台北街頭幾乎是應有盡有讓人難以選擇,不過講到串燒店的話,我一直很喜歡台北的吳留手(雖然我只吃過台中店)品質跟氣氛都很棒。 (2015-08-03 12:00)
日式料理店在台灣到處可見,但如何才能在愈來愈競爭的市場中屹立不搖呢?位在南京東路4段的巷子裡,有家開了近15年的老店「軒閤日式創作料理」,軒閤的強項是用日式料理精神,把台灣當季新鮮食材進行創作料理,像是多數料理亭會以蒲燒處理,但軒閤卻把做成涼拌的沙拉,口感清爽不膩。 (2015-08-01 18:11)
礁溪路上真的是愈來愈熱鬧了,最近又有一家全台最大的蔬食休閒觀光主題館-食光寶盒蔬食主題館加入陣容,在這裡有宜蘭在地小農的當季蔬菜水果,各項精美伴手禮,精緻「蔬食港式飲茶」及「蔬食養生無菜單料理」,光是礁溪就玩不完,吃不完了。 (2015-07-31 15:00)
話說台灣的鮮肉效應一波接一波,現在「鮮肉」兩字已成為網路搜尋的熱門關鍵字,而今天玩樂主播就要跟流行,帶大家去嚐鮮肉牛排,而競爭激烈的台灣牛排市場,最近還颳起了一陣美國隊長哈雷風,因為美國隊長在電影<復仇者聯盟>騎的那台同款重型哈雷機車,沒想到在維多麗亞酒店的No. 168牛排館也看的到!要讓大家大口吃肉、大口騎重機就對啦!!! (2015-07-29 15:00)
Star Kitchen為女子團體Twinko參與投資之日義複合式料理餐廳,由知名廚師”熱血料理長 蔡政達”以日式料理為基本,結合義式創意,將天然生鮮食材的鮮甜,融入炙燒烘烤技藝,讓味覺層次同時擁有日式料理的深度與義式料理的豐富變化。 (2015-07-29 11:18)
除了火鍋外,燒烤應該是國人最喜歡的料理之一。介紹最近才剛開幕的燒肉店,在食材和服務上和一般燒肉店有很大的區隔,很值得介紹給大家認識。店面位於熱鬧的自由路上,附近燒肉店不少,像是桃太郎、樂神等,競爭可以說相當激烈。 (2015-07-25 17:00)
最近桃園後站附近開了幾間新的餐廳,就算是每天經過也少有機會停下來品嘗美食,趁著假日不開伙的日子一家人一起出去吃外食,品嘗不一樣美味佳餚也是很讚的,這次到的是在住都飯店附近的巷弄中的新店家,還沒到耶誕節卻讓人很有耶誕的氣氛。 (2015-07-24 15:00)
被香港旅遊雜誌《新假期周刊》票選南韓必吃美食的「八色韓式烤肉」,已經確定在8月1日開幕,並且開始接受訂位,目前8月份的用餐時間幾乎被訂光,只剩下少部份冷門時間。為了忠實呈現來自韓國一樣的味道,許多醬料都是韓國派人來台灣調制,台灣買不到的就從韓國進口,而豬肉部份更是比了10家供應商、試了無數次味道及口感才確定肉品供應商。 (2015-07-23 18:03)
有著自助餐南霸天的漢來海港自助餐廳在去年11月揮軍北上,在台茂購物中心設立了桃園店,除了由國際知名日籍設計師橋本夕紀夫親自操刀規畫整個營業空間之外,菜色餐廳也力求維持水準以上,既然名為海港餐廳,海鮮自然是最主要的特色,這裡吃得到3種蟹蟳類、8-10種生魚片及其他當令海鮮。 (2015-07-23 13:01)
前陣子,Wisely朋友介紹一家在竹北的日式餐廳『蟹樂喜日本料理』,讓我相當地心動~而且,它是剛開幕沒有多久且距離高鐵新竹站只有10分鐘的車程,所以趁著某天中午有空檔之便,搭車訪友也去用餐吃飯,嚐嚐這家標榜以蟹為主的無菜單料理~(最近夏天天氣熱,來吃美味的日本料理最棒了) (2015-07-23 10:00)
位於晴光市場旁的這家武吉屋台經過滿多次的了,最近剛好看到有人介紹感覺還滿不錯的,於是就跟美姬來試試了。門口掛著那紅燈籠感覺就是特別親切XD上面寫著拉麵、關東煮跟串燒,剛好這三種老K都喜歡。裏面的風格真的滿日式的。 (2015-07-18 17:00)
老實說我不是一個很愛吃火鍋的人,也就是說我不會主動約人去吃火鍋,但幸好最近很有口福,常被親愛的一姐拖著四處吃好料,這才有機會來這家早早就聽過卻因為價位卻步的日式涮涮鍋。 日式庭院的店外裝潢,突顯了他和一般火鍋不一樣的風格,LOGO也用上日文的涮涮鍋,宣告走的是日式的涮涮鍋風味。 (2015-07-12 12:00)
還記得那年,台中日月千禧酒店開幕時,曾因為一行人對當時價格非常「高貴」的極炙牛排館很有興趣,所以和幾個好朋友一起到日月千禧酒店24樓的極炙牛排館用過餐,不過,翻開菜單後驚人的售價,再加上當時阿逗仔主廚的堅持,說真的米兒當時對極炙的第一印象並不太好,所以這麼久以來不曾再來過。 (2015-07-08 10:00)
最近在復興北路新開了一家麻辣鍋「麻妃鍋物」,這裡的蔬菜湯頭是用豬大骨、老薑、洋蔥、大蒜及西芹下去熬煮,而麻辣湯頭就是以蔬菜湯頭再加上辣椒、花椒、甘草、丁香等中藥材再次熬煮,麻妃鍋物總經理楊智凱強調,他們家的湯頭都是用真材實料下去熬煮,絕對沒有加任何香精。 (2015-07-06 13:01)
這次釜山之行準備了很多美食餐廳,這是四月一號,跟朋友還有兩位香港背包客棧上的網友,相約中午先來吃皇帝潛水艇,晚上再約Lily 跟Lily (對啊,就是兩個Lily)去吃富平牛腸,完全熱量破表~這家皇帝潛水艇其實是出發前看到一個節目在介紹,立刻找到餐廳位於釜山西面,剛好要到釜山玩,怎麼可以錯過! (2015-07-02 17:00)
前陣子在網路上爬文的時後發現了這間,但網路上資料不多,所以有點怕怕的,就一直沒去吃。直到端午節連假,外地的朋友返回台中過節時約聚餐,帶一群朋友來吃看看這間舞春日本料理,恩~這是個要踩雷就一起踩雷的道理(朋友們OS:你真夠義氣),該店位於十字路口,非常的好找... (2015-07-02 15:00)
炎熱的夏天來了,也是吃海鮮的季節,尤其是澎湖當令海鮮更是許多老饕的最愛!為了解老饕的饞,君品酒店日前就推出下午茶澎湖空運海膽生蠔吃到飽,香格里拉台南遠東國際大飯店醉月樓推出「澎湖海鮮季」,而台北遠東自助餐廳Café推出「海鮮YEAH!」活動,主打帝王蟹腳、旭蟹、焗烤生蠔、冰島鱈魚、挪威鮭魚等食材。 (2015-06-10 17:27)
大家對向下走餐酒館還有印象吧?最近餐廳已經更改經營型態,重出江湖力推日式料理啦XD 其實老闆經驗挺豐富耶!承襲日本老師傅的手藝,想要帶給大家更美味的壽司餐點,毅然回歸初衷打造「向下走手作壽司」。 (2015-06-09 10:00)
馬辣國際餐飲集團推出的新品牌「問鼎麻辣鍋養生鍋」正式開幕,除了提供更高品質的食材之外,候位的客人還可以免費美甲、真人按摩及Haagen-Dazs冰淇淋無限吃到飽,即日起到6月14日用餐6折。 (2015-06-03 18:10)
6月起每週二晚間,遠東自助餐廳Café推出「海鮮YEAH!」活動,主打帝王蟹腳、旭蟹、焗烤生蠔、冰島鱈魚、挪威鮭魚等食材,並有多款中、西、日式及印度風的海鮮料理,每位1,990元。 (2015-06-02 16:42)
綠島有名的漁產像是飛魚、鬼頭刀、鮪魚,在《綠島123廚房》裡,店家將鬼頭刀做成魚肉水餃,口感鮮嫩飽滿,滋味淡雅,沾上老闆自製的醬汁,讓見似平凡的水餃卻也讓人口齒留香。另外還將飛魚整條酥炸,連頭到尾都能夠卡滋入口;將新鮮鮪魚肉做成鮪魚醬,鮮味令人口頰留香。 (2015-06-02 13:22)