愛吃燒餅如我,從很久以前就聽說過海青王家燒餅店的大名,之前他們也在台中開過分店,但我也來不及去吃就突然的結束營業。這再次證明了愛要及時,吃要趁早這個真理,所以我上次去高雄鬼混時就特地先繞過去左營吃燒餅。 (2017-06-04 10:00)
高雄愈來愈多外國人開店,來自日本鹿兒島的年輕老闆,曾經來台旅遊,當時被台灣人的熱情和體貼感動了,吃過台灣這邊的日式料理,發現和真正的日式風味有些差距,於是興起來台灣開店的冒險之旅。 (2017-06-03 12:00)
美仔說:如果問你吃過老江嗎?絕大多數高雄人一定舉手喊:有!但你吃過吹冷氣坐沙發爽爽吃的老江嗎?肯定還沒有吧?!從小就陪在老老江身旁賣紅茶的小老江經歷過太多老客人們在繁忙的攤位前等候、或無法舒適用餐、甚至敘敘舊的場景,像成功店這樣的新型態概念店某種程度彌補了遺憾。 (2017-06-01 10:00)
掀開木蓋,撲鼻而來的是從木桶冒出木頭香的糯米蒸氣,只見老闆俐落的身手,將木桶內的香Q糯米飯用木匙舀起盛入碗內,緊接著淋上獨家特製的肉燥、適量的魚鬆並擺上清脆的綠色小黃瓜片,這不就是高雄人習慣的傳統米糕口味嗎! (2017-05-18 17:00)
吃過許多類型的火鍋,卻對新加坡 火鍋很陌生。今年三月才在自由二路開幕的火鍋店,是高雄少有的新加坡 火鍋,聽說是新加坡 人來這裡開店,並聘請新加坡 師傅來這裡傳授,甚至連火鍋店的風格,都完全比照新加坡當地餐廳風格,讓初次前來的我們很驚豔。 (2017-05-13 12:00)
這天又是亂點一通,和好嘛吉出去就是可以這麼任性。本來是要約另外一間餐廳的,沒想到假日生意這麼好,臨時要預約還預約不到。後來選擇了這間從高雄左營上來的「劉家酸菜白肉鍋」,想當年我和凱文到高雄旅遊的時候還專程跑去吃呢! (2017-04-30 12:00)
近年台灣掀起一陣彩繪村風潮,不論是台中的彩虹眷村或是高雄的左營眷村,各自都擁有其獨特特色。位在台南永康的復興里彩虹眷村,則是以濃厚的軍旅味彩繪,成為最大亮點,吸引不少人前往搶拍。 (2017-04-30 09:01)
在這個什麼都漲就是薪水不漲的時代,一頓餐費要在百元內解決似乎不太可能?不過小資族們別怕!高雄這五間超有佛心的店家就「化不可能為可能」,不只百元內讓你吃飽,還兼顧品質讓你吃好,畢竟工作這麼辛苦,省吃儉用的同時也不能虧待自己的肚子。 (2017-04-29 18:01)
繼左營大路阿博豆漿之後,我們又找到一家晚上營業的早餐店-林記豆漿。店面就位於熱鬧的華榮路上,過去影子也曾來過這裡採訪其他店家,當時就發現了林記豆漿的人氣,礙於時間的關係,一直到現在才有機會來吃看看。 (2017-04-29 17:00)
最近美食界的話題就是來自日本及新加坡的3家米其林一星餐廳,其在台灣的分店相繼開幕,了凡香港油雞飯與蔦(Tsuta)拉麵都出現大批排隊人潮,而台北鳥喜雖然沒有大排長龍,但開幕沒多久4月的訂位就快滿了。而這3家米其林級的美食登台,也讓台灣擁有米其林光環的餐廳增加到12家了!有哪12家呢?讓我們來看看。 (2017-04-28 11:00)
夏天的腳步近了,草莓季進入尾聲,接下來要吃什麼冰呢?不如就吃以哈密瓜當碗的超澎湃哈密瓜冰吧!一球球鮮甜的哈密瓜果肉搭配雪花冰、刨冰、冰淇淋,滿滿一大盤,吃起來真的超澎湃。《ETtoday東森新聞雲》特別精選全台14間人氣冰店,在這些冰店都可以吃到用哈密瓜當碗的哈密瓜冰! (2017-04-22 19:00)
來自日本的中華料理連鎖店「餃子の王將」,台灣1號店在4月20日於高雄開幕,開幕當天吸引大批民眾排隊搶先品嚐,而在開幕當天狂賣「1,000人份」以上的「王將煎餃」,相信短時間內還是很多人搶先嚐鮮,如果不想排隊的朋友就再過一陣子再去吃。 (2017-04-21 19:11)
許多明星除了自己的演藝工作之外,也有許多人有經營副業,其中,有些店生意非常好,有些卻乏人問津,《ETtoday東森新聞雲》特別整理30家藝人明星開的店,也許,下一次雲友們到這些店用餐時,就能看到偶像幫你服務喔! (2017-04-20 09:00)
你沒看錯,這沒有用特效、也沒有後製,只要抬頭仰望,就能用雙眼看到這獨特的建築設計。原以為只能在地狹人稠的香港,才能看到的蜂窩式住宅,沒想到在台灣的高雄也能看到。位在高雄左營的果貿新村,其高密度的建築,讓人彷彿有一秒到小香港的錯覺,才知道原來這是已承載數十年眷村味的海軍眷村。 (2017-04-18 19:00)
台灣有多大?其實真的不大!但是想把全台灣好好的走過一遍,對於上班族來說也不容易~好多城市有好多新鮮事,我們總在計畫下一個旅行的城市,也會不經意多出一些可能到一個城市走走。 (2017-04-18 12:00)
4月份應是喜愛美食的愛吃鬼最幸福的月份了!因為有3家國際級、重量級的3家美食在台灣開幕,分別是有世最便宜米其林美食的「了凡香港油雞飯•麵」、連續7年獲得米其林一星的燒鳥店「とり喜」,以及日本最大餃子連鎖店「王將の餃子」,想搶先嚐試不同的美食嗎?準備排隊吧! (2017-04-17 11:00)
在日本每日賣出200萬顆餃子的中華料理連鎖店「餃子の王將」,台灣第1號店終於要在4月20日開幕,而為了能維持與日本同樣的品質,製作餃子皮和麵條的麵粉是從日本北海道進口來台,還在屏東設有專用廠房負責製造,然後再運送到門市進,經過最後的烹飪階段呈現在顧客面前。 (2017-04-14 22:04)
來自韓國的Street Churros吉拿圈不只台北、台中吃得到,現在高雄的朋友也吃得到了,第5家店、漢神巨蛋店預計在4月15日正式開幕,開幕當天憑活動圖片還可以買阿啾就送吉拿圈,限量3000組。 (2017-04-12 23:26)
有時只想純粹的想吃某一樣美食,但又臨時找不到伴嗎?之前《ETtoday東森新聞雲》曾整理出《這11家火鍋與羊肉爐一個人就可吃》,但除了麻辣火鍋或羊肉爐之外,這次幫大家整理出一個人也能吃的泰式料理與韓式烤肉餐廳,想吃就馬上出門吧! (2017-04-07 18:16)
超級變變變!又來一家超夯紅豆餅!瑞豐夜市內「Circular Pie 紅豆餅」,是在地人都激推的排隊美食,除主打皮脆料多外,多變口味也是他們家特色,招牌之一「起司花生佐培根」將培根捲成條狀塞滿紅豆餅,香甜綿密「芋泥黃金鹹蛋」及季節限定「戀戀卡士達草莓」也各有擁護者。 (2017-04-01 18:00)
早期原本隨著中國移民而流傳到日本的拉麵,在經過了將近百年的演化之後,如今可以說是已經與日本文化完全的畫上了等號。而日本拉麵也從最原始的中華湯麵進化到了現在讓人眼花撩亂的各種派系與口味,從湯頭到麵條、配料等不同的組合搭配,拉麵可以說是一種有無限變化的食物,至今仍然還不斷的在進化。 (2017-04-01 12:00)
有一種韓式料理,能將雞肉的鮮嫩、辣椒的辛香、粉條的Q韌、以及蘿蔔泡菜的爽脆,結合得很完美,醬香濃厚汁開胃,它就是韓國安東燉雞的第一品牌「鳳雛BONGCHU」。「鳳雛」在全世界都有連鎖門市,高雄是全台灣第一家、也是唯一的一家門市,坐落在立文路跟正心街口的。 (2017-03-23 12:00)
高雄又一爆紅美食!刻上專屬愛人名字的「書本千層蛋糕」!「鬲丨离」是間老屋翻新的咖啡廳,簡單風格搭配精緻餐點吸引不少文青前往。「書本千層」即是今年2月原創發行的甜點,採限量預約制,客製化的封面設計,搭配滑順、紮實且不甜膩的口感,短時間便掀起一波搶購熱潮,想吃都要碰運氣! (2017-03-22 13:22)