文章搜尋

列表模式: 縮圖 列表
亞洲最佳女主廚陳嵐舒:台灣不是缺少味道,是缺少精神

2014年的1月,台灣美女主廚陳嵐舒獲頒亞洲最佳女主廚獎,是台灣第一位獲得此項獎項的女主廚。陳嵐舒從小就熱愛下廚作菜,享受著從中得到的快樂,大學畢業後從甜點開始她的廚師之路,因為喜歡料理,所以她從不認為這是件辛苦的事,在廚房站上一整天也不覺得累。

豆腐做成的滿漢全席!京都豆腐咖啡廳的素食饗宴

早上帶母親到嵐山輕描淡寫後,坐上嵐山電車回到了北野白梅町,本來想要去一間有提供蔬菜簡餐的食堂,無料走錯路,拉著母親在大太陽下走了一大圈,因為吃素的母親來京都,雖然還是有食物可以吃,但總覺得還是希望讓她可以吃點特別的。

春天限定!北海岸最美景觀「老梅綠石槽」

隨著春天到來,綠意生機渲染了北海岸原本灰黑的石槽。新北市石門純樸的老梅社區,因特殊的「石槽」地形景觀成為熱門景點,三月中旬至五月中旬因大片海藻附著於石槽,加上白色浪花流動於石溝之間,綠石槽有如藏於雲霧之間的山峰,吸引許多攝影愛好者朝聖。

第一次遊京都該去哪?8個不能錯過的「初級版」景點

古意的京都,隨著時間推移、歷史的累積與沉澱,使這座古都無論何處皆能自成一景,也讓許多旅客為了「第一次遊京都不能錯過哪些景點?」的問題而苦惱,日本旅遊網站就選出8個基本款旅遊勝地,雖然答案不是絕對、但對初次造訪京都的旅客不啻為一個參考方向。

巴黎知名五號餐廳前總主廚客座台中樂沐 午餐萬元有找

即將4月15日至4月17日在台中樂沐法式餐廳舉行的「極致星饌盛宴」,邀請到喬治五世四季酒店五號餐廳 (Le Cinq )前總主廚艾瑞克.布理法(Eric Briffard)來台客座,午宴餐價為9,000元+10%、晚宴餐價為12,000元+10%。

春日限定!京都10大必訪「賞櫻」聖地

京都賞櫻名所何其多,我選出個人認為賞櫻必看的十大賞櫻景點,整理成這篇供大家參考。老實說實在很難選!我隨便選一選都超過20個!想了半天後才忍痛刪掉一些,選出個人最推薦的十大賞櫻景點、並依個人喜好做排名。

小甜甜、無敵鐵金剛現身嘉義!懷舊卡通彩繪巷

短短數百公尺的彩繪牆,當小甜甜、湯姆歷險記、無敵鐵金剛、科學小飛俠等等等的懷舊卡通全數出現時,讓熊感覺回到了小時候守在電視機前的時光。嘉義的童話秘巷彩繪,可以說是5、6年級生的專屬彩繪巷,在這裡細數看過的卡通和劇情內容,摻雜著一種回憶的感動。

加麵不加價!百元有找的平價台式拉麵「甲侯八」

因為看電影的關係,我們又跑來熱河一街吃飯,正愁不知道吃什麼的時候,剛好在路口看到甲侯八平價拉麵店,老公提議吃看看這家,原本打算沒有要記錄這家店,後來吃了拉麵覺得蠻合我們口味,便想來跟大家分享一下。

台灣唯一!台中「樂沐餐廳」再度入選亞洲最佳50餐廳

由英國威廉瑞德商業傳媒舉辦評選「亞洲50最佳餐廳」3月9日公布了2015年名單,去年首度、也是唯一入選的台灣餐廳「樂沐法式餐廳」再度入選,同樣也是台灣唯一入選的餐廳。只是2015年排名稍微小退,排名由2014年的第24名變成2015年的第26名,不過能被選入,也表示樂沐實力堅強。

台4家餐館入選3/19全球饗宴味覺‧法國 3家訂位已滿

能想像與全球上萬個熱愛法國美食的主廚及饕客,在同一天、同樣的時間,一同品味能代表法國美食文化的料理,一起向美好的法國餐飲致敬嗎?3月19日將舉辦全球性的「味覺‧法國 Good. France」饗宴,串聯五大洲150個國家、1,300位法式料理主廚,於當天晚上提供獲得認證的相同型式菜單,而台灣入選的餐廳就有4家

東京拉麵秀五屆冠軍 拉麵控必的吃富山黑醬油拉麵

喜歡吃日本拉麵嗎?如果是,對於一蘭、一風堂、花月嵐等拉麵應該都不陌生,但有聽過富山麵家いろは(RAMEN IROHA)嗎?這家來自於日本富山縣的拉麵,東京拉麵秀中拿下五次冠軍(2009~2012四連霸及2014年冠軍),其「富山BLACK」黑醬油拉麵不知迷倒多少拉麵控。

賞櫻小確幸!日本限定甜點嵐山的「夏日甜蜜」

此次為了看到嵐山櫻花滿開,還東挪西湊的僑行程,結果來的時間似乎離滿開已經過了1天或2天,有些許的櫻吹雪出現,只能說人算不如天算,怎麼算都還是有誤差阿,從阪急嵐山站一路逛過來,渡月橋、天龍寺都看的差不多後,就準備前往今天嵐山的最後一站,吃嵐山的名物老松夏柑糖,會知道這間是看書上介紹的

雲朗深耕義大利 宣布羅馬、威尼斯兩飯店將開幕

雲朗集團積極擴展歐洲版圖,並於3日宣布位於義大利威尼斯的五星飯店「雲水之都」及羅馬商務飯店「A.Roma Hotel」都將在2015年年底前開幕,並希望吸引串連其他旗下飯店吸引台灣旅客。

這次不用抽獎!雲朗辦婚宴免費遊義大利7天

結婚辦喜宴還能免費去義大利度蜜月?沒看錯,為搶全台灣每年超過千萬的婚宴商機,知名飯店集團祭出贈送新人義大利來回機票及免費住宿頂級飯店7晚,總價值超過15萬。

日本京都五大賞櫻名所 網友最愛「清水寺」

年假假期結束,意味著美麗的櫻花季來臨!今年日本櫻花提早報到,加上日幣幣值仍處低點,因此赴日賞櫻是許多人近期的旅行選擇。知名線上旅遊體驗平台根據站內搜尋關鍵字,統計網友最愛的日本京都賞櫻勝地,「清水寺」榮登搜尋榜第一名,而京都著名景點「哲學之道」與「嵐山」則分居二、三名。

穿越200公尺櫻花隧道 日本5處夢幻般美麗「賞櫻列車」

每到3、4月期間,日本各地不管是觀光勝地或是街道河畔,處處都是白粉相間的繁櫻花貌,除了漫步在一片櫻花林下,乘著期間限定的「賞櫻列車」穿過粉色隧道,也是另一種不同享受,以下就介紹5處賞櫻列車,透過車窗,也許能發現不同的櫻花之美。

踢神明招財、刷卡付香油錢 旅遊日本10大必去特色神社

日本神社、寺廟眾多,除了是日本人的精神信仰,也早已融入人民生活中,隨著時間推移,現在的神社除了是供奉神明的地方,許多廟宇更成為觀光景點,以下就介紹10個在日本各地極具獨特風格的神社。

在世界遺產賞櫻 回到1000年前的京都散步

仁和寺建立的時間很得華人的喜歡:西元888年!而且這所寺院是天皇的皇子皇女最常落髮出家的寺院,和日本皇室有著千絲萬縷的關係。玩到洛西,最適合和一樣之名的龍安寺一併走訪。

日劇裡才有的浪漫雪景 一生必來一次的北海道

真的好喜歡美瑛,無論是夏天或是冬天。北海道已經慢慢爬升至心目中日本最喜歡的地方,今年夏天二度造訪美瑛後,時隔四個多月我又再次回來了。不同的是,眼前景色早已從如七彩拼布的田園風光轉變成遙望無際的雪白大地。

十大人氣拉麵店 豚王奪冠、麵屋武藏第二、花月嵐第三

大台北地區近年來日式拉麵是一家一家的開,尤其是日本連鎖拉麵的進駐,造福許多拉麵愛好者!DailyView網路溫度計以網友討論聲量做為基礎,進一步調查網友間評價及討論度最高的十大人氣拉麵店,拿下冠軍寶座的是凪Nagi豚王拉麵店,麵屋武藏排第二,第三名為花月嵐。

到京都嵐山必搭的嵯峨野小火車 紅葉美景盡收眼底

俗稱嵐山小火車的「嵐山嵯峨野トロッコ列車」是到嵐山的人氣觀光設施,到了嵐山、許多人就會把「嵐山嵯峨野トロッコ列車」排入行程當中,而我對嵐山嵯峨野トロッコ列車也有份特殊的感情:我第一次看到京都楓葉的照片、就是多年前在MOBILE 01上看到的、網友分享的嵐山小火車賞楓照片。

切塊花生吐司像炸豆腐!澳門4大巷子裡美食吃過嗎? 

漫步在色彩繽紛、葡萄牙風格濃厚的古建築間,一次就能將數十個世界遺產收集齊全,是澳門散策最推薦的路線之一,但穿梭在老城區時,不妨注意沿途經過的不起眼小巷,數種經典澳門美食就隱藏在其中!以下就介紹4種連在地人都愛吃的巷弄排隊美食,下次前往澳門時一定要去試試哦!

還記得芝麻街嗎?Elmo、餅乾怪獸出沒「雲頂國際歌劇」

還記得童時回憶「芝麻街(Sesame Street)」裡可愛的人物嗎?馬來西亞雲頂高原的「雲頂國際歌劇院」於11月28日起推出38天的芝麻街歌舞劇「Sesame Street Live─Elmo Makes Music」,這場跨年度的精彩歌舞劇,將呈獻接近20首經典歌曲。

鼓勵返鄉小旅行!住太魯閣晶英抵車票、油錢

本周六(29)日就是九合一選舉日,太魯閣晶英酒店未推出「回家真好‧返鄉投票度假專案」提供台鐵車資或油資優惠,邀請鄉親們返鄉之餘能來趟旅行、造訪太魯閣。

旅遊 熱門新聞

隱身山腰環境超美!新北咖啡CP值超高

桃園超犯規20隻泰式酸辣蝦炒飯賣200元

爆餡紅茶牛乳、珈琲牛乳泡芙限時1個月吃

身分證「中2碼」玩樂園只要299元

馬來西亞6月起開放台灣人自動通關

桃園隱藏版「點心工廠」挖寶撿便宜!

新北必賞3花卉!荷花、阿勃勒超美

黑白切超難搶!大橋頭站「無名涼麵」

住礁溪晶泉丰旅買一送一

「2024福隆LINE主題沙雕季」今開幕

熱門行程

璀璨燈籠現九份 提燈夜遊亮山城

2024九份紅燈籠祭「提燈夜遊」最後名額!週末一起來提燈感受九份彎曲小巷間的獨特魅力吧!

碧潭水舞驚豔亮相 鼓聲水花共響新北

2024碧潭水舞盛大登場,6/16前周末及端午連假晚間還有優人神鼓-青年優人帶來人水共舞

Facebook 上等你來找