▲浪花流竄於石槽之間，綠石槽有如藏於雲霧之間的山嵐。
實習記者林緯平/新北市報導、攝影
隨著春天到來，綠意生機渲染了台灣北海岸原本灰黑的石槽，位於新北市石門純樸的老梅社區，因特殊的「石槽」地形景觀，每年三月中旬至五月中旬會有大片海藻附著於石槽，加上白色浪花流動於石溝之間，綠石槽有如藏於雲霧之間的山峰，成為季節限定的熱門美麗景點。
▲石槽地形的形成是大屯火山爆發後，遺留於海岸邊的火山礁岩。
根據維基百科的資料，石槽地形的形成，是大屯火山爆發後，遺留於海岸邊的火山礁岩，經由海浪長期沖刷拍打，侵蝕掉較為鬆軟的部分，而堅硬部分留下形成溝槽。每當東北季風伴隨海浪滋潤，岩石表面生長出綠色石蓴、海髮絲等海藻，於四、五月時達到成熟期。等到夏天來臨，綠色海藻便會在強烈陽光曝曬下枯萎，直至隔年再次生長，這一年一次的生命之美，成為春天時北海岸特色景觀。
▲許多愛好攝影的民眾前來拍照，但美景需要你我共同維護。
然而隨著人氣飆漲，老梅石槽的環境維護上顯得更為重要，可以看到標示提醒遊客勿亂丟垃圾、勿跳躍踩踏石槽。遊客劉小姐表示，美景就是要讓大家欣賞，所以一定要好好維護。
▲阿嬌姨已經82歲，仍每天親自包粽子。
阿嬌肉粽
同樣在淡金公路上，距離老梅社區約2公里左右的石門區公所附近，有許多專賣肉粽的店家。其中開業至今40多年的阿嬌肉粽，仍由82歲的阿嬌姨親手包粽，身體健朗的她，一分鐘可以包5顆粽子。許多來買過粽子的客人，都會對阿嬌姨留下深刻印象，這裡吃的不僅僅是粽子還有滿滿的人情味。
▲粒粒分明的糯米飯，讓人唇齒留香。
阿嬌姨家的肉粽有分大顆小顆，大肉粽除基本的肉和菜埔外，多了香菇增味。粒粒分明的花蓮糯米，加入紅蔥頭炒香，是整顆粽子香味來源，經過炊煮後，每顆琥珀色飽滿的糯米，搭配拌炒入味的鹹香內餡，是讓許多人一吃成主顧的原因。
北海岸風景宜人，保有純樸小鎮風情。趁著假日來趟放鬆之旅，距離台北市區不遠，就可以到達這遠離塵囂的世外桃源。
老梅綠石槽
自行開車：由北海岸公路27.k處豬槽潭可見陸橋左轉進入老梅村落，
搭公車：自淡水搭往金山、基隆的台汽客運，或搭往金山的淡水客運，於老梅站下車。
阿嬌肉粽
地址：石門區尖鹿村中央路18號
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