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東北妞賣「真正道地」酸菜白肉鍋 酸甜滋味不嗆口

酸菜白肉鍋源自於中國東北,當地人冬夏都吃這類的鍋,在台灣不難見到卻不見得道地,而這家位於台北市吉林路的酸菜白肉火鍋店,來自吉林的母女三人將該經營得有聲有色, 原因只有一個「口味道地」。

劉克襄、王浩一帶路 公車漫遊摺頁遊玩大台南

為讓到台南遊玩的遊客了解大台南的公車服務及轉乘系統,政府推出幹線公車主題路線宣傳摺頁,邀請劉克襄等名人探勘並彙整做出,分別介紹台南各地的特產及特色景點,讓民眾可透過文字介紹,認識各幹線的特色。

路邊攤起家 阿水獅豬腳有「醍醐味」小虎隊也愛吃

位於台北市東區的「阿水獅豬腳大王」發源於台中地區,台北店即使是二店,名號仍是響叮噹,呈現琥珀色的豬腳可是當年帝國大歌廳時期,小虎隊、陽帆等歌星的最愛。

復興航空與Google共推新服務 即時航班隨手抓

在這智慧型手機當道的世代,搜尋資訊再也不受時間、空間的限制,低頭輕鬆滑就能找到想要資訊。復興航空看好「滑世代」商機,即日起與Google合作,旅客只要訂購復興航空機票就能透過Google即時資訊(Google Now)查詢即時航班資訊。

花蓮台灣自行車節翱翔馬太鞍、瑞穗與大農大富森林園區

花蓮以「輕旅新騎跡、綠遊鐵馬行」為主題的2013台灣自行車節,規畫涵蓋馬太鞍、瑞穗與大農大富平地森林園區等三大地區,即日起共推出了原住民生態之旅、親子牧場之旅及森林園區自行車等三大路線。。

永不消氣!Google地圖高雄光榮碼頭 黃色小鴨還在

黃色小鴨旋風桃園落幕,將休息一個月,12月21日在基隆登場。儘管小鴨目前已經離開高雄和桃園,沒看到的人也不用難過,因為google map捕捉了黃色小鴨在光榮碼頭遨遊的畫面,未來只要想看黃色小鴨,在google map上輸入「高雄光榮碼頭」,就能馬上看得到。

正港彰化肉圓創始老店 四代傳承七十年的美味

肉圓是台灣小吃文化中缺少不了的一環美食,同樣源自於日據時代,在那個比較勤儉艱苦的年代,其實不像現在有這麼多的零食點心可以吃,民生物資缺乏的狀況下,蕃薯類的製品就變成各種解饞的點心。

日本奈良吉野山 浪漫脫俗的櫻花美景

吉野山,是位在日本奈良縣中部,號稱日本第一賞櫻名所,擁有白山櫻等200種類共3萬株櫻花,櫻花季節時,漫山遍野的櫻花加上群山環繞的山景,景色壯麗,有一目千木之稱。吉野山分為下千本、中千本、上千本、奧千本等地,共種植約3萬棵的櫻花,號稱日本第一,也是吉野櫻的發源地。

香港炳記茶檔 「正港」港式傳統風味大排檔美食

炳記茶檔已有多年歷史,是陳奕迅、徐濠縈、梁漢文等眾多大明星都愛的大排檔美食,招牌豬扒麵與港式奶茶絕對不能錯過,炳記茶檔的奶茶還曾被CNN評為全香港4間最好喝的奶茶之一;炳記不僅是知名的大排檔美食,特別的是它是少數保留香港傳統風味的「正港」港式大牌檔。

毛巾做蛋糕?雲林iicake蛋糕毛巾咖啡館也賣不能吃蛋糕

以在地特產為特色的Iicake雲林蛋糕毛巾咖啡館15日在虎尾正式開幕,咖啡館用藍白色的地中海式風格所建造,裡頭不僅可以品嚐蛋糕、咖啡和也可以觀賞「不能吃的蛋糕」,還有蛋糕毛巾DIY教室,讓你親自體驗、親手製作創意毛巾。

「麻而不辣」愛茉莉創意義大利麵店 小心熊出沒?

吃膩白醬、紅醬、青醬義大利麵了嗎?那或許可以試試「XO醬義大利麵」、「沙茶麻辣義大利麵」;位於新北市板橋區的這間義式餐廳,對於提供多元義麵口味給客人,展現十足的誠意,有XO醬、泰式、南洋,還有中西混合的沙茶牛肉系列。

北投「精緻」熱炒 喬園海鮮骰子牛肉外酥內嫩

一般對熱炒的印象就是吵鬧、喧囂的地方,但北投這家熱炒店卻給人很不一樣的氛圍。喬園海鮮餐廳的官網寫道:「熱炒也可以很精緻!」這就是創店人陳主廚的理念。其中像是骰子牛肉,運用無骨牛小排切成骰狀,不僅菜色精緻,口感表皮微焦內層軟嫩,是店裡的招牌菜。

小甜谷甜品店明星愛 特濃牛乳燉蛋白、荔枝奶凍人氣高

小甜谷是香港藝人谷祖琳所開的甜品店,雖有幾分藝人光彩加持,但店內的甜品人氣一點都不輸老闆,甜品種類眾多包含創新、港式傳統與季節限定,特濃牛乳燉蛋白、荔枝奶凍、楊枝甘露、腰果糊等都是人氣甜點。

巷弄裡的「撞色」brunch店 創意餐點「大象」陪吃

都市人忙碌不堪的生活感,其實有可能在轉進一個巷弄後,就可找到久違的悠閒。位於新北市永和區的這間早午餐店,隱身在巷弄之間,明亮的空間設計,給人自在的「無壓感」,且菜單全是老闆發揮創意,是在別的地方吃不到的美味餐點。

香港金鳳茶餐廳三寶 奶茶、菠蘿包、雞肉派不能錯過

有近60年歷史的香港金鳳茶餐廳不僅是藝人張家輝喜愛的餐廳,還是許多香港旅遊書極力推薦的一家店,店面不大但人氣卻相當旺,每天吸引不計其數的饕客與觀光客,店內三寶:奶茶、鮮牛油菠蘿包和火腿焗雞批(雞肉派),是絕對不可錯過的餐點。

商業周刊/東京車站百年傳奇:世界文豪的靈感飯店

2012年10月重新開幕的日本東京車站飯店,引來不少討論及關注目光,讓屬於本土的車站酒店,在跨國連鎖酒店集團環伺的東京,創下超過80%的住房率。無論是建築界或是鐵道迷,都對於這間日本唯一可入住的重要文化財有高度興趣。

遵循古法悶腿肉、雞油煮飯 慶城海南雞上班族「銷魂」

一到用餐時間排隊人潮湧現,為的都是一隻隻油油亮亮的道地海南雞腿。位於南京東路站鄰近巷弄內的「慶城海南雞飯」,店裡不賣別的,只賣這被客人形容為「銷魂」的海南雞飯套餐,美味的雞腿紅遍台北市區,鄰近上班族更是無人不知、無人不曉。

遠眺日出與夜景 花蓮雲頂民宿讓人與寵物放鬆身心

一睜開雙眼,就能看見太陽從海平面升起,將雲彩染成美麗金黃色,晚上還能眺望整片花蓮夜景,直達海岸邊際;這些美麗的景致就在花蓮金嵐山上的雲頂民宿,只要在這裡住一晚,就能夠一覽所有美景,遠離塵囂的喧擾,沈澱心靈、放鬆身心。

道地勝香園 遊香港必吃的大排檔美食

香港著名大排檔美食勝香園是許多遊香港民眾必吃的美食,不僅余文樂、鐘鎮濤與都是這裡的常客,連香港電視劇裡也都有出現過。又香又濃的番茄湯麵是勝香園招牌,不只觀光客愛,當地民眾也相當喜愛,不惜擠在狹小的用餐環境也一定要吃到。

緬甸街裡的道地雲南口味 獨特「氣鍋」雞湯鎖住鮮甜

在大台北地區想吃道地的南洋美食,必定會想起華新街;70年代,緬甸華僑開始聚集於此販賣泰國、緬甸一帶的傳統小吃,所以又稱「緬甸街」。其中有一家雲南小吃店,因為口味道地,讓許多老顧客一吃上癮天天報到。

台灣廢墟攝影師 拍出舊時代廢棄的蕭瑟美感

闖進廢棄老屋拍照,也能是愛台灣的表現?台灣有群專拍廢棄場所的「廢墟攝影師」,以少人前往的破敗老屋為攝影題材,鏡頭下捕捉到的景色除了慘敗荒涼,竟然也透出奇特的蕭瑟美景!

60年功力傳承 老北投蓬萊排骨酥皮脆肉香甜

「每個客人都是蓬萊的貴人。」北投區在地人都知道的蓬萊排骨酥,創立於民國43年,是一間老字號的餐廳;早期日本人開發當地溫泉區,那卡西、酒家林立,當時的創辦人陳良枝先生,不僅提供當時國內外旅客來店消費,也以機車外送方式將店內的排骨酥、佛跳牆親自送到飯店、那卡西、旅館等等。

不只是旅館!香港正.旅館化身高度自由創作的藝術裝置

藝術家開旅館,你覺得會是甚麼樣子呢?最明顯的標誌、房間設計、空間規劃,以至更深層的如員工挑選、 給旅客一個怎樣的住宿經驗等等。因為自己是老闆可以擁有高度創作自由,整個空間可以任意發揮,順便也可以當成工作室隨時添加新元素。唏,這件事對於創作者來說也太爽了,想想都覺得好玩。

「一人鴛鴦鍋」麻辣湯醇厚、龍骨湯濃郁 兩百元有找!

秋天進入尾聲,冬天即將來臨之際,最適合吃火鍋祭五臟六腑,而湯頭更是火鍋的靈魂!新北市中和區景安捷運站附近的這間火鍋店,以小火鍋的形式經營,但卻吃得到多種口味,且以「窯燒鍋」烹煮,招牌麻辣鍋以溫味的藥材熬煮,味濃帶辣勁,在地人直呼「CP值很高」。

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