靈活展現割烹真味 台北新開幕無菜單日本料理
台灣的高級日本料理餐廳，從早年的懷石、會席，到近幾年特別流行割烹，這種強調在客人面前現場表演｢割－切割｣｢烹－烹煮｣料理過程的餐飲型態，是高級日本料理其中的一支，雖然不像懷石、會席那麼高檔，但是因為可以讓客人與料理長近距離接觸，又能吃到料理長靈活擅用時令食材做的各式當季美味，反而特別受到客人歡迎。 (2016-05-31 17:00)
五分熟的肉汁橫溢！吃了會感動的精緻和牛鐵板燒
這家1991年開始營運的「犇 和牛館會所」位於捷運信義安和站一帶，在巷弄裡可遠眺台北著名景點Taipei101大樓，本身提供六種不同的料理方式，讓來此的饕客可以嚐到結合意式、法式和日式的烹調手法，並提供貼心又專業的用餐服務。 (2016-05-26 12:00)
全年無休24小時不打烊！築地市場人氣日式料理店
來日本東京，怎能錯過築地海鮮，萍子想要推薦築地喜代村壽司すしざんまい本店 ，這是喜代村24小時不打烊的連鎖壽司店，不用怕週末公休日沒開，更不用擔心為了排隊惱羞成怒，下午or晚餐有築地海鮮可以吃，全年無休，滿足你的味蕾。 (2016-05-23 17:00)
丸本陣、望月樓加入 大台北高樓層餐廳增加到7家
5月份有兩家很「高」的餐廳開始營業，分別是台北市信義微風45樓的日本料理「丸本陣」與新北市百揚大樓48樓的粵菜餐廳「望月樓」，若再加上原本101及信義微風已經開幕的高樓層餐廳，大台北地區目前已經有7家擁有日夜美景的高樓層餐廳。 (2016-05-22 11:00)
香麻花椒味！高雄超人氣「乾鍋鴨頭」來台北了
之前到高雄遊玩友人帶我們一嚐大宅門乾鍋鴨頭的美味真是唸唸不忘，現在來台北市開分店揮軍北上，菜色反而比高雄店更多，還加人日式料理的創意元素，一鍋二吃的吃法，，先吃乾鍋的麻辣香，再添加高湯後變身為火鍋，很有特色的鍋物，吃完還想再吃~ (2016-05-21 17:00)
最「高」日本料理丸本陣開始試營運 午間套餐980元起
由微風集團自營的日本料理丸本陣，經過半年的籌備終於在5月18日開始試營運，坐鎮丸本陣的料理長是師承江戶前壽司手法老店《築地壽司岩》、擁有20年資歷的岩城勉，岩城勉表示，希望透過丸本陣可以讓台灣的客人吃到正統又美味的日本料理。丸本陣位於微風信義45樓，白天可以遠眺藍天青山，晚上則可以欣賞美麗台北市夜景，是全台灣最高樓的日本料理。 (2016-05-19 13:00)
台中精緻頂級鐵板燒！吃得到波士頓「活」龍蝦
台中有很多鐵板燒名店，比如大富豪、大巨人等等，都是在地相當知名老字號，吃鐵板燒的享受莫過於能一邊看師傅端出新鮮食材，然後細心又迅速的料理出盤中美味，鍋鏟在煎檯鐵板上鏗鏘作響，油水加熱的滾沸熱氣、巧手揮灑創意的擺盤等等，而我們只需要坐在料理台的這端就能欣賞這個料理過程跟等著被餵食就好了(誤)，吃鐵板燒真的是件非常優雅又享受的料理，這篇特別要介紹在南屯這家【凱焱鐵板燒】，走的也是相當精緻的質感裝潢路線，還沒用餐光是坐在大廳等待就覺得環境很舒服了啊！ (2016-05-16 12:00)
候機好無聊？桃機美食吃到忘我 捨不得上飛機啦！
候機時大家都會做甚麼呢？逛免稅店是一定要的，這兩年也超流行玩機場免費設施，例如打電玩、坐按摩椅、跟Kitty拍照打卡。桃機除了好好玩，既然身為美食王國的國門，當然也要好好吃囉！無論是30分鐘還是3小時、一個人或是一群朋友一起吃，就是要吃到忘我也忘了時間，最後還要打包才能心滿意足地上飛機。 (2016-05-12 16:00)
背包客最愛！體驗「汗蒸幕」過夜、魯鮮 遊韓超值享受
去韓國玩一定要洗汗蒸幕啊！每齣超夯韓劇裡常出現離家出走的人，都去洗汗蒸幕，劇中演員都包著萌樣牛角頭聊天談心。全年無休的韓式三溫暖－汗蒸幕，類似臺灣的三溫暖，浴池是男女分開的，是韓國常見的休閒放鬆之處，戴著毛巾羊角頭，到汗蒸幕裡享受流汗排毒快感，最後再以甜米釀和雞蛋劃下完美句點。 (2016-05-10 14:10)
享受生活的小確幸 全台八間絕景餐廳
平日的生活壓力讓我們都喘不過氣，連適時放鬆的機會都鮮少，你是否也很嚮往去找家能眺望絕景的餐廳，靜靜坐下來享受美食，讓微風自由吹拂過身旁？Walkerland彙整出全台八大絕景餐廳，快看看榜上有哪些名單，去享受一個人的小確幸吧！ (2016-05-09 21:15)
高樓餐廳再增一家 48樓高的望月樓粵菜餐廳5/24開幕
繼南北二間香格里拉遠東飯店之後，遠東集團與香格里拉國際酒店集團再度合作，於新板特區精華地段、遠東集團最新啟用的新北市第一高樓「百揚大樓」 (Mega Tower) 最高之48樓至50樓，成立「Mega 50餐飲及宴會」據點，位於48樓的「望月樓」粵菜餐廳即將於5月24日開幕。 (2016-05-09 18:38)
台中清爽「蒸海鮮」！吃得到蛤蠣、活蝦、三點蟹
平常吃海鮮要嘛吃烤的，不然就是吃生魚片或火鍋，幾乎很少吃到用蒸的，但在台中大雅這邊，就有一間專門蒸海鮮為主打的餐廳唷，店名就叫做蒸籠宴，之前就聽過朋友對於此間餐廳的評價就很棒，該店位於中清路三段上，有明顯的對外招牌及私人停車場，所以還蠻好找的，停機車或汽車都還蠻方便的唷。 (2016-05-06 12:00)
這裡讓愛不流浪！貓狗中途咖啡館「浪浪別哭」
知道「浪浪別哭」這咖啡店，是無意間在臉書一些動物社團看到的，心裡一直抱著好奇與極高的興趣想要去看看，一方面欲了解這間送養流浪貓狗的咖啡店要怎麼營運，另一方面是自己本身很喜歡動物，所以對於這種能和汪喵接觸的店家都特感興趣。 (2016-05-04 15:00)
加入大吟釀等級酒粕的麻辣鍋 吃得到醇厚香味！
這次大口又要帶大家來去吃麻辣鍋啦!不過這次要吃的鍋物很特別，是在鍋底加入日本大吟釀等級的酒粕，吃起來不但香麻微辣，還多了一股醇厚的香味!位於桃園中壢中山路上的「小肥牛大吟釀麻辣鍋」，早在台中、高雄就已經是名號響噹噹的火鍋店，大口吃過一次就愛上啦! (2016-04-30 12:00)
高雄活蝦餐廳 吃得到100種口味的蝦料理！
在高雄以「活蝦料理」打開市場的四兩千金活蝦，算一算已有4-5年的料理經歷了。期間，廚房裡轉換過的幾位蝦料理達人，替這一塊將近500坪的活蝦空間創造出不少經典蝦料理與各式功夫菜。不設限的料理模式；炸、烤、悶、煮、炒、焗、涼拌、三杯、味噌、麻辣、胡椒、果香、醬香、創意XO醬到傳統原味鹽烤等近百種口味的蝦料理。 (2016-04-28 12:00)
深夜美食在哪裡？廚人嚴選21家台南必吃宵夜懶人包
在台南的日子裡我寫了3篇關於台南的夜生活，以廚人的角度出發慢慢尋找我滿意的18家宵夜好所在，詢問度相當高。今天就省去我平常的開場白一次把所有推薦整理起來！看誰可以挑戰吃完！（三月新增18+3家） (2016-04-26 18:00)
台南人氣日式料理 季節嚴選的澎湖、日本魚貨！
台南人超愛日本料理，只要美味的店肯定一大堆人，安平這間在mimi家旁邊的《吉藏日本料理》，幾乎只要用餐時間都是人潮滿滿，還曾吸引不少名人來吃過，環境裝潢比較偏向傳統式日本料理，潔淨雅致，而且食材新鮮、手藝精緻、價位也算合理，很值得分享呢~ (2016-04-18 17:00)
台中頂級日式燒肉店 一次品嚐「和牛」的10個部位！
從來沒有想過會有一整隻牛上桌！第一次一次把究極最上等級9+神戶種和牛一次吃透！AA9等級神戶黑毛純種和牛，牛舌、去骨前胸肉、橫隔膜、牛五花、沙朗、牛三角肉、上後腰臀蓋肉、菲力、下肩胛翼板肉、去骨牛小排 ...每一部位都充滿了迷人的油花，真的是【大人系日式燒肉】！太令人魂牽夢縈了 ^~^ (2016-04-12 17:00)
東京必吃百年老店「大黑家」 超澎派海老天丼！
來到東京淺草，逛了雷門、仲介世通，飢腸轆轆，萍子推薦必定要來品嚐淺草百年老店-大黒家天麩羅，創立於昭和20年（1887年），推薦招牌天丼、海老天丼，奢侈擺放了四隻炸蝦，非常大隻，把飯都蓋住了，光看就很奢華，炸蝦與飯都滲透了濃厚的獨特醬汁，十份療癒。 (2016-04-04 15:00)
走進真正的「羅馬浴場」！布達佩斯溫泉內可下西洋棋
如果看過電影《羅馬浴場》，喜歡濃烈而奇特的浴場氣氛，或曾經到過日本裸體泡過溫泉浴場者，來到布達佩斯，都不能錯過此地富有盛名的溫泉體驗。充滿電影畫面，卻又能勾勒出幻想的奇特溫泉場景，浴池裏頭還能見到下棋、看書或者游泳健身的民眾，是哪一種氣氛，都可在此找到。 (2016-04-01 18:01)
青森「暖爐列車」看心情選車頭 必吃魷魚還入鏡《嫁妝》
日本觀光主題列車繁多，不少更是季節限定！由青森私鐵津輕鐵道營運的冬季限定「暖爐列車」，鐵道迷能在此親眼欣賞車頭與車廂串接的特殊畫面外，還能在復古車廂內以傳統煤炭式暖爐烤火取暖，同時還能現場炭烤魷魚，獨特鐵道魅力也讓台灣人氣八點檔《嫁妝》遠赴此處取景拍攝。 (2016-03-31 18:01)
林依晨弟弟開設義式餐廳！吸附鮮蝦湯汁的海鮮義大利麵
總覺得台北是個令人看不透的城市，在他那副霓虹閃爍的熱鬧之下，總隱藏著好多珍貴美好的故事與味道⋯過慣了庸碌繁忙的生活，有時候轉個彎，走進那條你不曾入眼的巷子，或許能尋覓到一處驚喜、一方溫柔。如同此篇將分享給大家的小餐館 維一義大利麵Unique Pasta ，便是深藏在巷弄裡的好味道。 (2016-03-30 12:00)
不出國也能品嚐正宗法國菜 10家法國外交部認證的餐廳
由法國外交部舉辦的第二屆「味覺‧法國 Good France」晚宴已於3月21日舉辦，台灣獲選參與的法式餐廳也一舉由4家擴大至10家，其中巴黎廳1930、法國小酒館連2年入選，其他還有文華東方的Cafe Un Deux Trois，米其林三星主廚侯布雄來台開設的L'ATELIER De Joel Robuchon Taipei，以及南部頂級餐廳的THOMAS CHIEN(簡天才)法式餐廳。 (2016-03-30 11:01)
人氣日式割烹料理 品嘗限量「甲魚」火鍋！
割烹料理近年成為台灣最受歡迎的日本料理之一，其輕鬆的氣氛，加上料理長的手路及和顧客的交流互動，更容易讓人感到親切。允星便是台北割烹料理餐廳之中，由日藉主廚坐鎮，以隱宅概念呈現江戶風味的割烹料理。藏身仁愛圓環邊的小巷弄內，低調的黑色系店面，寫上店名的黑色布旗隨風飄揚，才能吸引目光。 (2016-03-25 12:00)
