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日本療癒仙境在此 「東大和西三重」洗滌身心之旅

日本一直是國人喜愛造訪的旅遊國家之一,除了熱門的東京、京都、大阪等繁忙熱鬧的都市外,其實日本還有許多你可能從來沒聽過的特別神秘景點,等著你深入探訪猶如人間仙境般的「東大和西三重」,透過大自然洗滌、療癒身心,體驗道僧們的修練之路,讓自己身心靈煥然一新。

播吧/野餐微醺日,來杯草莓暗殺系特調吧!

今年的草莓季就要接近尾聲了,除了草莓蛋糕、草莓泡芙、草莓千層派這些甜滋滋的點心。「微熟系」女孩可以嘗試草莓調酒。

台北老字號牛排館 乾式熟成牛排三分熟也不見血水!

跟歐華的郭主廚從採訪對象到成為朋友,彼此經過很多討論,也從他身上學到很多,面對牛排館的經營壓力與競爭,他仍是不斷地尋找新的可能,這是我們至今仍然非常喜歡地中海牛排館的原因,即便是自費或是讓爸媽享受紀念大餐,歐華都是我們最佳的選擇之一。

以茶入菜 澳門JW萬豪中菜廳推出13款茶藝菜色

澳門JW萬豪酒店「萬豪中菜廳」3月11日至4月30日推出13款創新以茶入菜的新菜色,結合新鮮的食材與傳統粵菜烹調技巧,避免茶葉的特性在烹煮過程中流失,保留茶葉的色、香、味,茶香融入傳統粵菜佳餚中,像是烏龍椰香太爺雞、龍井野菌牛柳粒、白牡丹琵琶豆腐、綠茶芥香燒鰻魚、八寶甜茶配綠茶椰汁糕等。

桃園春遊洗溫泉、享美食 復刻版富良野花海秘境

春天就是要旅行啊!在百花綻放、萬物甦醒的大好時節,也是家人、情侶、閨蜜相約旅遊、賞花的愜意時光。位於桃園楊梅的秘境溫泉、有「山林美人湯」稱譽的東森山林渡假酒店,雖遠離塵囂,卻有森林古道、DIY親子互動及溫泉SPA的特色,以及鄰近桃園龍潭、大溪絕佳觀光的地理位置。

老台北的味道 永樂市場必吃的5家在地美食

台北市迪化街原本只在每年的年貨大街才會吸引人潮,但近年來地方與政府推動文創,不少老舊房子變身成為文創基地,咖啡店、文創品牌相繼進駐,讓永樂市場週邊不是只有過年才能過來逛逛。而永樂市場附近也是美食基地,在這裡有5家必吃的在地美食,分別是旗魚米粉湯、土魠魚羹、米苔目、油飯,以及雞肉飯便當。

跨足餐飲 這3家時尚精品咖啡廳台灣也有

過去很難想像時尚精品Agnes b.與L’Occitane等時尚品牌與咖啡餐飲聯想在一起,不過,這幾年一家一家的時尚精品品牌跨足餐飲,不只Agnes b.與L’Occitane,還有Burberry,不過目前在台灣展店的只有Agnes b. Cafe L.P.G.、L’Occitane Cafe與CHLOECHEN:CHLOECHEN Cafe。

血拚玩樂天堂!馬來西亞唯一賭場「雲頂娛樂城」

「雲頂娛樂城」位於馬來西亞海拔2000多米的高山上,據說是位列亞洲第二、大馬唯一的合法賭場。城內到處排列著遊戲機、各色娛樂設施、主題公園、歌劇院、電影院、溫水游泳池、人工湖、馬場、運動場館、購物商場和亞洲最大的保齡球中心。更擁有客房超過一萬間世界上最大的酒店。

千元以下也能吃到飽 八家中價格Buffet餐廳大集合

美福大飯店的Buffet餐廳彩匯日前跟著飯店一起試營運,午餐1500元、晚餐2000元的價格,算是目前台灣所有吃到飽餐廳最貴的一家,而就在彩匯試營運後幾天,從高雄北上的潮坊港式飲茶自助百匯第一個據點也在微風南京開幕,500元不到就可以享有百道菜色,人氣扶搖直上。

港點吃到飽《潮坊》台北店1/9開幕 不到500元享百道菜

高雄大八餐飲集團2010年在高雄創立「潮坊港式飲茶自助百匯」正式進軍台北,微風南京店於1月9日正式開幕!潮坊港式飲茶自助百匯最大的特色就是港式飲茶Buffet形式,加上現做現炒菜色,提供百道佳餚,尤其是平日午餐479元、平日晚餐假日午晚餐也僅549元的價格,在大台北地區算是超親民價格。

傳統中式年菜吃膩了嗎?年夜飯要不要換成牛排?

對於傳統的中式年菜吃膩了嗎?是不是想換個口味呢?看準西式年菜的潛在市場,晶華、台北慕軒及勞瑞斯牛排館都推出西式年菜外帶,其中晶華與勞瑞斯都是以牛排為主角,今年除夕晚想吃牛排嗎?

飯店年菜「神之東坡肉」足足1公斤 肉嫩汁濃口口噴香

年菜商機在1月上旬正式引爆,聰明消費者大多也搶在過年前1個月預定。為了便利消費者,超商、量販業者、網購平台和各大飯店都推出年菜系列,其中又以飯店業者推出的常溫年菜最具口碑,師傅現點現做非冷凍食品,在家中就能輕鬆享受到五星飯店的色、香、味。

加價500元 就有侍餐管家、老饕牛排與栢麗廳吃到飽

為了要和坊間的自助餐廳做出區隔,也期望持續推廣晶華歷屆客座名廚的手藝,2016年開春,「晶華麗晶食藝廊」將首度進駐栢麗廳,以精品店中店的概念,將餐廳內坐擁14、15號公園景致的高檯用餐區區隔出來,佈置蠟燭桌花、安排侍餐管家,食客除了可以享用滿佈於餐檯上的自助百匯佳餚之外,現場另會服務客座名廚的開胃前菜、主菜及甜點,期望為消費者打造一場豐盛卻精緻、頂級且尊榮的自助晚宴。

想吃不一定吃得到!全台十大超難訂位的熱門餐廳

台灣人對於美食可是非常執著的,為了滿足口腹之慾,排隊排上幾個小時也在所不惜,只要美食當前,不管花多久的時間都一定要訂到位,訂不到就到現場等。DailyView網路溫度計公布全台十大超難訂位餐廳,讓人又愛又恨,想要吃的人就必須要有耐心和時間等待囉!

12酷島迎曙光、摸麻將!快來東森海洋溫泉酒店開跨年趴

跨年夜是今年寒冬的重頭戲,除了信義區煙火秀及阿里山觀日的景點外,不妨安排一趟東北角海岸「龜山朝日」之旅,朝聖蘭陽平原的壯闊美景,擁抱新年的第一道曙光。東森海洋溫泉酒店,將舉辦2016年跨年派對,結合懷舊老歌演唱、麻將競賽、趣味遊戲,及煙火秀等,讓旅客在大自然中迎接嶄新的一年。

港式飲茶吃到飽「潮坊」北上開店 平日午餐500元有找

高雄餐餐集團大八餐飲揮軍北上,不止在請來新加坡名廚黃清標在微風信義開設「台北四七名人宴」,現在旗下品牌「潮坊港式飲茶自助百匯」也將在台北一口氣連開二家,微風南京店即將在1月正式開幕,內湖in base分店則是在2016年的2月開幕,這也是繼高雄漢來海港餐廳之後,另一個南部重量級自助餐廳北上拓點。

台灣好行-木柵平溪線帶你輕鬆1日行 90元自然人文享盡

行經木柵、深坑、平溪的「台灣好行木柵平溪線接駁公車」,深受「一日輕旅遊」的民眾口碑推薦!像是最夯的平溪地區,像菁桐、天燈派出所、平溪老街、十分瀑布、嶺腳車站、望古車站,值得慢遊;從木柵前往平溪,來回車資僅90元,您也可在 ibon 購買一日無限上下車交通券(只要 100 元)。

懶得準備年菜?五星飯店外帶年菜總整理

再過不到2個月就是農曆新年了,除夕夜大家都會在家吃團圓飯,這幾年外帶年菜愈來愈風行,每到這個時間飯店便開始推出各種外帶年菜,對於懶得準備年菜的朋友來說,可說是省時又方便。《ETtoday東森新聞雲》幫大家整理出五星級飯店的外帶年菜,讓大家參考看看。

這三家餐廳主廚來頭都不小 放下五星飯店高薪去創業

五星級飯店裡不管是西餐廳還是中菜飯,主廚們個個都是廚藝高強,提供的料理都是美味可口,但大家可能不知道,許多主廚在飯店工作多年後,卻放下高薪水的飯店工作,自己開起了餐廳,為了就是能讓更多人可以品嚐到他們喜愛的料理,像是台北市的梅帝騎小酒館、Joseph Bistro想想廚房以及台中的与玥樓。

高雄牛排專賣店!經過60天溼式熟成、碳烤後的完美口感

品嚐美國Choice級牛排,大部分老饕都會追求碳火上留下的碳烤原味,而嚴格特選過的牛隻原肉部位,不論是Choice級菲力、安格斯厚切牛小排,或是Choice級霜降等部位,堅持在真空狀態下沈睡60天以上,即濕式熟成過程,亦稱低溫熟成,使其肉質「自然嫩化」,讓每塊特選牛肉均能保持在「最完美口感」。

法國空運來台 到agnès b.小餐館必吃淡菜鍋

逛過微風松高的人應該會發現一樓有家agnès b.咖啡館,其實這是agnès b.在台灣第1家開設的法式小餐館,並且與花店、唱片店與書店等集合,構成生活概念店agnès b. RUE DE MARSEILLE。不要小看這家法式小餐館,這裡不只是提供咖啡、簡餐,在這裡還可以吃由法國空運來台的法國淡菜鍋,肉質鮮嫩,完全沒有腥味,是agnes b.小餐館必吃招牌菜。

冬季限定 晶華三燔本家推出鮟鱇魚火鍋

時序入冬、業者紛紛推出熱呼呼的鍋品料理,台北晶華酒店將於12月15日起至2016年1月31日,集合位於酒店地下三樓的三燔本家以及三樓的晶華軒分別推出極品粵式龍蝦鍋及極品鮟鱇魚鍋,其中極品鮟鱇魚鍋最為特別,利用鮟鱇魚身上的每一個部分,將肉、肝、皮、腸、胃、鰭和鰓皆創意烹調成各式美味佳餚。

不用卡位人擠人!可以看到101煙火的9家餐廳與派對

每年的101煙火幾乎是跨年的重頭戲,鄰近餐廳或五星級飯店跨年派對,是跨年賞煙火不必人擠人,又能保留「一席之地」的好策略,而今年開幕的微風信義,45樓及47樓的台北莫爾頓牛排館、台北四七名人宴擁有欣賞101煙火最佳視野,肯定是一位難求。

不只有壯觀瀑布!到烏來一定要體驗的四大特色之旅

水源豐沛、景色優美的烏來,近年來原住民特色與溫泉旅遊觀光業蓬勃發展,蘇迪勒風災雖導致烏來區域受到重創,但在政府與地方通力合作,在地鄉親的努力下,目前已逐步修復。

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