到日本畫巨擘家用餐!京都秘境義式餐廳 賞楓紅、近觀八坂塔

紅楓垂下的斑駁厚重木門,隔離喧囂也阻隔京都的大批賞楓人潮。我在深秋造訪,紅楓或銀杏正為地面拼貼成最美的顏色,近看、仰觀或時而閉眼感受,一聲脆啼鳥鳴讓我微笑睜眼,提醒不是在夢中。改建大正時期末近百年木房的高級義式餐廳,餐桌料理與窗外風景,都是旬味。

 

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眺望蔚藍大海!沖繩南洋風海景餐廳 來碗湯河粉清爽又開胃

這間「亞熱帶茶屋 Anettai Chaya」是自己出發前在 IG 上發現的,我承認第一眼被它吸引不是因為美食,而是因為那看得見海、看得見綠油油的山坡地,那股宛如峇里島般的風情,這樣的它是我決定要來看看的原因!離美麗海水族館大概十幾分鐘的車程,離瀨底大橋也很近的「亞熱帶茶屋 Anettai Chaya」。

忘不了的海味!沖繩傳說「蝦蝦飯」 還能遠眺古宇利大橋

終於輪到我們來朝聖這傳說中的古宇利「蝦蝦飯 Kouri Shrimp」啦!其實我們深知「蝦蝦飯 Kouri Shrimp」的評價很兩極,但多數台灣人愛死它們了,如果你曾吃過它們創始的蝦餐車,可能會覺得回不去了,但如果和我們一樣未曾吃過,推薦你還是可以試試!

盪鞦韆上吹海風!沖繩最火紅的披薩Bar 能眺望整片夢幻大海

台灣人深愛沖繩的程度,老實說我們都不好意思跟別人說,我們現在才完成了首沖(第一次到沖繩玩)!身邊隨便都是三沖四沖,甚至還有十幾沖的人,不知道你(妳)也沖過了嗎?如果沒,就讓我開始撩大家囉!這趟長達十天的沖繩漫遊,我想應該可以寫個 20-30 篇吧!

麵食族快筆記!日本山形必去「蕎麥麵一條街」 9種小菜+寬細麵套餐份量超飽

說到蕎麥麵第一個想到的就是日本,而山形縣正是日本的蕎麥麵之鄉。早期這裡種植蕎麥的人居多,吃麵食的居民自然也多,漸漸聚集在此而聞名。位於縣內的村山市則有一條著名的「最上川三難所蕎麥街道」,由於蕎麥麵產業,漸漸發展成超人氣的「蕎麥麵一條街」,可是來到東北吃蕎麥麵必去之地。

大阪第一間!「100%不使用豚骨的一蘭拉麵」道頓堀開幕

大阪唯一一間「100%不使用豚骨的一蘭拉麵」在道頓堀正式開幕,也是全日本第二間100%不使用豚骨的一蘭拉麵店,未來無法吃豬肉的旅客,到日本也可以享用知名的一蘭拉麵。

現做現賣!山形網美系「豆乳甜甜圈」 10種↑口味讓你選擇困難

九州由布院必吃甜點「niko豆乳甜甜圈」(nicoドーナツ)現在在山形市內也吃得到!文青風格的質感店鋪,矗立在山形市巷內,利用大豆為底加上五穀雜糧麵粉製作,再以植物油炸,每天現做現賣,紮實口感加上10多種口味,常常一出爐就被掃空,身為甜點控一定要列入山形必吃清單。

離開人群到日本山陰山陽賞楓!再吃秋蟹、參加祭典

賞楓是秋天必備的行程,而到哪裡賞楓,又是一門大學問;如果你想去台灣人最愛的日本悠閒賞楓,今年,來點不一樣的,到山陰山陽地區,好好探索過去你從沒發現過的賞楓景點吧!

每天現點現包!福島「圓盤餃子」63年老店 圓胖金黃元寶一口接一口

來到福島,一定要吃的美食之一就是圓盤餃子,藏身福島市區小巷內的圓盤餃子名店「滿腹」,號稱是圓盤餃子始祖,所有餃子現包現煎,利用圓形平底鍋煎約15分鐘,再直接倒進圓盤內,一顆顆底部金黃的渾圓餃子內塞滿蔬菜內餡,清爽不油膩的口感,讓人不禁一口接一口。

冷掉也多汁!日本必吃唐揚炸雞店家 「雞笑便當」3種雞肉一次滿足

喜歡吃炸雞嗎?唐揚炸雞是到日本必吃的小吃之一,從便利商店到炸雞專賣店,都可以看到唐揚炸雞的身影。赴日旅遊想吃到好吃的唐揚炸雞,那就一定試試「雞笑炸雞」(鶏笑唐揚げ),標榜即使冷掉也很多汁,冷熱都有美味口感,目前分店遍布全日本,可說是赴日旅遊必吃店家。

香菜控的夢幻逸品!日本136年老牌醬油廠推「芫荽醬油」

香菜控注意啦!日本公司Yummy the PHAKCHI與愛媛縣醬油老舖合作,近日推出夢幻逸品「芫荽醬油」(日文:パクチー醤油,又稱香菜醬油),除了醬油之外還加入芝麻與大蒜,一推出即大受日本網友好評,官方更發展出多樣化搭配吃法,喜歡香菜味道的饕客們到日本一定要記得入手一瓶試試看。

再等一個月 藏壽司預告永和比漾店7月下旬開幕

永和的朋友再等一個月就好,藏壽司日前預告永和比漾店即將於7月下旬開幕,對於喜歡藏壽司的朋友來說,就不用再跑到台北市吃了!

東京目黑區超萌「迷你豬咖啡廳」 和肥嘟嘟小豬一起喝咖啡曬太陽

這十年來,越來越多的動物咖啡廳出現,貓、狗、貓頭鷹等等現在已經不夠看了,日本餐飲業者現在推出小豬咖啡廳,在店裡面旅客可以和超卡哇依的迷你豬一起喝咖啡。

南台灣第二間 藏壽司高雄夢時代店6月上旬開幕

喜歡藏壽司的高雄朋友,又多了一個選擇了!藏壽司即將在高雄開出第二家店,地點就在統一夢時代購物中心,這也是南台灣的第二家。不過比較有趣的是,高雄統一夢時代原本已有壽司郎,再引進藏壽司將出現兩大日本迴轉壽司對打的狀況。

肉食控趕快抄筆記!盤點日本5間高CP燒肉吃到飽

來大阪旅遊,美食太多讓你不知從何下手嗎?生魚片、拉麵已經吃膩了,那身為肉食主義者的你怎能錯過燒肉放題﹙吃到飽﹚呢?相信很多人碰過想吃到高品質的肉,卻又擔心錢包不夠厚的難題。今天為各位帶來大阪、梅田站附近的高CP值燒肉放題,看得讓人口水直流!快把這篇收藏起來,準備去大阪大吃特吃!

2020年開幕!東京餐廳推出「3D列印食用壽司」...你敢吃嗎?

你可以想像信奉一生懸命、匠心手感的日本壽司,現在卻已經被日本人自己推翻了嗎?一間來自日本的數位食品創新公司打算推出「食物列印機」,列印民眾平常最熟悉的壽司,顯然數位生活已經到來,但是你可以接受這樣的壽司嗎?

藏壽司土城金城路店4/23開幕 4/26至5/31用APP訂位可抽日本機票

板橋、土城、中永和的藏壽司粉絲們終於不用跑到台北市吃了!跟三重集賢店一樣是土藏造型外觀的土城金城路店將於4月23日開幕,開幕日至4月29日止,到土城金城路店用餐,參加FB活動可享9折優惠。

伸手就碰到天空!日本海拔最高的咖啡館 還能賞富士山日出

中央阿爾卑斯的千疊敷冰斗上除了有日本海拔最高的飯店,還有一個日本海拔最高的咖啡館2612 Cafe,位在海拔2612m處,雪山環抱中喝杯熱騰騰的咖啡,欣賞遠方富士山的日出美景,享受漫步在雲端的快感。

數十種三明治、蛋糕任你挑!名古屋必去4間昭和風復古咖啡廳

被譽為「喫茶店王國」的名古屋,喫茶店盛行的緣由可追朔至昭和時期,因名古屋地價便宜,吸引消費單價便宜的喫茶店在此大量設立,進而發展出名古屋獨有的朝食喫茶文化。以下就整理出名古屋4間昭和風滿載的復古咖啡廳,來這裡體會一下名古屋獨有的喫茶文化吧!

咖啡控看過來!盤點全日本6間非去不可的星巴克概念店

連鎖咖啡店星巴克在2015年開設鳥取分店後,終於制霸全日本47都道府。在全日本分店中,中目黑星巴克臻選®、青森弘前公園前店、富山環水公園店、京都三条大橋店、島根出雲大社店、福岡大濠公園店等為小邊沿選出的6間值得一去的星巴克概念店,下次去日本就可以多6個目標啦!

以日戰國知名茶人「千利休」自詡!「利休」食材空運來台

或許係以日本戰國知名茶人「千利休」以及店主人自詡為「利休七哲」的雅士風情為原型,營造出的茶室風高檔日本料理,這間名為「利休」的日本料理在高檔美食林立的敦化南路遠企商圈已經營了數年之久,之所以能有這樣的成績,不外乎新鮮美味的料理,以及家的濃厚人情味。

花草系素食餐廳、吊椅咖啡廳 網美必去輕井澤2間好拍餐廳

擁有美麗大自然的輕井澤,向來是東京近郊的熱門旅遊地,除了來這裡欣賞大自然外,美食當然也不能錯過。近年輕井澤就新開幕了2間全新用餐空間,夢幻裝潢不但成為網美必去熱點,有鑑於現在吃素的人越來越多,其中一間更主打有機養生的素食餐廳,來到輕井澤,一定要去一趟。

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