開箱/沖繩拌麵始祖!續麵加湯都免費 招牌麵點一碗4種口味全包辦

泰國劉德華的美食案內帖

泰國劉德華的美食案內帖 泰國劉德華

曾任FHM男人幫雜誌副主編及遠足出版社主編、台新銀行無限季刊主編、合作金庫樂活理財季刊主編。

▲▼誤打誤撞遇見沖繩拌麵始祖!10年老字號的麵屋KEIJIRO,招牌拌麵4種口味都吃得到,濃郁清湯還可以免費喝到飽。(圖/泰國劉德華提供)

撰文攝影/泰國劉德華、整理/實習記者翁語慧

吃一次就愛上!「麵屋KEIJIRO」雖然不是拉麵話題中的常客,卻是已在沖繩經營業10年的拌麵始祖!點一碗招牌拌麵4種口味全部擁有很划算,中粗的麵條裹附滿滿醬汁,口感富有彈性好飽嘴;濃郁雞白湯搭配炙燒叉燒,好吃到令人難以忘懷,除了價格划算外,麵條還可以免費續加,甚至提供清湯無限供應,難怪深受上班族與學生的喜愛。

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▲▼誤打誤撞遇見沖繩拌麵始祖!10年老字號的麵屋KEIJIRO,招牌拌麵4種口味都吃得到,濃郁清湯還可以免費喝到飽。(圖/泰國劉德華提供)

▲沖繩拌麵始祖!開箱10年老字號「麵屋KEIJIRO」。

▲▼誤打誤撞遇見沖繩拌麵始祖!10年老字號的麵屋KEIJIRO,招牌拌麵4種口味都吃得到,濃郁清湯還可以免費喝到飽。(圖/泰國劉德華提供)

▲店家建議的食用步驟。

誤打誤撞遇見美食饗宴!沖繩「麵屋KEIJIRO」

在旭橋站附近的那霸港安,這一帶不是最熱鬧的地方,沒那麼多觀光氣息,但更接地氣。麵屋KEIJIRO在沖繩已有10年以上的歷史,是沖繩拌麵的創始店,目前全沖繩有5家分店,因為好吃、便宜、份量大,深受上班族與學生喜歡,沖繩全家便利商店還親自找上門合作,推出合作的聯名商店,而這樣厲害的店,台灣朋友知道的還很少。

麵屋KEIJIRO那霸店離旭橋站走路約5分鐘,對面是消防署,很好找。店面空間算大,有7個吧枱位子,4張桌子可以坐16人,還有一個小包廂,坐吧檯還可以直接看帥哥店員煮麵、拿火槍噴叉燒肉,完全就是搖滾區。

▲▼誤打誤撞遇見沖繩拌麵始祖!10年老字號的麵屋KEIJIRO,招牌拌麵4種口味都吃得到,濃郁清湯還可以免費喝到飽。(圖/泰國劉德華提供)

▲▼店裡一共可坐20多人,坐吧台區可以看店員煮麵。

▲▼誤打誤撞遇見沖繩拌麵始祖!10年老字號的麵屋KEIJIRO,招牌拌麵4種口味都吃得到,濃郁清湯還可以免費喝到飽。(圖/泰國劉德華提供)

▲▼誤打誤撞遇見沖繩拌麵始祖!10年老字號的麵屋KEIJIRO,招牌拌麵4種口味都吃得到,濃郁清湯還可以免費喝到飽。(圖/泰國劉德華提供)

▲▼使用自助點餐機點餐。

▲▼誤打誤撞遇見沖繩拌麵始祖!10年老字號的麵屋KEIJIRO,招牌拌麵4種口味都吃得到,濃郁清湯還可以免費喝到飽。(圖/泰國劉德華提供)

4種口味一次滿足!還有免費濃郁清湯喝到飽

點的第一碗是「全部のせまぜ麺 950円」,直接翻譯就是「全部都加的拌麵」,950日圓麵加大還免費。裡面有竹筍、炙燒過的豬肉、溫泉蛋、大蔥和碎海苔,配料滿多的。KEIJIRO的麵條是中粗麵條,可以讓醬汁緊緊纏繞在麵條上,中粗麵很有咬勁很滿飽。

原味就很好吃,醬汁香濃帶有甜味,特別是將溫泉蛋確實攪拌後還能吃到蛋香更是迷人。吃重口味的人,桌上還有蒜泥與辣味噌,還可變換出多種口味,若是吃到剩一點麵時,倒進店家免費提供的清湯,變成有點湯麵的樣子也非常好吃!當然,單喝清湯也非常可口,說是「清湯」但滋味濃郁,喝了會上癮。

▲▼誤打誤撞遇見沖繩拌麵始祖!10年老字號的麵屋KEIJIRO,招牌拌麵4種口味都吃得到,濃郁清湯還可以免費喝到飽。(圖/泰國劉德華提供)

▲白色這碗是招牌拌麵「全部都加的拌麵」,是一碗最少吃到4種口味的招牌拌麵。

▲▼誤打誤撞遇見沖繩拌麵始祖!10年老字號的麵屋KEIJIRO,招牌拌麵4種口味都吃得到,濃郁清湯還可以免費喝到飽。(圖/泰國劉德華提供)

▲重口味的饕客可以加桌上擺放的大蒜與辣味增提味!美味程度更加豐富有層次。

▲▼誤打誤撞遇見沖繩拌麵始祖!10年老字號的麵屋KEIJIRO,招牌拌麵4種口味都吃得到,濃郁清湯還可以免費喝到飽。(圖/泰國劉德華提供)

▲供應免費的湯品,滋味濃郁一喝就上癮。

雞白湯加好加滿!炙燒叉燒香氣十足不油膩

第二碗是「全部のせ鶏白湯 1000円」,全部都加的雞白湯拉麵,另外加點3枚叉燒200日圓。湯麵可口湯頭濃厚,口味重但不會鹹到無法下嚥,跟拌麵的口味完全不同,同樣好吃。叉燒肉不厚,炙燒過的香氣十足,肥肉的部分吃起來不膩,令人喜歡。碗底下寫著「要再來哦」幾個字,實在是可愛。

總歸來說,麵屋KEIJIRO與通堂拉麵、暖暮拉麵風格不同,但口味毫不遜色,如果來沖繩住在旭橋站附近,大家也來試試看麵屋KEIJIRO,最後提醒一件事,店內光線昏暗,拍照實在不便,最好是白天來,拍照效果可能會好一點。

▲▼誤打誤撞遇見沖繩拌麵始祖!10年老字號的麵屋KEIJIRO,招牌拌麵4種口味都吃得到,濃郁清湯還可以免費喝到飽。(圖/泰國劉德華提供)

▲黑色這碗是「全部都加的雞白湯拉麵」,愛吃重口味的饕客必入。

▲▼誤打誤撞遇見沖繩拌麵始祖!10年老字號的麵屋KEIJIRO,招牌拌麵4種口味都吃得到,濃郁清湯還可以免費喝到飽。(圖/泰國劉德華提供)

▲叉燒炙燒過後香氣十足!肥肉不膩口很涮嘴。

▲▼誤打誤撞遇見沖繩拌麵始祖!10年老字號的麵屋KEIJIRO,招牌拌麵4種口味都吃得到,濃郁清湯還可以免費喝到飽。(圖/泰國劉德華提供)

▲▼吃飽喝足後,碗底寫下「要再來哦」的日文字樣著實溫馨可愛。

▲▼誤打誤撞遇見沖繩拌麵始祖!10年老字號的麵屋KEIJIRO,招牌拌麵4種口味都吃得到,濃郁清湯還可以免費喝到飽。(圖/泰國劉德華提供)

麺やKEIJIRO

地址:沖縄県那覇市久米1-3-10

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