深圳人超愛吃!鮮嫩羊肉串燒烤深夜人潮不間斷 搭配烤餅更夠味

黑皮的旅遊筆記

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▲▼深圳布心美食「巴汗羊肉串燒烤」,每個人至少都是20串起跳。(圖/部落客黑皮提供)

撰文攝影/黑皮的旅遊筆記、整理/實習記者柯珮萱

如果有來到中國旅行的話,一定要來品嚐新疆羊肉烤串!這間「巴汗羊肉串燒烤」是當地人大大推薦的深圳美食,我一直都以為是台灣夜市賣的孜然烤羊肉,結果味道上真的截然不同,這裡的香料味更是十足,尤其是每天新鮮的羊肉,光是處理羊肉的工序就花非常多時間了,那正統的新疆羊肉我至今還是念念不忘。

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▲▼深圳布心美食「巴汗羊肉串燒烤」,每個人至少都是20串起跳。(圖/部落客黑皮提供)

巴汗羊肉串燒烤必吃美食
很難想像照片裡的人潮已經是凌晨接近一點了,不管是店內還是戶外的騎樓都是滿滿的排隊人潮,大家就是為了要品嚐這個正統的新疆烤羊肉串,而且這趟深圳旅行,光是這一間羊肉串燒烤我就連吃了三天,搭配烤餅一起品嚐就是讚。

▲▼深圳布心美食「巴汗羊肉串燒烤」,每個人至少都是20串起跳。(圖/部落客黑皮提供)

▲▼深圳布心美食「巴汗羊肉串燒烤」,每個人至少都是20串起跳。(圖/部落客黑皮提供)

巴汗羊肉串燒烤菜單

▲▼深圳布心美食「巴汗羊肉串燒烤」,每個人至少都是20串起跳。(圖/部落客黑皮提供)

巴汗羊肉串燒烤餐點介紹

▲▼深圳布心美食「巴汗羊肉串燒烤」,每個人至少都是20串起跳。(圖/部落客黑皮提供)

▲店前有一個很大的特點,就是有賣新疆產的哈密瓜,真的超級甜,但這樣的甜度其實我蠻怕的,不過可以點來吃吃看。

客人都是一次點二十隻以上
巴汗羊肉串燒烤從晚上六點開始營業,但是從下午兩三點就會看到員工在店裡開始處理新鮮的溫體羊,所以經過的時候都可以聞到濃濃的羊肉味,雖然有很多的選擇,但是在這裡,大部分的人都一定會點羊肉串,而且不是五隻五隻點,都是二十隻起跳。

▲▼深圳布心美食「巴汗羊肉串燒烤」,每個人至少都是20串起跳。(圖/部落客黑皮提供)

▲▼深圳布心美食「巴汗羊肉串燒烤」,每個人至少都是20串起跳。(圖/部落客黑皮提供)

羊肉串處理過程
這裡的羊肉串吃起來的口感相當的鮮嫩,每一串羊肉都是先浸泡在他們特調的醬汁裡,味道上孜然只是其中一部分,味道相當的濃郁,一串人民幣5元,等於才台幣22元左右,我第一天只點了十串,結果真的不夠,於是第二天跟第三天直接點了三十串,一次吃個過癮。

▲▼深圳布心美食「巴汗羊肉串燒烤」,每個人至少都是20串起跳。(圖/部落客黑皮提供)

▲▼深圳布心美食「巴汗羊肉串燒烤」,每個人至少都是20串起跳。(圖/部落客黑皮提供)

▲▼深圳布心美食「巴汗羊肉串燒烤」,每個人至少都是20串起跳。(圖/部落客黑皮提供)

▲▼深圳布心美食「巴汗羊肉串燒烤」,每個人至少都是20串起跳。(圖/部落客黑皮提供)

▲有機會的話可以點點他們的烤餅,搭著羊肉串一起吃真的很夠味。

▲▼深圳布心美食「巴汗羊肉串燒烤」,每個人至少都是20串起跳。(圖/部落客黑皮提供)

巴汗羊肉串燒烤

地址:深圳市罗湖区东晓路3063-1号
營業時間:18:00-24:00
交通:距離布心地鐵B出口(步行一分鐘即可抵達)

*部落客《黑皮的旅遊筆記》現有經營:粉絲團部落格

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