金門首家「高粱浸釀」酒釀蛋!一咬開是迷人酒香 可順遊文臺寶塔

陳小可的吃喝玩樂

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三重人,喜歡美食、旅遊及生活分享,家中有兩隻貓,是個標準的貓奴。平常最愛的食物是 台灣小吃(蚵仔麵線、臭豆腐、牛肉麵、粄條麵食)、火鍋(一年四季都在吃火鍋)、日本 料理、泰式料理。

▲▼金門美食葉氏酒釀蛋,金門第一間以高粱浸釀的酒釀蛋。(圖/陳小可提供)

▲金門美食葉氏酒釀蛋,金門第一間以高粱浸釀的酒釀蛋。

撰文攝影/陳小可的吃喝玩樂、整理/實習記者黃亭詠

金門美食推薦葉氏酒釀蛋是金門第一家以高粱浸釀的酒釀蛋,呈現很像茶葉蛋,使用高粱、小麥、大麥、小米和玉米等發酵釀製,味道香噴噴,地址剛好在金門縣金城鎮裕園洋樓民宿附近,開車很快就到。

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葉氏酒釀蛋交通

▲▼金門美食葉氏酒釀蛋,金門第一間以高粱浸釀的酒釀蛋。(圖/陳小可提供)

開車跟著葉氏酒釀蛋地址導航來到兩層樓的紅磚屋,布條寫著葉氏酒釀蛋相當明顯,附近景點有金門高粱酒史館和文臺寶塔古蹟可順遊。

葉氏酒釀蛋購買外帶

▲▼金門美食葉氏酒釀蛋,金門第一間以高粱浸釀的酒釀蛋。(圖/陳小可提供)

▲產品說明相當清楚,這是酒釀蛋不是茶葉蛋。

▲▼金門美食葉氏酒釀蛋,金門第一間以高粱浸釀的酒釀蛋。(圖/陳小可提供)

▲▼金門美食葉氏酒釀蛋,金門第一間以高粱浸釀的酒釀蛋。(圖/陳小可提供)

▲只賣一種酒釀蛋,每顆15元。

▲▼金門美食葉氏酒釀蛋,金門第一間以高粱浸釀的酒釀蛋。(圖/陳小可提供)

▲打開鍋蓋熱煙飄來迷人的高粱酒香,味道很香。

▲▼金門美食葉氏酒釀蛋,金門第一間以高粱浸釀的酒釀蛋。(圖/陳小可提供)

▲葉氏酒釀蛋每顆15元,蛋香迷人,酒味夠濃,實在太好吃!蛋黃也不會太乾口,有機會來金門旅遊可以排入行程吃看看。

葉氏酒釀蛋

地址:金門縣金城鎮古城里金門城51-1 號
營業時間:09:30-18:30
電話號碼: (08)232-7564

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