撰文攝影/商妮吃喝遊樂、整理/實習記者陳薇安
今天旅遊雲小編要介紹一家厲害的燒肉吃到飽,Google4.7顆星、超過4500則好評!「佐賀野仁」主打日本A5和牛燒肉吃到飽,近期新推出燒肉超值雙人套餐,每人1980元起就能享受頂級燒肉,從前菜一路吃到甜點非常豐盛,比很多連鎖燒肉餐廳還要划算、CP值更高!
▲這間Google評論超過4500好評4.7顆星的高級燒肉吃到飽「佐賀野仁」,新推出超值雙人套餐只要1980元。
▲▼佐賀野仁擁有氣派裝潢及優質服務,是位在二樓的高級餐廳。
氣派裝潢搭優質服務
佐賀野仁位在台中市南屯區龍富路靠近公益路口,路邊就有停車格,對面也有收費停車場,交通很便利;位在二樓的用餐空間很大,沙發座位寬敞舒適,氣派的裝潢加上優質服務,在這裡用餐很享受。
2000有找的雙人超值套餐
佐賀野仁菜單以日本A5和牛燒肉無限放題為主,價位分2680/3999/6999/9999共4種,不想吃到飽也有套餐及單點。尤其是最新菜單規劃很多種套餐選項,雙人特級豬肉套餐套餐價位只要1980元,美國安格斯極黑牛雙人套餐2580元,兩套的內容都很豐盛,從主廚私房前菜、沙拉、湯品、飯食、肉盤、海鮮、到蔬菜、甜點、飲品,一整套內容超多CP值真的是大爆表。
雙人特級豬肉套餐1980元
基本沾醬有特調的胡椒風味鹽、檸檬醋、燒肉沾醬,還有昆布鹽、椒麻醬,另外還有開胃小菜,自由搭配燒肉一起吃,有多種不同美味。主廚私房湯品的雞湯不是一般的燒肉店那種雞白湯,而是樓下Beef King的胡椒豬肚雞湯,廣東名菜胡椒豬肚湯滿滿膠質超好喝,且湯品無限供應喝到飽!
▲店內可免費續加的雞湯為Beef King的胡椒豬肚雞湯。
▲主廚特製沙拉份量很多,菜色豐富新鮮。
從前菜開始就很豐盛
主廚特製沙拉份量不少,各種生菜蘿蔓葉、櫻桃蘿蔔、堅果、新鮮水果,還有加爆米花很特別,淋上和風油醋醬相當清爽,大口吃肉搭配生菜沙拉一起吃可以解膩。私房前菜的種類不一定,每次來都有驚喜。主廚特製飯食可加價129元升級極品海鮮粥。
▲前菜一整尾炸蝦個頭不小,麵衣非常乾爽不油膩,蝦肉結實飽滿鮮嫩好吃,搭配海苔片以吃美乃滋一起吃,味道更香甜。
▲另一道前菜最中餅裡頭是蛋沙拉,有蘋果丁、蝦肉、黃瓜、馬鈴薯泥、水煮蛋再加上特調沙拉醬整個很清爽,非常開胃好吃。
▲▼海鮮粥用老母雞上湯熬煮非常鮮甜好吃,再加上鮑魚、大干貝、以及草蝦整個超豐盛。
極品豬肉口感極佳
「櫻桃梅花豬」油脂香氣十足,嫩中帶有Q度,搭配特製醬汁非常好吃;「西班牙伊比利梅花豬」選用最高的bellota等級,吃起來就是不一樣;「小麥松阪豬」油脂沒有伊比利豬那麼多,烤到表面微焦最好吃;用秘製香料和孜然粉醃製過的「川味香料雞」,烤過後味道超香。
▲▼「櫻桃梅花豬」建議敢吃辣的朋友,可以沾特製的椒麻醬,整個香辣帶甜有夠讚。
▲▼「伊比利豬」的油脂特別多,口感又嫩又Q還帶脆,特殊香氣超好吃,完全不輸牛肉的美味,很推薦搭配昆布鹽一起吃。
▲「松阪豬」Q脆彈牙越咬越香,甜甜的肉汁搭配佐賀野仁特調的胡椒風味鹽一起吃很正點。
海鮮、蔬菜、甜點一次包含
1980雙人套餐就可以吃到「精選海鮮盤」有野生大虎蝦以及北海道干貝;「蔬菜拼盤」有櫛瓜、杏鮑菇、香菇都很新鮮,烤過後依然保有水份,沾胡椒風味鹽就很好吃;「手作甜點」是馬達加斯加香草焦糖布丁、手作黑糖麻糬,布丁完全不加水製作,軟綿細緻的口感加上香草莢的天然滋味,香濃極了。
▲北海道干貝非常新鮮,軟嫩的口感一咬就能吃到鮮甜滋味;野生大虎蝦肉質飽滿,Q脆的口感味道超甜,新鮮度一吃就知道。
▲手作黑糖麻糬裡QQ的黑糖麻糬包著滿滿花生餡,還吃的到花生顆粒超好吃。
佐賀野仁
地址:台中市龍富路四段583號
時間:1130-1500;1730-2230
電話:04-2383-3393
商妮吃喝遊樂
喜歡用美食旅遊紓解工作壓力,當遇到無法盡如人意時,就用文字與圖片療癒生活中的不完美吧~
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