台南飄香20多年關東煮攤!中部流派大鍋燙炒麵+秘製辣油太涮嘴

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嗨大家好,我們是美熊很愛吃,世界上不缺少小吃美食美景,而是缺少發現,享受美食、觀光的同時,能夠從中發現在地深厚的文化底蘊,讓我們一起探尋土地的溫度,美食的餐食體驗。

▲▼台南永康區的大頭關東煮/永大夜市關東煮在地飄香20多年。(圖/部落客美熊很愛吃授權提供,勿擅自翻攝)

撰文攝影/美熊很愛吃、整理/實習記者張宜樺

台南永康區的大頭關東煮/永大夜市關東煮在地飄香20多年,位於永大夜市的大頭關東煮菜單提供炒麵、關東煮、骨肉湯、香腸等餐點,學甲、六甲皆有擺攤的大頭關東煮是不少人的永大夜市美食、永康關東煮、永康小吃、永康香腸好選擇。

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大頭關東煮/永大夜市關東煮在哪裡
位於台南市永康區永大路二段/大同街740巷口,距離台南市公車站永大夜市走路30秒,鄰近台南市永康區圖書館、永康區公所、南大附中、台南貨櫃公園、探索教育公園;周邊有禾家小吃、永康岡山羊肉店、阿銘牛肉湯等餐飲場所。

▲▼台南永康區的大頭關東煮/永大夜市關東煮在地飄香20多年。(圖/部落客美熊很愛吃授權提供,勿擅自翻攝)

大頭關東煮/永大夜市關東煮吃什麼
這次來到了台南永康找美食,我們前往永大夜市吃晚餐,在大頭關東煮點了炒麵、香腸。被關東煮耽誤的炒麵攤,飄香20年學甲、六甲也吃得到,湯頭免費續湯好暖心,本體是秘製辣油有夠香。

▲▼台南永康區的大頭關東煮/永大夜市關東煮在地飄香20多年。(圖/部落客美熊很愛吃授權提供,勿擅自翻攝)

▲▼台南永康區的大頭關東煮/永大夜市關東煮在地飄香20多年。(圖/部落客美熊很愛吃授權提供,勿擅自翻攝)

▲▼台南永康區的大頭關東煮/永大夜市關東煮在地飄香20多年。(圖/部落客美熊很愛吃授權提供,勿擅自翻攝)

▲▼台南永康區的大頭關東煮/永大夜市關東煮在地飄香20多年。(圖/部落客美熊很愛吃授權提供,勿擅自翻攝)

▲▼台南永康區的大頭關東煮/永大夜市關東煮在地飄香20多年。(圖/部落客美熊很愛吃授權提供,勿擅自翻攝)

▲▼台南永康區的大頭關東煮/永大夜市關東煮在地飄香20多年。(圖/部落客美熊很愛吃授權提供,勿擅自翻攝)

▲▼台南永康區的大頭關東煮/永大夜市關東煮在地飄香20多年。(圖/部落客美熊很愛吃授權提供,勿擅自翻攝)

▲▼台南永康區的大頭關東煮/永大夜市關東煮在地飄香20多年。(圖/部落客美熊很愛吃授權提供,勿擅自翻攝)

▲▼台南永康區的大頭關東煮/永大夜市關東煮在地飄香20多年。(圖/部落客美熊很愛吃授權提供,勿擅自翻攝)

大頭關東煮-炒麵
大頭關東煮的炒麵看似經典卻一點也不平凡,是中部流派的大鍋燙炒麵,黃麵條吸附上醬汁十足,加上秘製辣油好不過癮,豆芽菜與肉燥給得不少欸,還能吃到蔥段、紅蘿蔔絲。

▲▼台南永康區的大頭關東煮/永大夜市關東煮在地飄香20多年。(圖/部落客美熊很愛吃授權提供,勿擅自翻攝)

▲▼台南永康區的大頭關東煮/永大夜市關東煮在地飄香20多年。(圖/部落客美熊很愛吃授權提供,勿擅自翻攝)

▲▼台南永康區的大頭關東煮/永大夜市關東煮在地飄香20多年。(圖/部落客美熊很愛吃授權提供,勿擅自翻攝)

大頭關東煮-香
吃肉不吃蒜香氣少一半,吃香腸就是要配蒜頭不然要幹嘛,碳烤的香腸最香啦!切成片狀一口一片好滿足,鹹甜滋味帶油脂香氣,搭配蒜片的辛香感好不過癮。

▲▼台南永康區的大頭關東煮/永大夜市關東煮在地飄香20多年。(圖/部落客美熊很愛吃授權提供,勿擅自翻攝)

▲▼台南永康區的大頭關東煮/永大夜市關東煮在地飄香20多年。(圖/部落客美熊很愛吃授權提供,勿擅自翻攝)

▲▼台南永康區的大頭關東煮/永大夜市關東煮在地飄香20多年。(圖/部落客美熊很愛吃授權提供,勿擅自翻攝)

大頭關東煮-清湯
這邊的清湯就是店內台式關東煮的湯頭,有甘美也有鹹香感,但是沒有連鎖超商關東煮那麼明顯的甜感與鹹度。

▲▼台南永康區的大頭關東煮/永大夜市關東煮在地飄香20多年。(圖/部落客美熊很愛吃授權提供,勿擅自翻攝)

▲▼台南永康區的大頭關東煮/永大夜市關東煮在地飄香20多年。(圖/部落客美熊很愛吃授權提供,勿擅自翻攝)

價目表
菜單提供關東煮、炒麵、炒米粉、香腸糯、米腸、骨肉湯等餐點,沒有固定的價目表,以詢價為主,價格單價不高,多在台幣60元以下。價格以現場為主,這些年來物價飆漲,蠻多小吃、餐廳常常拍完不到兩三個月就上漲了,營業時間、公休時間、電話地址以現場為主,資訊僅供參考,如果有異動歡迎留言分享。

▲▼台南永康區的大頭關東煮/永大夜市關東煮在地飄香20多年。(圖/部落客美熊很愛吃授權提供,勿擅自翻攝)

大頭關東煮/永大夜市關東煮

地址:台南市永康區永大路二段/大同街740巷口、周三學甲夜市/周六六甲夜市

*部落客《美熊很愛吃》現有經營:粉絲團部落格Instagram

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