文、圖/Wisely拍拍照寫寫字
在通膨物價上漲的時代,這家南機場裡的「黑白切」真的很佛心,再加上本身是24小時營業不打烊,所以成了許多人的高CP小吃美食!我個人很推薦他們家的米苔目,真真正正的古早味,而且湯頭一流,喝完了可以續添,小菜種類很多,但基本綜合款30元的黑白切,就已經令人吃的相當滿足。
當天,我自己先去植物園散步,逛了一陣子之後再來南機場覓食吃午餐。這家店本身位於巷弄內,沒有明顯的招牌,比較好辨認的是斜對面的賢記,以及掛在樓上的白底彩字招牌,不過店家都持續有人在排隊,要找到它也不難。
最早,是當地的朋友介紹我去吃的,印象中對他們那個只要銅板的價格感到驚訝,沒想到這麼多年過去了,價格幾乎沒變,鄰近的幾家小吃早就都漲翻天。
不管是內用或是外帶都得要排隊,當然插隊的人還是不少,店家動作很迅速俐落,因為本身就是這類的黑白切小吃控,所以享用時都會要考慮相當地久。
內部空間有冷氣很舒適,所以夏天時來這裡吃飯真的是一位難求,因為簡單又只要銅板價就能吃的飽,所以來客不分男女老少,幾乎每人都是一份麵食加小菜吃。
這份30元的黑白切大約有3、4種不同的食材由店家決定,再加兩款油豆腐真是剛剛好,自家的辣椒醬油很對味,也可以選擇大份的黑白切來吃,配碗麵剛好。
他們家的湯麵我認為是一絕,湯頭是大骨熬的很甘甜而且份量十足,我特愛他們家的湯米苔目,口感一流而且還有韮菜與肉燥做提味,不會死鹹加胡椒粉更好吃。
每回我去用餐的時候,一定會先喝掉大半碗的湯再續添,再添的湯就沒有肉燥較清爽,讓我可以慢慢享用那滑溜的粗米苔目口感,熱呼呼地吃相當過癮很划算!
Wisely
一個記錄美食、旅遊與生活的雙魚男,喜歡在平凡的日子裡去寫下生命中的點點滴滴。總是嚮往著許多人們豐富精彩的故事,所以也很認真地在網誌裡留下自己的生活點滴,讓生命裡曾經歷和摸索過的足跡,不止存在於腦海裡。
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