文、圖／橘子狗愛吃糖
第一次看到這家「美力夯大叔西班牙燉飯」是在台中旱溪夜市，一開始不以為意，沒有買過，想不到沒多久開始就大排長龍，連各種美食節目都接力報導，想吃的時候卻又已經搬到中國醫藥學院附近了。再看到這攤路邊攤燉飯竟然是搬家到我家附近的向上市場，剛開始還半信半疑想說是同家嗎？但看到熟悉的外國老闆，跟每次入夜總是大排長龍的超人氣景象，真的是旱溪夜市的「美力夯大叔西班牙燉飯」沒錯。
台中的義式料理是街頭巷尾處處可見的餐廳類型之一，有正統義式、平價台式，甚至連連鎖便利商店都買得到，但怎麼也想不到一個夜市起家的海鮮燉飯，竟然可以做到人氣完全不輸給義式餐廳，這家「美力夯大叔西班牙燉飯」可說是讓我完全改觀！
它現在的位置就在向上市場的中美街與向上北路交叉口，旁邊是我很愛的曾記鵝肉小吃，對面就是天天生意都很好的有心臭豆腐。雖然沒有詳細確切地址，但每天傍晚都在排隊的「美力夯大叔西班牙燉飯」不難找，從旱溪夜市搬家到向上市場，死忠客人完全沒流失且不減反增。
原本就開義式餐廳的他們做起熟悉料理自然駕輕就熟，別看老闆外國人臉孔，其實是道地台灣人。雖然常被誤會，但態度相當親切，每道都只要百元價位，相比不少義式料理餐廳更為平價划算、用料非常大方。
下午3點開始營業，表定開到晚上9點，以現在排隊狀況來說幾乎都提早完售。如果不想辛苦排隊，建議可以下午3點剛開就過來，基本上4、5點前人都不多，或是你也可以透過店家預訂，直接告訴店家你要幾份、幾點拿。
招牌西班牙海鮮燉飯、南瓜濃湯
燉飯有3種口味，均一價百元定價，但3種口味是大鍋輪流炒的，所以同時間應該沒辦法同時買到。偶爾還有義大利麵，另外也有濃湯可以點，濃湯口味不一定。
在坊間算好吃的平價義大利麵差不多都要百元的價位，再來看「美力夯大叔」雖然是路邊攤，但燉飯份量與價位比起來其實並不貴。雖然有3種口味，但每次兩大鍋只能炒1種，1鍋炒飯1鍋炒料，所以每15鐘才能出1鍋，如果想點不同口味就只能等待，我趕時間所以全部都點同種。
入手確實有小小驚訝！路邊攤加百元價位想不到用料這麼實在，裡面有青花菜、櫛瓜、花椰菜、紅黃椒、香菇切片、白蝦、蛤蜊、魚肉3到4塊、四季豆、馬鈴薯、南瓜等等，主體當然是帶蕃茄酸甜味的茄汁燉飯，香料氣味十足。
飯、海鮮、蔬食配料是先分開炒再拌一起的，燉飯口感偏比較軟的大眾口感，但相當入味，除了滿滿薑黃的香料氣味與茄汁酸香以外，小部份米飯還帶點微微米芯口感，應該是用生米來煮炒的關係。不是每顆米飯都是均勻口感這部份其實有點小可惜，不能說十足道地，但大鍋炒加百元價位我想已經是相當不錯的表現。
配料部份魚塊和白蝦都相當新鮮好吃，而且魚塊很有厚度，比較可惜是蛤蜊肉不夠肥美，櫛瓜相當有誠意給的是厚切一大塊，花椰菜也炒得蠻好吃的。但因為配料跟飯是分開炒的，所以除了蛤蜊以外的配料比較沒有燉飯的味道，是比較純粹、原味，帶有橄欖球油炒過的風味，我蠻推薦加辣，會讓燉飯本身的風味更好吃。
雖然這天買到的是比較基本款的南瓜濃湯，但其實蠻好喝，不只有純粹的濃郁南瓜風味那種，一樣有調製了香料的香氣在裡面，口感也濃郁。
這家「美力夯大叔西班牙燉飯」在旱溪夜市時，實在是我太小看它了。擁有真材實料的好味道，即便路邊攤百元價位，口味份量上都吃得到滿滿誠意！怪不得搬到哪生意都很好，只是熱門時段想買的人真的很多，建議再下午3到4點剛開店時比較不用排隊的時間去買，或與店家預約，有耐心的話可以多等幾種口味看看。
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