厚煎牛排軟嫩多汁!永安平價大份量排餐 免費自助吧、濃湯無限續

『周花花,甲飽沒』吃飽再減肥!

『周花花,甲飽沒』吃飽再減肥! 周花花

美食狂熱者!志在發掘各種食物 一個天天喊著減肥卻吃個不停的小胖子 喜歡旅遊熱愛冒險,全世界都是我的遊樂園!

▲▼大功牛排。(圖/『周花花,甲飽沒』吃飽再減肥!提供)

文、圖/周花花

中永和地區、捷運永安市場站附近新開幕的《大功牛排》,可說把平價台式牛排的美味做到極致了,大份量原塊肉牛排,無論口感或肉質都蠻好的。《大功牛排》不僅可以加價升級成螺旋酥皮濃湯,內用還有自助吧,玉米濃湯、紅茶喝到飽,一吃成主顧的推薦cp值有夠高。

►更多吃喝玩樂大小事,快追隨旅遊雲官方Instagram

▲▼大功牛排。(圖/『周花花,甲飽沒』吃飽再減肥!提供)

《大功牛排》同地址前身同樣是台式牛排店的《鬥炙原味炙燒牛排》,查了一下經營團隊應該是同一批人,只是近期換了新品牌、新風格,以《大功牛排》之名重新出發。

平日晚餐時段前往,人口排滿等待內用的人潮,如果客滿的話,要先到櫃檯登記候位,店家會再出門叫號,所以不能離開必須待在現場等。我們這天被告知前面有10來組客人,等待時間大概要1小時,但後來蠻多組人放棄不想等,只花了30分鐘左右就順利入座,比想像中快上許多。

▲▼大功牛排。(圖/『周花花,甲飽沒』吃飽再減肥!提供)

《大功牛排》品牌設計環繞著台味時尚,是近幾年蠻流行的風格,以平價台式牛排店來說,質感算是做的蠻好的,內用環境也算乾淨,只是油煙味蠻重的,吃完會很想直接洗澡換衣服。

▲▼大功牛排。(圖/『周花花,甲飽沒』吃飽再減肥!提供)

《大功牛排》有主打冷藏肉,未經過冷凍的肉質確實會比較鮮甜軟嫩,但也要看牛排部位跟等級。初訪這天我決定先試試平價基本款牛排,如果有通過考驗,之後再訪、再來會一會價格較高的冷藏肉牛排。

▲▼大功牛排。(圖/『周花花,甲飽沒』吃飽再減肥!提供)

《大功牛排》自助吧有玉米濃湯、紅茶喝到飽,以這個價位的平價台式牛排店來說,我覺得玉米濃湯算是很好喝的,裡頭火腿、玉米粒配料不少,紅茶也不會過甜或過澀,可以說是大台北同類型牛排店的頂標了。我後來有再多舀一碗湯,味道真的是不錯。

▲▼大功牛排。(圖/『周花花,甲飽沒』吃飽再減肥!提供)

▲▼大功牛排。(圖/『周花花,甲飽沒』吃飽再減肥!提供)

螺旋酥皮濃湯

若是有點主餐的話,可以加價升級成螺旋酥皮濃湯,玉米濃湯的基底都是一樣的,《大功牛排》的螺旋酥皮也算是好吃的,至少烤的有香有酥就已經80分,熱愛酥皮的人可以加一下。

▲▼大功牛排。(圖/『周花花,甲飽沒』吃飽再減肥!提供)

餐包部分是今天唯一比較不喜歡的,主要是上桌時熱度不足,導致內餡奶油變得更加乾硬,麵包口感也不是太好,丟到玉米濃湯裡面也救不太回來。

▲▼大功牛排。(圖/『周花花,甲飽沒』吃飽再減肥!提供)

大沙朗牛排

既然擺在《大功牛排》菜單中的第1位,想必是主打招牌,所以我初訪就點它。10oz的份量相當實在,直接把鐵盤佔滿滿,搭配鐵板麵與雞蛋,外加前面喝的湯、吃的麵包,吃完還真的是蠻飽的。

▲▼大功牛排。(圖/『周花花,甲飽沒』吃飽再減肥!提供)

如果沒有指定的話,《大功牛排》一律都是以7分熟出餐。本來就熱愛生牛肉的我們,兩塊牛排都選擇5分熟,《大功牛排》的肉質還不錯,所以做成5分熟也是OK的。

▲▼大功牛排。(圖/『周花花,甲飽沒』吃飽再減肥!提供)

我再提醒大家一下,《大功牛排》是台式平價牛排,價錢就跟路邊攤、夜市牛排差不多,所以千萬不要用高級的牛排館規格來評比平價的《大功牛排》,以這價位來說肉質很可以了,雖然我個人真的不愛略軟嫩的平價牛排口感,但《大功牛排》做的還不算太過頭,依舊能保有多數的牛排口感與肉質。

蘑菇醬、黑胡椒醬味道不會太濃郁,這兩者雖是台式牛排靈魂,但組合在一起也不一定搭,好在桌上還有紅人A1牛排醬、梅林醬,可以再依個人口味調味一下。

▲▼大功牛排。(圖/『周花花,甲飽沒』吃飽再減肥!提供)

▲▼大功牛排。(圖/『周花花,甲飽沒』吃飽再減肥!提供)

鐵板麵份量給的同樣飽足,我還真的很少在平價牛排店吃得這麼飽。

▲▼大功牛排。(圖/『周花花,甲飽沒』吃飽再減肥!提供)

炭烤菲力牛排

另一份主餐點的是菲力牛排,同行朋友是個終極菲力牛排控,回憶到目前為止,我只要跟她去吃牛排,不管平價或高檔,她點的總是菲力牛排。《大功牛排》這塊菲力牛排獲得她的大力讚賞,身為土生土長永和人的她,更直接說出「這家是中永和最好吃的平價牛排!」

▲▼大功牛排。(圖/『周花花,甲飽沒』吃飽再減肥!提供)

我切了一塊來吃,發現朋友所言確實有道理,菲力牛排肉質軟嫩又不失口感,比沙朗更帶嚼勁,更貼近原塊肉的自然風味,牛排鮮甜度的表現也更加明顯,才比沙朗貴一點而已,當然推薦大家點好吃很多的菲力牛排。

▲▼大功牛排。(圖/『周花花,甲飽沒』吃飽再減肥!提供)

有人拿中和《大功牛排》,和三重《阿信牛排》做比較,兩家都吃過的我覺得他們都是好吃的,而且分屬完全不同行政區,客群應該不會重疊才是。但《大功牛排》勝在更舒適的用餐環境,雖然台式牛排內用油煙味難免,但至少座位寬敞度、乾淨度都更佳,也比較適合好好坐下來吃頓飯,推薦中和永和地區的民眾,沒吃過的話來試試。

『周花花,甲飽沒』吃飽再減肥!
部落格粉絲專頁

【你可能也想看】

►「火車壽司2.0」進站!滿載鮮嫩干貝烏魚子 再搶吃限量岩盤壽司

►爽嗑鮮甜龍蝦!花蓮排隊超夯海鮮餐廳 肥美蛤蜊湯整鍋喝到見底

►嗑大干貝、天使紅蝦!內湖超鮮生魚片份量十足 必吃格子丼飯壽司

►我們的美麗就用白紙黑字寫下來

分享給朋友:

推薦行程

讀者迴響

熱門行程搶購 Take a trip.

旅遊 熱門新聞

身分證拿出來!免費玩樂園條件曝光

影/西華飯店「傢俱清倉」10元起搶翻

嘉義最美飯店住一晚1500有找

7月暑假餐廳優惠懶人包

450元住嘉義最美飯店免費吃早餐零食

機會難得!上海菜老店限期「吃到飽」

台南最新空中花園泳池飯店7/15試營

馬祖最美海景碉堡青旅6/30結束營業

嗨到不想回家!全國最美「海景滑梯」

三貂嶺隧道開放預約「假日剩1位置」

熱門行程

Facebook 上等你來找