滿餡紅豆一咬就爆! 草悟廣場吃Q彈「小判餅」 還把草莓裝進貝殼

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▲▼米弎豆Misato。(圖/Viviyu旅遊美食世界提供)

文、圖/Viviyu旅遊美食世界

台中PARK2草悟廣場最近相當火紅,除了進駐許多快閃店之外,彰化鹿港知名人氣小吃「米弎豆Misato.台中店」,日本小判餅點心也在這裡吃得到,外型像是古代日本金幣的造型,像是在吃麻糬一樣Q軟,內餡有不同口味,還有推出季節限定版口味,不同的豆餡組合,還有推出草莓最中甜餅。

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▲▼米弎豆Misato。(圖/Viviyu旅遊美食世界提供)

日本九州的日式點心來到PARK2草悟廣場一樓就能嚐到,就在這裝置藝術往內走就能見到。

▲▼米弎豆Misato。(圖/Viviyu旅遊美食世界提供)

米弎豆Misato門前有著長長的排隊人龍,但購買的速度很快,工作人員手完全沒停過。店內小判餅是最受歡迎的品項,還有賣最中餅和飲料系列。

▲▼米弎豆Misato。(圖/Viviyu旅遊美食世界提供)

草莓最中甜餅

有紅豆和芋頭兩種口味,價格相同就是內餡不同,現烤的最中餅。點好餐後記得確認品項,因為我點的是限定版芋頭小判餅,結果店員點成芝麻口味,我當下也沒有確認,結果拿到的是芝麻口味,我本來想再補買芋頭,老闆人很好的直接補我一個芋頭,謝謝店家。

▲▼米弎豆Misato。(圖/Viviyu旅遊美食世界提供)

工作人員的手真的是沒停過,完全忙翻的狀態,我覺得這個電燒烙印的過程好療癒,我就默默站在這裡看著妹妹印上店名,覺得好有趣也好想玩。

▲▼米弎豆Misato。(圖/Viviyu旅遊美食世界提供)

原本想要等補滿時拍照,發現根本不太可能,因為隨時都有客人購買,供不應求。

▲▼米弎豆Misato。(圖/Viviyu旅遊美食世界提供)

最中餅像是花瓣的造型相當可愛,原來只有烤單面。

▲▼米弎豆Misato。(圖/Viviyu旅遊美食世界提供)

小判餅(紅豆))、芋頭、芝麻

▲▼米弎豆Misato。(圖/Viviyu旅遊美食世界提供)

草莓最中甜餅-紅豆

▲▼米弎豆Misato。(圖/Viviyu旅遊美食世界提供)

最中餅裡頭舖滿了紅豆內餡,上方附上一顆紅艷大草莓和白玉,光是賣相就很誘人,只是價格真的不便宜,已經是一個便當的價格。

▲▼米弎豆Misato。(圖/Viviyu旅遊美食世界提供)

在附近逛街散步累了也可以買小判餅來補充體力一下,本來以為這像是紅豆餅的口感,後來吃過之後才發現完全不一樣,我本來就很愛吃糯米類製品,像是湯圓、麻糬…都很愛,一吃之後真的很喜歡!

▲▼米弎豆Misato。(圖/Viviyu旅遊美食世界提供)

小判餅的造型很像是日本古代金幣的模樣,每一個分開包裝,很多朋友都是直接拿了就在旁邊立食,我覺得這趁熱吃的口感最佳。

▲▼米弎豆Misato。(圖/Viviyu旅遊美食世界提供)

爆漿芝麻

其實我個人沒有很愛芝麻,沒想到這芝麻口味還會爆漿,就像是在吃芝麻湯圓的口感,外皮加熱後有點像脆脆的年糕,中間是像Q軟的麻糬,蠻好吃的。

▲▼米弎豆Misato。(圖/Viviyu旅遊美食世界提供)

紅豆內餡相當飽滿,而且不甜,綿密的紅豆內餡搭配米食餅皮很像是在吃大福的口感。

▲▼米弎豆Misato。(圖/Viviyu旅遊美食世界提供)

芋頭口味

身為芋頭控怎麼可能錯過,裡頭滿滿的芋泥內餡,完全是我的愛,意外的吃了3種不同口味的小判餅,個人最愛的就是芋泥,有著芋頭牛奶的香氣,很順口。

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