人潮擠爆小攤!國華街碗粿包了火燒蝦、溫體豬 必搭加醋甜味魚羹

水晶安蹄 不務正業過生活

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我是水晶,從兼職部落客到專職吃喝玩樂,生活中最重要的事就是計劃下一次旅行 ; 最開心的事就是吃美食發掘新餐廳,記錄生活值得紀念的每件事, 美食、旅遊、購物,分享愛吃、愛買、愛旅遊的心得感想!

▲▼台南一味品碗粿魚羹。(圖/水晶安蹄不務正業過生活提供)

文、圖/水晶安蹄不務正業過生活

不少人來到台南旅遊早上就到國華街報到吃小吃,這次跟朋友假日上午11點多來國華街,人潮真的是擠爆,小吃超多的,每一攤感覺都很厲害,每一攤看到都想吃。

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▲▼台南一味品碗粿魚羹。(圖/水晶安蹄不務正業過生活提供)

第一家就先來到「台南一味品碗粿魚羹」,因為看到超高評價,又是古早口味碗粿,人雖然多,但還好翻桌率很快,之前來台南幾乎都會吃碗粿,真的這家台南一味品碗粿最合胃口!

台南一味品碗粿魚羹店裡空間小小的,內用外帶都很多人,本來想說應該要等上一段時間,不過突然有阿姨說內用的來這點餐,一下就點到了,雖說門口都是人,但是一下就點好入座。

▲▼台南一味品碗粿魚羹。(圖/水晶安蹄不務正業過生活提供)

▲▼台南一味品碗粿魚羹。(圖/水晶安蹄不務正業過生活提供)

▲▼台南一味品碗粿魚羹。(圖/水晶安蹄不務正業過生活提供)

碗粿

口味上很傳統,碗粿的口感很軟Q,醬料很好吃,就算是單吃不沾上頭醬料也吃得到原本的米香,配料使用新鮮溫體豬還有火燒蝦,以及肉燥,吃起來非常夠味,加上一點蒜泥跟甜辣醬更對味,本來跟朋友說好要多吃幾攤,所以兩個人吃一顆,後來實在覺得太好吃,又加點一顆,不吃太可惜了!

▲▼台南一味品碗粿魚羹。(圖/水晶安蹄不務正業過生活提供)

▲▼台南一味品碗粿魚羹。(圖/水晶安蹄不務正業過生活提供)

▲▼台南一味品碗粿魚羹。(圖/水晶安蹄不務正業過生活提供)

▲▼台南一味品碗粿魚羹。(圖/水晶安蹄不務正業過生活提供)

▲▼台南一味品碗粿魚羹。(圖/水晶安蹄不務正業過生活提供)

魚羹

魚羹吃起來很像虱目魚的味道,肉羹Q彈,湯頭口味偏甜,真的是台南口味,多加點醋更好吃,味道我喜歡!

▲▼台南一味品碗粿魚羹。(圖/水晶安蹄不務正業過生活提供)

▲▼台南一味品碗粿魚羹。(圖/水晶安蹄不務正業過生活提供)

台南一味品碗粿魚羹的價格真的算是很實惠口味上又好吃,一碗魚羹一個碗粿不用百元,碗粿的醬汁跟口感都很棒,想吃好吃碗粿就吃這一家就對了!

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