文、圖／姐妹淘甜美食光
漢神百貨旁2021年開幕的鍋HOUSE，挑戰南高最便宜吃到飽！別以為價格便宜吃不到好料，這裡有8種湯頭、19種肉品、14種海鮮等138種食材吃到飽，包括超狂活蛤蜊山、鮮蚵、啤酒、霜降牛、DIY棉花糖、金蘋果這裡通通有。還不收服務費，超佛心價格完全是回饋給老饕，想省便宜又吃滿意的朋友還不快殺過去。
鍋HOUSE付款超方便，一進門左手邊就有自助付款機，而且流程簡單明瞭。在鍋HOUSE各處都能感受到自助的樂趣，完全有跟上未來的潮流。
招牌四川麻辣湯
鍋HOUSE招牌湯頭就屬這鍋四川麻辣湯，用了60多種藥材下去熬煮，道地口感麻而不辣、香而不油，來到這裡必點的湯頭不能錯過。喝到後面依然有溫順口感，不會有不舒服的嗆辣，涮牛肉超合適，直接喝也沒問題。
老饕一定要加油條！這裡油條吃到飽怎麼能放過，拿來配四川麻辣湯正好，軟嫩好吃，若喜歡脆口感燙個幾下就入口。
南瓜牛奶湯
南瓜牛奶湯特濃，不同於一般牛奶湯只加起司，喝到後面容易膩。這裡加了南瓜多了溫醇口感，超舒服適合涮豬肉，愛喝牛奶鍋來這裡也是必點。
人氣養生龍骨湯
最多人點的養生龍骨我個人超愛，味道超鮮，大骨香氣喝的到，配上海鮮這鍋就昇華到頂了。推薦把蛤蜊全下這鍋，整個湯頭更銷魂。
原味大骨湯
本身蕈菇味道很突出，很適合喜歡喝清淡的朋友。自己把很多下水內臟都丟這鍋，熬煮完有了更多鮮味，跟其他3鍋不同，煮青菜也很合適。
下水內臟煮這裡吃得出本身鮮味，湯頭熬進去又不會太搶戲，我最愛的雞心豪不猶豫給他撒下去。
鍋料無限自助
138種食材吃到飽就是這麼狂！3大冰櫃一字排開，完全展現出鍋HOUSE高CP值的氣勢。用鏡面不只視覺效果加分，還更方便客人拿取，好看又好用。
鍋料、海鮮、菇類、內臟，這3櫃通通有。一進門點餐完就趕快來這邊報到，中間吃不夠繼續補貨沒問題。特推薦這裡的海鮮必須夾好夾滿，很有誠意的給到蛤蜊、蝦子、帆立貝，不夾完對不起老闆的誠意。
每個都來一點才值回票價。
不只是鍋料很精采，上方還有各樣副食麵條可選擇，童年的回憶王子麵也能吃到飽。
雞蛋也能裝的飽，很道地又人情味，配沾醬、配肉、煮熟單吃都OK。
活蛤蠣超狂吃到飽
超狂蛤蜊山登場！只要跟店家說一聲，這座山就為你築起了，真的太爽快了。
這些蛤蜊每個都是活的，這點真的太讚，最新鮮保證，都吐過沙不用擔心吃到渣渣。
全部下鍋就是讚，煮熟的蛤蜊鮮甜飽滿，吸附湯汁吃起來就是爽快。
鮮蚵吃到飽
自助區也有滿滿的鮮蚵，一桌人就是要一起吃一大盤，讓我來為大家服務，直接帥氣滿分。
下麻辣鍋煮出不同的口感，讓鮮蚵不必沾醬，升級成四川麻辣口感。
飽滿的鮮蚵肉眼看的見，咬下去爆汁的果凍感大滿足，裹上麻而不辣的湯汁更迷人。
蝦子吃到飽
蝦子也能吃到飽，把這裡的海味3元帥都湊滿了。
愛吃海鮮超適合來這裡，不收服務費能吃到這麼多海味太幸福。
獨家帆立貝吃到飽
外面吃到飽幾乎看不到的帆立貝這裡有，店家真的砸重本再回饋顧客，口感鮮甜多汁，滿足程度不輸干貝，推薦搭配龍骨鍋超對味。
炸物拼盤吃到飽
愛吃炸物有拼盤可以自由搭配，每種都來一點才會爽。
鴨血豆腐吃到飽
鴨血豆腐也能無限自助，絕對要加入四川麻辣鍋，有夠阿莎力的免費加料。
多種飲料喝到飽
這裡飲料選擇也很多餒，汽水、古早味紅茶、咖啡熱飲通通都有的爽快程度，配鍋剛剛好。
金牌啤酒喝到飽
沒開車的來這裡還能啤酒喝到爽，這裡用的是金牌啤酒，好朋友同桌最適合暢飲，搭配這裡的吃到飽，下次聚會不用再去路邊熱炒店了。
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霜降牛
最多人點的人氣霜降牛，以瘦肉居多，帶有嚼勁，每口都是牛肉香氣。
推薦下鍋四川麻辣，除了本身肉鮮味又多了麻辣的爽感，麻香肆意很過癮。
牛五花
喜歡吃牛又愛油花的，怎麼能錯過牛五花？他們每份肉來都是一座小山，分量很夠，不會很少吃不盡興。
簡單涮幾下就相當合適了，搭配養生龍骨湯超對味。順口的油花加上濃厚龍骨，是雙倍的滑順滋味，很推薦。
梅花豬
梅花豬特色就是有彈性，即使油花不多，每口都能有充足的豬肉香。若是不吃牛，梅花豬是很棒的好選擇。
每片都很大片，吃起來很過癮，肉香真的很給力，喜歡這種扎實厚片的滋味。
豬五花
愛吃豬、愛油花多點的，豬五花就是好選擇。下鍋南瓜牛奶湯，真的是意想不到的舒服滋味。
油花平均附在瘦肉周圍，每一口都是相當平均的油香，搭配濃厚的奶香，跟豬五花完全適合，太讚了。
羔肉肩排
跟我一樣是羊肉控的，在這裡也能夠羊肉吃到飽。這裡羊騷味不會太重，而且肉質口感太嚼勁，很對味超適合下鍋，不愧是19種肉品都有的吃到飽。
櫻桃鴨胸
口感極嫩的櫻桃鴨胸，在這裡能點到出乎我意料。看的出來鍋HOUSE在肉品上真的下足苦心與成本，只為了給顧客最好、最豐富的，我的胃感受到了。
現做造型棉花糖
網美們看過來，超大朵的造型棉花糖，只要按一下馬上製作。造型超吸睛，而且製作過程好療癒，看著棉花糖不斷裹上糖衣，超期待把它吃下肚。
比頭還大的棉花糖，是童年的回憶太感人了。
巧克力棉花糖
除了超大朵造型棉花糖，還能搭配巧克力瀑布，瞬間結凍馬上吃外酥內軟。
在這裡可以玩出超多DIY甜點，讓吃到飽的樂趣更加提升。
裹完巧克力記得馬上放入冰水冷凍，外面是冰涼的巧克力，裡面是軟Q的棉花糖，雙重口感是我最愛的甜點。
冰品吃到飽
4種口味的Meiji明治冰淇淋，吃完火鍋就是要吃冰才不會覺得哪裡不對勁，芒果、草莓口味這裡都有。
爆米花吃到飽
以為在電影院！這裡還有爆米花吃到飽，鍋HOUSE的甜點太多元了，就算吃的完也快選不完了，真是甜蜜的負擔。
養樂多、金蘋果喝到飽
童年的回憶就屬養樂多與金蘋果，問身邊朋友現在到餐廳都先找什麼，他們都說「金蘋果」，就知道這個人氣有多夯，這裡還能喝到飽太幸福。
生酮飲食
生酮飲食朋友來這裡肉類可盡情享用，19種肉品選擇保證吃到爽。
友善素食
來這裡素食朋友也能吃，蔬菜、菇類很多，也有素食湯鍋及素食沙茶。
鍋HOUSE對我來說是很有樂趣的吃到飽，不只是食材大放送，有蛤蜊山跟19種肉品能吃，還有各種DIY副食增添玩味，大人小孩都很適合來的平價吃到飽餐廳，超推。
姐妹淘
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