肉筋飯軟嫩鮮美!高雄泰式街邊小攤 「船麵」湯濃滑順必搭烤丸子

點評:好「泰」喔!

▲大城船麵。(圖/布雷克-出走旅行視界授權提供,下同,勿隨意翻拍以免侵權。)

▲大城船麵。(圖/布雷克-出走旅行視界授權提供,下同,勿隨意翻拍以免侵權。)

實習記者謝佩樺/綜合報導

「泰」誘人啦!無法出國的心情實在難熬,不如靠點食物來解解旅遊癮。位在高雄的「大城船麵」據說是高雄第一間船麵泰式餐廳,主要是賣泰國街邊料理,店內外的整個裝潢都以泰式風格來設計,有給人一秒到泰國的感覺,而且船麵湯頭都是用泰國當地香料去熬煮的,還有一些道地的點心與果汁可以享用。

►我們的美麗就用白紙黑字寫下來

▲大城船麵。(圖/布雷克-出走旅行視界授權提供,下同,勿隨意翻拍以免侵權。)

▲店門口一看就讓人覺得非常有泰國的特色。

▲大城船麵。(圖/布雷克-出走旅行視界授權提供,下同,勿隨意翻拍以免侵權。)

▲二樓的窗框使用土橘色,宛若泰式奶茶的配色。

▲大城船麵。(圖/布雷克-出走旅行視界授權提供,下同,勿隨意翻拍以免侵權。)

▲泰式街邊小吃在這邊應有盡有,桌巾與裝潢都超級泰!

船麵是在泰國當地的知名小吃,早期都是由河上店家所提供的麵類,也因此有船麵這個名字。湯頭濃口且會帶有一點胡椒的味道,裡面的配料很多,有點類似台灣的什錦麵,喝到後頭還有一點回甘的感覺,麵條吸起來還很滑順,入口就是滿滿的泰式風味,亦旁還有燉湯留下來的排骨與菜頭可以免費自取。

▲大城船麵。(圖/布雷克-出走旅行視界授權提供,下同,勿隨意翻拍以免侵權。)

▲泰式船麵湯頭濃郁,麵條順口。

▲大城船麵。(圖/布雷克-出走旅行視界授權提供,下同,勿隨意翻拍以免侵權。)

▲每天燉湯剩下的排骨跟菜頭,老闆想說丟掉也可惜,因此就免費提供給客人吃。

▲大城船麵。(圖/布雷克-出走旅行視界授權提供,下同,勿隨意翻拍以免侵權。)

▲泰式肉筋飯味道鹹香,肉的嚼勁十足。

肉筋飯就有點像是台灣的豬腳筋飯,肉筋吃起來很軟嫩,滷製到熟透入味,滾煮多時的滷汁淋在白飯上,讓人不禁多扒幾口飯;店內的泰式小點如椒鹽雞翅、烤丸子與串燒泰北豬肉都超有異國風味,每種分量都不多,可以多點幾份不同的口味分享著吃。

▲大城船麵。(圖/布雷克-出走旅行視界授權提供,下同,勿隨意翻拍以免侵權。)

▲椒鹽雞翅外皮酥脆,還可以沾取泰式特製醬料。

▲大城船麵。(圖/布雷克-出走旅行視界授權提供,下同,勿隨意翻拍以免侵權。)

▲烤丸子加入些許魚露去調味,外皮帶點焦香。

▲大城船麵。(圖/布雷克-出走旅行視界授權提供,下同,勿隨意翻拍以免侵權。)

▲串燒泰北豬肉厚實有嚼勁,豬肉香氣濃郁,搭配上炭烤醬料超級搭。

▲大城船麵。(圖/布雷克-出走旅行視界授權提供,下同,勿隨意翻拍以免侵權。)

▲「大城船麵」的店門到店內攤位都完全復刻泰國的街邊小攤。

*部落客《布雷克-出走旅行視界》現有經營:粉絲團部落格

【你可能也想看】

五星櫻桃鴨!新北超豪華「七寶飯」 燒臘嫩口油亮加蔥油更無敵
膠質黏嘴太過癮!板橋市場傳統炸物 酥炸雞翅肉嫩多汁排隊也要吃
內餡超飽滿!新竹人氣酥脆水煎包 新鮮高麗菜沾辣醬更對味

分享給朋友:

5人開進蘇花隧道副駕喊:減速! 被BMW超車...一早看新聞沉默了

推薦行程

讀者迴響

熱門行程搶購 Take a trip.

旅遊 熱門新聞

撐不下去!高雄「關東煮老店」熄燈

獨/礁溪溫泉飯店超扯對話毀房客求婚

桃園新景點!來「航心橋」看飛機

台北「士林秘境步道、賞花」小旅行

集集香蕉大觀園有「110種奇特香蕉」

苗栗「暹羅鬱金香田」美到10月!

「三芝新開幕景觀餐廳」秒飛美國莊園

世界的山將台灣首店10/10結束營業

五倍券住飯店「每人只要1千元」!

高雄最新星巴克!露天區喝咖啡超療癒

熱門行程

Facebook 上等你來找