油飯只要15元!板橋佛心路邊攤 「雙管麵線」湯濃清爽還有中藥香

點評:我要吃5份以上!!!

▲許記油飯。(圖/Cheer食在愛享像授權提供,下同,勿隨意翻拍以免侵權。)

▲許記油飯。(圖/Cheer食在愛享像授權提供,下同,勿隨意翻拍以免侵權。)

實習記者謝佩樺/綜合報導

這個價格實在太難找了!位在新北板橋靠近正隆廣場和民生公園這有一家「許記15元油飯、2管麵線、臭豆腐」,除了有賣油飯,還有雙管麵線、臭豆腐和土魠魚羹等,品項還算豐富,15元的油飯滿滿一盤,份量超級多,再點碗麵線搭配著吃,不到一枚50元就可以擁有飽足的一餐。

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▲許記油飯。(圖/Cheer食在愛享像授權提供,下同,勿隨意翻拍以免侵權。)

▲店面外擺著幾張簡單的白鐵桌,是銅板美食的標配。

▲許記油飯。(圖/Cheer食在愛享像授權提供,下同,勿隨意翻拍以免侵權。)

▲小份的油飯只要15元。

現炊的油飯口感粒粒分明,在咀嚼上也不會過於乾硬,調味則屬清爽型,些許的醬油味與紅蔥香氣提點出整體的糯米香,吃起來也不會太膩口,以如此銅板的價格來說,CP值算是很高。

▲許記油飯。(圖/Cheer食在愛享像授權提供,下同,勿隨意翻拍以免侵權。)

▲油飯的米芯Q軟,配料簡單卻極富古早味。

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▲許記油飯。(圖/Cheer食在愛享像授權提供,下同,勿隨意翻拍以免侵權。)

▲雙管麵線也是店裡必點的招牌。

雙管麵線的腸子滷到非常入味,軟Q中帶點嚼勁,麵線糊的湯頭偏重口味還帶一點中藥香氣,搭上幾匙蒜泥與香菜絕對是最棒的選擇;嚴選肥美的大蚵仔,粿上薄粉後加入勾芡的焿冬粉中,還加入少許蘿蔔丁提點香氣,湯頭勾芡不會太過膩口,喝起來清爽卻也夠味,配飾滑溜的冬粉更是適合,外帶還會單獨包裝避免湯汁被冬粉吸乾。

▲許記油飯。(圖/Cheer食在愛享像授權提供,下同,勿隨意翻拍以免侵權。)

▲肥嫩的蚵仔裹份後入口更滑溜。

*部落客《Cheer食在愛享像》現有經營:粉絲團部落格

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