▲香港鋒元記燒臘。(圖/Angelababy 享樂日記授權提供,下同,勿隨意翻拍以免侵權。)
實習記者謝佩樺/綜合報導
三寶飯才不稀奇!號稱地表最浮誇的燒臘飯在新莊,位在化成路上的「香港鋒元記燒臘」嚴選台灣國產豬肉、雞肉以及價格不菲的宜蘭櫻桃鴨,更推出滿足肉控口慾的「七寶飯」,肉質軟嫩調味合宜,用餐時間總吸引不少顧客搶著外帶,櫥窗內油亮的燒臘更是讓人忍不住駐足多看幾眼。
▲號稱全新莊最浮誇的「香港鋒元記燒臘」。
▲選用國產的飯店等級櫻桃鴨,品質安心有保障。
▲油亮、色澤完美的燒臘擺在櫥窗內看起來超級欠買。
▲師傅不停地「快手斬燒臘」,以應付絡繹不絕的顧客。
餐期人滿為患已經不稀奇,員工們忙進忙出,手腳都沒有時間歇息。有著五星飯店光環以及資歷,在環境上比其他店家較乾淨明亮,便當的配菜也是靈魂要角,豆芽、高麗菜、滷豆乾樣樣到位,玫瑰油雞、脆皮鴨、肝腸、臘腸、化皮燒肉加上自製醬汁就是最佳主餐,包準讓人回味無窮。
▲不少公司行號在午餐時間團購這家的燒臘飯。
▲招牌豪華「七寶飯」份量與燒臘種類都超齊全。
七寶飯的燒臘給的很有誠意,這個肉量撲滿整個便當,根本看不到白飯,對於選擇障礙的人來說真是一大福音,直接點下去就通通吃的到。而《Angelababy 享樂日記》最推薦玫瑰油雞,嫩口又帶點淡淡的甜味,加上鹹香的蔥油吃起來真的超過癮;而櫻桃鴨的肉質則不在話下,絕對是必點的招牌之一。
▲左邊為脆皮鴨腿飯,又為豪華七寶飯,兩種便當的樣貌都超誘人。
▲櫻桃鴨的肉質鮮甜又自然,外皮也料理的相當完美。
▲櫻桃鴨腿醬汁鹹香又帶點甘甜。
*部落客《Angelababy 享樂日記》現有經營:粉絲團、部落格
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