文、圖/高雄美食地圖
在高雄鳳山區瑞竹路的這家瑞竹老店肉圓,是許多在地人從小吃到大的巷弄古早味小吃,這間的味道個人還滿喜歡的,會讓人想再回訪。
一走進店裡就看到大姊在包肉圓,小小顆又圓滾滾的模樣很討喜。
接著再放上蒸籠蒸上一會兒,晶瑩剔透又香氣十足的肉圓就出爐了!
肉圓外皮Q彈軟嫩,肉餡很鮮甜有濃濃油蔥香氣,沾上些許甜辣醬很對味,愛吃蒜的可以再加上蒜末更香濃。
滑嫩外皮吃起來超順口,肉圓三兩下就被解決了。
店家環境
整體環境很有傳統氣息,讓人很放鬆。
高雄美食地圖
作者介紹:高雄美食地圖由阿雄、小高分享南部在地美食及人文滋味,也三不五時介紹各地旅遊景點,嚐遍各路招牌菜餚、拍下各地美好風景,與大家一起分享台灣美食與獨有的人情味。粉絲專頁、部落格
【你可能也想看】
►在地隱藏版宵夜!高雄發財車甩餅 外皮酥脆麵香濃還有自製蔥肉餡
►鴨肉軟嫩入口即化!高雄人氣鴨肉焿 自帶焦香嚐過就著迷
►連4天個人套餐第2份半價 韓國瑜最愛沙茶鍋台南店4/15開幕
讀者迴響