滑嫩外皮一吃愛上!高雄純手工清蒸小肉圓 肉餡鮮甜滿嘴油蔥香

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點評:QQ的好可愛!

▲▼瑞竹老店肉圓。(圖/高雄美食地圖提供。)

文、圖/高雄美食地圖

在高雄鳳山區瑞竹路的這家瑞竹老店肉圓,是許多在地人從小吃到大的巷弄古早味小吃,這間的味道個人還滿喜歡的,會讓人想再回訪

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▲▼瑞竹老店肉圓。(圖/高雄美食地圖提供。)

一走進店裡就看到大姊在包肉圓,小小顆又圓滾滾的模樣很討喜。

▲▼瑞竹老店肉圓。(圖/高雄美食地圖提供。)

接著再放上蒸籠蒸上一會兒,晶瑩剔透又香氣十足的肉圓就出爐了!

▲▼瑞竹老店肉圓。(圖/高雄美食地圖提供。)

肉圓外皮Q彈軟嫩,肉餡很鮮甜有濃濃油蔥香氣,沾上些許甜辣醬很對味,愛吃蒜的可以再加上蒜末更香濃。

▲▼瑞竹老店肉圓。(圖/高雄美食地圖提供。)

滑嫩外皮吃起來超順口,肉圓三兩下就被解決了。

店家環境

整體環境很有傳統氣息,讓人很放鬆。

▲▼瑞竹老店肉圓。(圖/高雄美食地圖提供。)

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