滿滿哈密瓜奶蓋、新鮮水果丁!台中超夯白鬍泡泡 必喝黑糖珍珠泡泡飲

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美食是生活樂趣,快門留下了稍縱即逝的痕跡。 我喜歡用文字記錄味蕾的感動,一點一滴!

▲▼白鬍泡泡。(圖/橘子狗愛吃糖提供)

文、圖/橘子狗愛吃糖

在黑糖珍奶、綠豆沙風潮過後,近來奶蓋茶成為一種新潮流,在豐原新開張的這家《白鬍泡泡》就是主打水果奶蓋與水果茶,是在豐原葫蘆墩公園旁邊的義氣豐發雞的飲料新品牌。店面不大但生意還不錯,飲料口味也相當有自家特色,帶大家來喝看看有什麼不一樣囉!

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▲▼白鬍泡泡。(圖/橘子狗愛吃糖提供)

這家《白鬍泡泡》地址其實在神岡,但偏偏就在葫蘆墩公園旁邊,其實離豐原不到1分鐘路程,算是在兩個地區的交界處吧!只是店面招牌並不顯眼,店面外觀就是簡單木作飲料外賣檔,抬頭可見「白鬍泡泡/BOHOPOPO」招牌,到底賣哪些飲料呢?看看飲料檔口旁邊,有一層展示架擺滿了水果,看來主打水果茶飲,看來是走比較清新風格系的,窗口旁擺了個特別造型的透明壺。

▲▼白鬍泡泡。(圖/橘子狗愛吃糖提供)

是店家主打的冰滴萃茶,我聽過冰滴咖啡,第一次聽到冰滴茶。製作飲料部份是在後面隱藏的廚房裡面,速度其實還蠻快的。

▲▼白鬍泡泡。(圖/橘子狗愛吃糖提供)

▲▼白鬍泡泡。(圖/橘子狗愛吃糖提供)

雖然說以水果為主打,但不是單純以水果加茶這麼簡單。除了水果茶飲以外,也有水果奶蓋搭配茶飲的新組合,現在有三款,之後還有抹茶、巧克力、香蕉、草莓四款新奶蓋會上市!價位算是親民,特別介紹多達8款飲料給大家試試。

▲▼白鬍泡泡。(圖/橘子狗愛吃糖提供)

【哈蜜瓜奶蓋紅茶│起司奶蓋綠】

奶蓋是白鬍泡泡特地到日本學習的技術,哈蜜瓜奶蓋倒是少見類型,雖然奶蓋都能搭配紅綠烏青茶,但店家建議哈蜜瓜奶蓋搭配紅茶最好。

▲▼白鬍泡泡。(圖/橘子狗愛吃糖提供)

喝起來奶蓋部份相當濃郁,而且不會像一般奶蓋那樣消退得很快,奶蓋當然有哈蜜瓜香味,兩種分層的賣相,但口味上我覺得還可以。

▲▼白鬍泡泡。(圖/橘子狗愛吃糖提供)

讓我更喜歡的其實是「起司奶蓋綠」,上面有濃郁起司奶蓋,微微的鹹香味跟濃郁感,加上爽口綠茶相互中和。

▲▼白鬍泡泡。(圖/橘子狗愛吃糖提供)

喝起來非常爽口又不濃膩,又帶點淡淡鹹香我蠻喜歡的。之後還有抹茶、巧克力、香蕉、草莓四款新奶蓋會上市!

▲▼白鬍泡泡。(圖/橘子狗愛吃糖提供)

【粒粒水果茶(大杯)│柳橙綠(大杯)】

愛喝水果茶的話這杯CP值相當不錯,賣相相當好拍也好喝。

▲▼白鬍泡泡。(圖/橘子狗愛吃糖提供)

以青茶為基底水果切片加上兩種水果丁,不是濃縮金桔汁的味道,喝完還有水果丁可以挑著吃,以水果茶來說也不貴喔。

▲▼白鬍泡泡。(圖/橘子狗愛吃糖提供)

【六水冬片冰滴茶(大杯)│檸檬羅勒子(大杯)】

冬片茶是在冬茶和春茶間再生長一次的茶葉。台灣茶葉一般生長5次,第5次也就是所謂的冬茶。有時因為暖冬,茶樹誤以為春天來了會再生長一次,多的這一次就是冬片茶。這就是冬片茶的由來原因。但也因為天候限制所以產量有限,喝起來茶韻甘香不澀,更像現沖茶那種甘香。

▲▼白鬍泡泡。(圖/橘子狗愛吃糖提供)

「檸檬羅勒子」屬於清爽風味茶飲,檸檬汁加點糖,再加進纖維度高的羅勒子有點脆脆口感,酸甜爽口。

▲▼白鬍泡泡。(圖/橘子狗愛吃糖提供)

【豆漿香片(大杯)│黑糖珍珠泡泡】

不說是豆漿香片看外觀我還以為是啤酒,但其實相當好喝,豆漿跟茶飲結合,香片很像現沖茶的風味,結合豆奶也很清爽。

▲▼白鬍泡泡。(圖/橘子狗愛吃糖提供)

豆奶本身甜度跟茶味搭配得很順口,完全去除了甜膩感。「黑糖珍珠泡泡」就是常見的黑糖珍奶,但上面的奶蓋部份很特別。

▲▼白鬍泡泡。(圖/橘子狗愛吃糖提供)

▲▼白鬍泡泡。(圖/橘子狗愛吃糖提供)

是加了花生的奶蓋,裡面還有細小花生顆粒,邊喝除了黑糖香外,有濃濃奶蓋與花生香,再加上Q軟黑糖珍珠,愛甜的不能錯過這杯。

▲▼白鬍泡泡。(圖/橘子狗愛吃糖提供)

在手搖飲料店已經撕殺得相當火熱的戰場再出現的後起之秀,雖然是比較沒沒無名的新品牌,不過在製作飲料上也相當用心,在口味設計上也不同於現在一般飲料品牌的特色。水果奶蓋與豆漿飲品系列我都蠻喜歡的,很推薦可以試試!

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