文、圖／橘子狗愛吃糖
在黑糖珍奶、綠豆沙風潮過後，近來奶蓋茶成為一種新潮流，在豐原新開張的這家《白鬍泡泡》就是主打水果奶蓋與水果茶，是在豐原葫蘆墩公園旁邊的義氣豐發雞的飲料新品牌。店面不大但生意還不錯，飲料口味也相當有自家特色，帶大家來喝看看有什麼不一樣囉！
這家《白鬍泡泡》地址其實在神岡，但偏偏就在葫蘆墩公園旁邊，其實離豐原不到1分鐘路程，算是在兩個地區的交界處吧！只是店面招牌並不顯眼，店面外觀就是簡單木作飲料外賣檔，抬頭可見「白鬍泡泡／BOHOPOPO」招牌，到底賣哪些飲料呢？看看飲料檔口旁邊，有一層展示架擺滿了水果，看來主打水果茶飲，看來是走比較清新風格系的，窗口旁擺了個特別造型的透明壺。
是店家主打的冰滴萃茶，我聽過冰滴咖啡，第一次聽到冰滴茶。製作飲料部份是在後面隱藏的廚房裡面，速度其實還蠻快的。
雖然說以水果為主打，但不是單純以水果加茶這麼簡單。除了水果茶飲以外，也有水果奶蓋搭配茶飲的新組合，現在有三款，之後還有抹茶、巧克力、香蕉、草莓四款新奶蓋會上市！價位算是親民，特別介紹多達8款飲料給大家試試。
【哈蜜瓜奶蓋紅茶│起司奶蓋綠】
奶蓋是白鬍泡泡特地到日本學習的技術，哈蜜瓜奶蓋倒是少見類型，雖然奶蓋都能搭配紅綠烏青茶，但店家建議哈蜜瓜奶蓋搭配紅茶最好。
喝起來奶蓋部份相當濃郁，而且不會像一般奶蓋那樣消退得很快，奶蓋當然有哈蜜瓜香味，兩種分層的賣相，但口味上我覺得還可以。
讓我更喜歡的其實是「起司奶蓋綠」，上面有濃郁起司奶蓋，微微的鹹香味跟濃郁感，加上爽口綠茶相互中和。
喝起來非常爽口又不濃膩，又帶點淡淡鹹香我蠻喜歡的。之後還有抹茶、巧克力、香蕉、草莓四款新奶蓋會上市！
【粒粒水果茶（大杯）│柳橙綠（大杯）】
愛喝水果茶的話這杯CP值相當不錯，賣相相當好拍也好喝。
以青茶為基底水果切片加上兩種水果丁，不是濃縮金桔汁的味道，喝完還有水果丁可以挑著吃，以水果茶來說也不貴喔。
【六水冬片冰滴茶（大杯）│檸檬羅勒子（大杯）】
冬片茶是在冬茶和春茶間再生長一次的茶葉。台灣茶葉一般生長5次，第5次也就是所謂的冬茶。有時因為暖冬，茶樹誤以為春天來了會再生長一次，多的這一次就是冬片茶。這就是冬片茶的由來原因。但也因為天候限制所以產量有限，喝起來茶韻甘香不澀，更像現沖茶那種甘香。
「檸檬羅勒子」屬於清爽風味茶飲，檸檬汁加點糖，再加進纖維度高的羅勒子有點脆脆口感，酸甜爽口。
【豆漿香片（大杯）│黑糖珍珠泡泡】
不說是豆漿香片看外觀我還以為是啤酒，但其實相當好喝，豆漿跟茶飲結合，香片很像現沖茶的風味，結合豆奶也很清爽。
豆奶本身甜度跟茶味搭配得很順口，完全去除了甜膩感。「黑糖珍珠泡泡」就是常見的黑糖珍奶，但上面的奶蓋部份很特別。
是加了花生的奶蓋，裡面還有細小花生顆粒，邊喝除了黑糖香外，有濃濃奶蓋與花生香，再加上Q軟黑糖珍珠，愛甜的不能錯過這杯。
在手搖飲料店已經撕殺得相當火熱的戰場再出現的後起之秀，雖然是比較沒沒無名的新品牌，不過在製作飲料上也相當用心，在口味設計上也不同於現在一般飲料品牌的特色。水果奶蓋與豆漿飲品系列我都蠻喜歡的，很推薦可以試試！
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